Buzina（黒いエルダーベリー）は、薬草に属するAdox家の開花性の低木植物の属である。 さらに、この植物は長い開花ハニカムです - 花粉や蜜の源として養蜂に使用されます。 そして、この植物から、またはむしろ、エルダーベリーの色から、優れた味質だけでなく、健康上の利益をも有する人工蜂蜜を調製することが可能である。
高齢者の花 - 組成
高齢者の花は複雑な化学組成を特徴とし、
- グリコシド（サンブニグリン、アルドリン等）;
- 精油;
- コリン;
- ルチン;
- コーンとサンギナリンのアルカロイド;
- カロチン;
- タンニン;
- 有機酸（リンゴ酸、アスコルビン酸、酢酸、コーヒー、クロロゲン酸、バレリアンなど）。
- ペントサン;
- 粘液;
- 樹脂;
- ミネラル塩;
- 砂糖。
エルダーベリー花の蜂蜜の使用
伝統的および伝統的な医学は、黒いエルダーベリーの花からの様々な準備：治療および予防の目的で使用する：注入、煎じ薬、ナパリーなどこれらの製品は、以下の有用な作用を有する：
- 抗炎症剤;
- 発汗性;
- 解熱剤;
- 利尿剤;
- 落ち着いた;
- 消毒剤など
完全に、これらの特性は本質的であり、そのような疾患に推奨されるエルダーベリー由来の蜂蜜である：
- カタル性疾患;
- インフルエンザ;
- 気管支炎;
- 肺炎;
- 気管支喘息 ;
- 狭心症;
- 関節炎（関節炎、 痛風 、リウマチなど）。
- 腎臓および消化管の疾患など
エルダーハニーは非常に簡単に準備されています（実際にはエルダーベリーの花からのシロップです）。長期間の適切な保管は、その味と薬効を保ちます。 主な保管条件はしっかりと閉じた容器で、暗い涼しい場所です。
エルダーベリーの花から蜂蜜のレシピ
エルダーベリーから薬用蜂蜜を調製するには、以下のものが必要です。
- 開花期（5月〜6月）に集められた高齢者の花は、小花柄から分離した。
- 花を1 lのガラス瓶に入れ、しっかりとはめ込む。
- 花をエナメルポットに移し、1リットルの水を注ぎます。
- 弱火で15〜20分間煮沸して煮る。
- 火を消した後、20分間静置します。
- ふるいやガーゼにひずみをかける。
- 得られたブロスに3リットルの砂糖砂糖を加えます。
- 遅い火をつけて3時間以上衰えさせ、定期的に泡を集めて集めます。
- レモンと半分の肉挽き器でツイストし、シロップに加えてさらに20分間沸騰させる。
- 蜂蜜をガラスジャーの上にひずんだり、蓋をしっかりとねじったりする。
ハチミツとエルダーベリーのレシピ
エルダーベリーからの薬用蜂蜜のより簡単なレシピは、黒いエルダーベリーの花からの蜂の蜂蜜と等しい量のミツバチを混合することを示唆しています。 混合物を均質になるまで混合し、蓋付きのガラス容器に入れ、暗い涼しい場所に保存する。
また、8月から9月に収穫された黒いエルベリーを用いて薬用の蜂蜜を調製することも可能です。 このために、ハチミツと同等の部分にあるミツバチは、エルダーベリーの粥と混ぜ合わされます。
elderberryから蜂蜜を取る方法は？
薬用目的のエルダーベリーからの蜂蜜は、食事の前に大さじ約30分、水で洗い流された日に2〜3回服用されるべきです。 効果を高めるために、この蜂蜜をローズヒップで飲むことができます。 また、デザートの代わりに茶を使って少量のエルダーベリー花の蜂蜜を使用することをお勧めします。
このような治癒療法は、妊娠中および授乳中だけでなく、子供でさえも使用することができる。 まれに、エルダーベリーの蜂蜜がアレルギー症状を引き起こすことがあるので、身体がこの製品にどのように反応するかを事前に確認することをお勧めします。