お祭りのテーブルや週末、ロマンチックな夕食のデザートとして、イチゴのシャーベットを準備することができます（マッシュポテトのような塊で、固体または半流動状態に凍結されています）。
イチゴのシャーベットを作る方法を教えてください。 イチゴは新鮮なものと凍ったものの両方で使用できます。 もちろん、子供のために調理するなら、アルコールは除外します。
イチゴのシャーベットのレシピ
成分：
- イチゴ（新鮮または凍結） - 約300〜400g;
- ベルモットピンクまたはホワイトまたはマスカットライトスイート（ミントおよび/またはレモンリキュールが可能） - 25 ml;
- 砂糖（または粉末）または蜂蜜（あなたの選択と味に応じて）。
- 鶏の卵（たんぱく） - 1 pc。
準備
ストロベリーはミキサーで粉砕されます。 砂糖とワインを加え、わずかにホイップされた別個のタンパク質と軽く混合する（低速で泡立てるかミキサーするか）。 得られた混合物を容器に入れ、冷蔵庫の冷蔵室に3〜5時間入れます。 この時間中、定期的に（4〜5回）シャーベットでコンテナを取り出し、もう一度冷凍庫に入れてください。 私たちはアイスクリームのようなボールの形、またはkremankahの半液体の形でシャーベットを提供しています。 シャーベットには、 バーモント （調理に使用されたもの）または軽いマスカットデザートワインを添えて、シャーベットを提供することができます。
メキシコ風のパプリカとテキーラのバナナ・ストロベリーシャーベット
成分：
- わずかに未成熟のバナナ（パルプ） - 約200g;
- イチゴ - 約200g;
- クリーム色の天然の乳製品;
- テキーラまたはメスカル（またはラム） - 35 ml;
- あなたの味に応じて、サトウキビまたは粉末。
- パプリカの甘いまたはスパイシーな地面;
- ダークチョコレート - 小さなタイル。
- ライムジュース - 1杯 スプーン。
準備
ストロベリーとバナナパルプはマッシュポテトの状態にミキサーで打ち抜かれます。 クリーム、砂糖、テキーラ、メスカル、ライムジュースを加えてください。 また、地上のパプリカと刻んだダークチョコレートを
塊を容器に注ぎ、それを覆い、それを冷凍室に3〜5時間入れる。 この時間の間に、シャーベットでシャーベットを4~5回泡立てます。
ファンタジーを含めると、イチゴをベースにしたシャーベットの新しいレシピを独自に発明することができます。 ちなみに、ストロベリーはジン、ミント、シャンパンの味のトーンと完璧に調和しています。これらの成分をシャーベットに加えたり、これらの成分のカクテルをイチゴのシャーベットに提供することができます。