ミューズリ （Müsli、ドイツ語）のアイデアは、スイスの医師Maximilian Bircher-Bannerによって1900年に病院の患者の健康栄養のために発明され開発されました。 最初は、混合物は果物と野菜で作った。 60年代以来、ミューズリーの人気は低脂肪含量の食餌への関心の高まりと栄養のスタイルの最適化のためにどこでも成長してきました。
現在、ミューズリーは、健康的な食事の朝食のための最良の選択肢の1つと考えられています。 これは、穀類（フレークの形態）、ナッツ、新鮮な果実、乾燥果実、果実、ふすま、小麦胚芽、蜂蜜およびスパイスから作られた混合物である。 通常、朝食用のミューズリーは、ミルクまたは他の発酵乳製品（ ヨーグルト 、ケフィアなど）を加えて調製されています。 あなたがミルクを望まないなら、そのミックスはお湯で煮込むことができます。
あなたは店内で調理するために準備ができているミックスを買うことができますが、ミューズリーを自分で作っておく方が良いでしょう。 ミューズリーのクオリティミックスには防腐剤を入れないでください。 muesliの乾燥果実は非光沢（グリセリンによって達成されます）を選択する方が良いです。品質の良い果物はあまり良く見えません。
朝食のためにミューズリーを作るには？
1つの部分のすべての計算。 フレークとドライフルーツからのミューズリー。
成分：
- オートミールフレーク（またはいくつかの異なる穀物から） - 50 g;
- フレークトウモロコシ（糖衣無し） - 30〜50 g;
- レーズン - 1杯 スプーン;
- プルーン - 2-3個。
- 乾燥アプリコット - 2〜3個。
- イチジク - 1個;
- ナッツ（any） - 1-2 tbsp。 スプーン;
- ハニーナチュラルフローラル - 1 tbsp。 スプーン;
- （必要に応じて、サフラン、カルダモン、パプリカ、ジンジャー、シナモンまたはバニラ、一緒にのみではない）;
- 所望の脂肪含有量のミルクまたはヨーグルトは断熱された古典的な生きている、ケフィアは約100mlであり得る。
準備
夜の料理。 プルーン、ドライアプリコット、レーズンをボウルに入れて沸騰させた水で蒸し、10分待ってから水を抜き、慎重にプルーンからピットを除去します。 プルーンとドライアプリコットをきれいにカットすることはできますが、完全に入れる方がいいです。 私たちはイチジクを切って切った。 ナッツをナイフで切る。
私達は準備されたすべての材料とフレークをボウルに入れます（それはkremankiまたはスープカップで可能です）。 蜂蜜とスパイスを加えます。 ヨーグルトまたは冷たいミルクを入れて混ぜる。
ミューズリーでは、新鮮な季節の果物（バナナパルプ、キウイ、カラントや他の果実、イチゴ、ラズベリー、チェリー、ナシ、プラムなど）を追加することもできます。 柑橘類では無味になります。 一般的には、一般的なアイデアに基づいて、ユーティリティと自分の想像力の原則に基づいて、ミューズリーを作成します。