ズッキーニ肉 - 完璧な組み合わせは、料理の様々な作成の基礎です。 これらの成分は異なるタイプの熱処理で風味や食品特性を失わないため、オーブンで煮たり、揚げたり、焼いたりします。 その結果、クリスピーロール、ざくろなカツレツ、芳香のシチュー、口当たりの良いパンケーキ。
どのように肉でズッキーニを調理するのですか？
肉で味付けしたカレーの料理 - 数十種類のバージョンがあります。 すべてのコンポーネントが完全に組み合わせられているため、非常に有用で、財政的にアクセスしやすく、同様においしい揚げ物、煮込み、または焼いたものです。 同時に、料理は簡単で素早く準備され、平日だけでなく休日にもサービスを提供する魅力的な外観を備えています。
- 肉のついたズッキーニは、ホットセカンドコースだけでなく、サラダも組み合わせることができます。 それはズッキーニとチキンの肉を炒めるだけで、甘いコショウ、タマネギ、ホウレンソウの葉と結合し、バター、レモン汁、おろしたパルメザンのソースで味付けしなければなりません。
- 経験の浅い主婦でさえ、コースジャと肉牛のシンプルで満足のいく料理を作ることができます。 あなたはフライパンのタマネギで350グラムの肉を揚げ、1つのズッキーニのスライスを加え、スパイスで味付けし、沸騰した水を注ぎ、かき混ぜ、液体が完全に蒸発するまで10分間注ぎます。
ズッキーニ肉で煮込んだ
ズッキーニは肉と野菜で煮込み、健康的で健康的な料理の中でトップの地位を占めています。 クエンチングは、野菜 - ミネラルやビタミン、肉製品 - タンパク質の保存を可能にする有用なタイプの熱処理の1つと考えられています。 この組み合わせでは、煮込み食べ物は非常に栄養価が高いが、軽くて低カロリーであることが判明した。
成分：
- 豚肉 - 450 g;
- 植物性骨髄 - 550g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン-1 / 2個。
- スイートピーマン - 1個;
- 唐辛子 - 1/4個。
- タマネギ - 1個;
- 水250ml。
準備
- 肉を細かく切り、タマネギとニンジンで5分間炒める。
- ズッキーニ、スイートピーマン、チリを加えてください。
- 水を注ぎ、蓋で内容物を覆う。
- ズッキーニは肉料理で20分煮込んだ。
ズッキーニと肉入りジャガイモのラグアウト
肉とズッキーニのラグアウトは、良い栄養料理です。 このタンデムでは、肉が主要な要素です：それは満腹だけでなく調理時間にも依存します。 牛肉や羊肉では、シチューは約2時間消えます。 そのような長いプロセスのために、ズッキーニとジャガイモが理想的です。 彼らはジューシーであり、熱処理後にその形状を保持する。
成分：
- ビーフ - 550g;
- ズッキーニ - 650g;
- ジャガイモ - 250g;
- ニンジン-150g;
- トマト - 450g;
- ニンニクのクローブ - 6個。
- フレッシュフェンネル - 20 g。
準備
- 肉を切り、ニンジンとタマネギで炒める。
- 肉の上にポテトの層を置き、そしてスカッシュ。
- トマトで覆い、ハーブとニンニクを振りかける。
- 2時間蓋の下に肉とジャガイモを入れたトマトのズッキーニ。
肉で焼いたズッキーニ
オーブンに入れた肉やズッキーニのキャセロールは、多くの主婦に人気があります。 焼かれた料理はいつも特別です：それは香り、繊細な質感とクリスピーな地殻に魅了されます。 このキャセロールは例外ではなかった。 若いズッキーニとトマトとの細かい肉の組み合わせは、それがおいしい、しかし栄養価と心のこもった料理になります。
成分：
- 粉砕牛肉 - 350g;
- ズッキーニ - 3個;
- トマト - 4個。
- チーズ-180g;
- マヨネーズ - 100 g;
- ニンニクのクローブ - 2個;
- タマネギ - 1個。
準備
- タマネギを炒め、タマネギを炒める。
- ズッキーニとトマトはスライスにカット。
- マヨネーズとニンニクを混ぜる。
- 金型の底にズッキーニの層を入れ、次に細かく刻んだ肉を入れます。
- courgettesとトマトの層で覆う。
- マヨネーズで滑らかにし、チーズを振りかける。
- courgettesとトマトを200度20分で焼く。
ズッキーニは肉でオーブンで詰めた
おいしいオリジナルのテーブルをカバーしたい、肉と米で詰めたズッキーニを準備することができます。 「ピザ樽」は、外的にも魅力的であるだけでなく、実用的でもあります。焼く際に、完全に形を保持し、詰め物を保持します。 後者は、野菜を詰めるための古典的な組み合わせである米と細かい肉で構成されています。
成分：
- ズッキーニ - 2個。
- 多分豚肉 - 650 g;
