あなたが凝縮した牛乳の本当の恋人であれば、あなたの次の家の珍味は必然的に以下のレシピにしたがってケーキの1つでなければなりません。 凝縮したミルクをここに加えるためには、釉薬/クリームの中でも、ケーキ自体の中にも、そしておそらく両方で、そしておそらく両方で、可能なことです。
凝縮乳を入れたスポンジケーキ - レシピ
バニラビスケット、凝縮ミルク、バタークリームを使用した古典的なケーキは、古典的な味をすべて1つの透明な料理で調和させることを望むすべての人に最適です。 そのようなケーキは、おそらく、毎日には適していませんが、休日を祝うための主要な珍味は完璧に適合します。
成分：
ビスケットの場合：
- 小麦粉 - 245g;
- ベーキングパウダー - 10g;
- バター - 135g;
- 砂糖-195g;
- 卵白 - 5個。
- ミルク - 235ml;
- 沸騰凝縮ミルクの缶。
クリームの場合：
- バター - 185g;
- 粉末糖 -440g;
- クリーム95ml。
準備
最初のものは、ビスケットのリストから乾燥した成分の最初のペアを混ぜます。 それらとは別に、室温の油は顆粒化された糖と結合する。 これはすべて風通しの良い白っぽいクリームの一貫性に打ち勝ち、その後卵白は徐々にそれに導入されます。 たんぱく質が加えられると、ホイッピングはさらに3〜4分間停止しません。 オイルクリームに、交互に小麦粉の混合物を注ぎ、ミルクを注ぐ。 生地が一緒に集まり、そこに塊が残っていない場合は、20cm以上の金型を注ぎ、180℃で30分放置します。 準備ができたビスケットは完全に冷やして、それぞれを半分に分割する必要があります。
今度は、柔らかいバターをパウダーでクリームに叩いたシンプルなクリームにし、完成した塊をホイップクリームと組み合わせます。
カットされたケーキのそれぞれは、凝縮したミルクと混合され、互いに重なり合って配置される。 クリームの層で準備ケーキカバーと凝縮牛乳の表面全体を注ぐ。
ビスケットの層の間に濃縮されたミルクに加えて、フルーツを入れることができます。例えば、凝縮した牛乳とバナナを入れたケーキやチョコレートのスライスなどです。
クッキーと沸かした濃縮乳のケーキ
オーブンがない場合、またはビスケットテストで調整する必要がある場合は、ビスケットケーキをビスケットケーキに交換します。 このケーキは何度も素早く調製され、その味と香りは決して標準ケーキに劣りません。
成分：
- 粉砕シナモン、カルダモン - 各1/2ティースプーン、
- ホイップ用クリーム - 480 ml;
- 沸騰凝縮ミルクの缶;
- チョコレートクッキー - 30個。
準備
沸騰した濃縮乳を香辛料と塩のピンチで泡立てる。 別に、クリームをしっかりとした泡に変えてください。そうなると、沸騰した凝縮ミルクを部分的に注ぎ、クリームが均質になるまでします。 ベーキングのために6種類のビスケットを用意し、クリームと凝縮ミルクでこれらのケーキを包みます。 ストランドを層にし、冷蔵庫に冷やした凝縮ミルクを入れた完成したチョコレートケーキを送る。
凝縮乳を入れたパンケーキケーキ
凝縮した牛乳を入れた標準的なワッフルケーキを知っていますが、同じ凝縮ミルクを使って既製のウェーハを塗っているのではなく、噛んだワッフルをパンケーキに置き換えることで、
成分：
- 小麦粉-220g;
- カカオ - 35g;
- 卵 - 4個;
- ミルク - 355ml;
- 沸騰凝縮ミルク。
準備
パンケーキ生地を準備し、まずすべての乾燥成分を液体と別々に混合し、それらを一緒に混合する。 寒さの中で生地を1時間放置し、次に小さな部分で揚げる。 冷却されたパンケーキのそれぞれを凝縮したミルクで広げ、それを冷蔵庫に送る。 冷却後のレディケーキはあなたの好みに飾る。