クスコ、野菜

中東では 、クスコは 、野菜や肉と一緒に、伝統的な食事です。 今では店内で クスコ を買うことができます。 我々は、野菜や鶏肉でクスクスを調理するためのレシピを提供しています。

クスコ、野菜

成分:

準備

ズッキーニ、コショウ、タマネギ、カボチャはきれいにされ、私のものです。 私たちは野菜を切り刻み、野菜が準備されるまで植物油で揚げます。 私たちは水を沸かし、塩を加えます。 別の鍋で、クスコの眠りに落ち、塩辛い水を注ぎ、1杯を加える。 一杯の植物油を入れ、ふたをして沸かしてください。 10分後、クスカスは準備が整い、既製の野菜と組み合わせます。

チキンと野菜のクスクス

成分:

準備

チキンをあらかじめ2時間浸しておきます。 私たちは沸騰した水の中に鶏肉を入れ、沸騰させた後、水を排水します。 次に、水を注ぎ、沸騰させ、月桂樹の葉、ニンジン、セロリの根、パセリを投げます。 野菜は、ブックマークの前にキューブにカット。 あなたが味のためにハーブを追加したい場合は、塩とコショウのスープは必要ありません。 沸騰したブロスで、浸したチキンペーストを加え、チキンピアが準備されるまで20-25分間すべて一緒に調理します。 加熱したフライパンで、バターの半分を溶かし、細かく刻んだタマネギを金色の茶色になるまで渡します。 私たちは鶏肉を取り出し、野菜とヒヨコを別々に抽出し、私たちは月桂樹を捨てます。

野菜は、タマネギでフライパンに移され、液体が蒸発するまでしばしばかき混ぜながら中程度の熱で炒める。 火からフライパンを取り出し、野菜にチキンを広げる。 フライパンのカバーと暖かい場所に残しなさい。

クスコとの包装には、通常、調理の時間と液体の量が書かれています。 チキンスープの指示に従ってクスクスを調理する。 調理の終わりに、残りのバターを加えなさい。 油が溶けたら、熱を切って3分間放置する。 クスコを広いプレートに広げる。 クスコの上に、野菜、ひよこ豆、鶏肉を広げました。