- 米75g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ2個入り。
- トマト - 3个;
- 水550ml;
- チーズ - 80 g。
準備
- 米を調理する。
- 細かい肉と半分の量のタマネギとニンジンを混ぜる。
- ズッキーニからズッキーニを作り、中を取り除いて底を離れる。
- 細かい肉で野菜の金型を注ぎ、チーズを振りかける。
- タマネギ、ニンジン、トマトをフォームの底に置き、水を注ぎます。
- 箔で覆われた180度で40分間焼く。
鶏肉を入れたズッキーニロール
ズッキーニ、肉で焼いた レシピやデザイン は 様々です。 だから、スカッシュスライスに柔らかいチキンフィレットを包み込むと、繊細で、軽く、おいしいスナックを手に入れることができます。 フィレは完全に焼いてあり、フライパンで予備焙煎をしないので、新鮮で元の料理は、調理に便利で、準備が迅速です。
成分：
- ズッキーニ - 2個。
- 鶏の胸肉 - 1個。
- ニンニクのクローブ - 2個;
- チーズ - 70g;
- 乾燥バジル - 5g。
準備
- ズッキーニをスライスし、180度で7分間焼く。
- 鶏のフィレットは細長く切れ、打ちのめされます。
- ズッキーニにフィレを置き、ニンニク、バジル、チーズを振りかける、ロールでロールする。
- オーブンに肉を入れたズッキーニ、180度25分で料理する。
肉とズッキーニのカツレツ - レシピ
肉とズッキーニのカツレツ - 素晴らしい夏のオプションです。 ズッキーニでは、細かい肉が柔らかくてジューシーになり、完成品は美味しくて安価です。 そして、雷の準備ができました：大さじに刻んだゼルニク、細かい肉と卵黄を混ぜたもの。 さらなる行動はすべてのホステスにはよく知られています。その塊は成形され、赤まで揚げられます。
成分：
- 細かい肉 - 950 g;
- 白パン - 90 g;
- ズッキーニ - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 小麦粉 - 80g;
- 卵黄 - 2個。
準備
- 火をつけたズッキーニ、パンとミックスした肉と卵黄を混ぜる。
- カツレツを形成し、小麦粉で揚げて炒める。
肉を持つcourgettesからのフリッター
ズッキーニ が肉で 揚げ た人は退屈で不愉快に見えますが、あなたはパンケーキを焼くことができます。 酸っぱい柔らかいパンケーキは美味しくてシンプルで、高速で調理すると、早く健康的な料理のリーダーになります。 このプロセスは複雑ではなく、分かりやすい肉では野菜骨髄の卵とパルプが加えられ、その塊は軽く混練され、フライパンに少しずつ揚げられます。
成分：
- ズッキーニ - 1個;
- 細かい肉 - 350g;
- 塩 - 10g;
- 卵 - 1 PC。
準備
- ズッキーニを粉砕し、ジュースを絞る。
- 詰め物と卵とを混ぜる。
- 重量を少しずつ加えて炒める。
バッターに肉を入れたズッキーニ
パンで肉でズッキーニを調理するオプション。 とりわけ人気のあるのは、チョウザメを多量の肉で満たし、油で揚げたものです。 Claryは詰め物や野菜が乾燥するのを防ぎ、皿を内側からジューシーに仕上げ、外側からはサクサクにします。 これは、ライト野菜と心のこもった肉の正しい、おいしい供給のためのもう一つのレシピです。
成分：
- ズッキーニ - 2個。
- 細かい肉 - 250g;
- 卵 - 4個;
- 小麦粉 - 50g;
- ミルク - 110 ml。
準備
- 細かく刻んだ肉で、2つの卵を打ち、季節とミックス。
- ズッキーニのスライス厚いリングレット。
- コアをガラスで切り取ってください。
- 細かい肉でリングを満たしてください。
- 卵、小麦粉、牛乳から作られた卵に浸し、炒める。
- 肉入りの揚げたズッキーニは冷やした。
マルチバークに肉を入れたズッキーニ
シチューの現代版である マルチバークの 肉で煮込んだ ズッキーニ 。 多変量は伝統的な食べ物のアイデアを変え、それ自体に対処します。 ホステスは、コンポーネントを切断してボウルに装填し、信号を待つ。 フレッティングでも、野菜や肉はシチューに必要なすべてのジュースやフレーバーを保存します。
成分：
- ズッキーニ - 2個。
- ビーフ - 550g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ニンニクのクローブ - 4個;
- トマト - 3個。
- トマトペースト - 40 g。
準備
- 「ベーキング」で肉を切って炒めて10分。
- 野菜とパスタを加えてください。
- クエンチングモードで1.5時間クックします。