夏には、新鮮な果物や果実がたくさんあり、通りが暑くて味が悪い場合は、自宅でフルーツアイスを試して安全に作れます。レシピはシンプルさとアクセシビリティでお待ちしています。
アイスクリームは非常に異なっています。 例えば、これらは普通の氷のキューブであり、果物や果実の片が冷凍され、カクテルや冷たい飲み物が作られます。 家でそのような果物の氷を作る方法を教えてください。
フルーツキューブ
成分：
- ラズベリー - 70 g;
- チェリー - 100g;
- ミント - 3-4枝;
- レモン - ½個。
- イチゴ - 100 g;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 水 - 1リットル。
準備
すべての成分を準備する：流水ベリーの下で慎重にすすぎ、水を流す。 我々は、ベリーを傷つけないように、チェリーから骨を取り除く。 レモンは小片に切断されます（スライスのサイズは氷型のサイズによります）。 ミントの枝は小枝から葉。 砂糖の入った水からシロップを調理する。 あなたは果物の氷を砂糖なしで作ることができます - それで、それはより有用で、あまりおいしくないでしょう。 アイスモールドで、ミントと小さなベリーまたはレモンのスライスに少々の水を注ぎます。 私たちは水を満たし、穏やかに冷凍庫に入れます。 一時間後に、飲み物を準備することができます。スマートな氷は、彼らに楽しいフルーツノートを与えます。
もう一つの選択肢は、アイスクリーム "フルーツアイス"です、それはまた、家で簡単に準備されています。 この珍味は、ほぼすべての果実や果物またはその組み合わせから作ることができます。
ジュースから自宅でフルーツアイス
成分：
- オレンジ - 1kg;
- 桃 - 1キロ;
- 粒状糖 - 0.5kg;
- 水--0.5リットル。
準備
当然、ジュース店ではデザートを作っていませんが、これはジュースではなく、家庭からのものです。 お湯は徹底的にお湯で洗い流し、ジュースをカットして絞ります。 桃は数秒間沸騰した水に落としてすぐに冷たい水の容器に入れ、肌を取り除き、石からパルプを分離し、ミキサーでこする。 砂糖は水に溶けます。 あなたはそれのために暖かくすることができますか、ちょっと待ってください。 オレンジジュース、シロップ、ピーチパルプを混ぜる。 金型に注ぐ。 あなたは、店のアイスクリーム、ヨーグルト、コテージチーズ、またはただのシリコンのカビからカップを使用することができます。 私たちはそれを冷凍庫に入れました。 注ぎ時間は金型の大きさと冷凍庫の容量によって決まります。
キウイからフルーツアイスを調製することで、ビタミンC（体には夏に必要）のショックを与えることができます。家庭では、柔らかくて非常に便利です。
キウイからのフルーツアイス
成分：
- キウイ--0.7 kg;
- ヨーグルトは防腐剤無しで断熱されています - 0,3 l;
- 蜂蜜5月 - 大さじ2。 スプーン。
準備
70gの普通のプラスチックカップで繊細さを整えますが、それに加えてスティックが必要になります。 キウイを皮から丁寧に磨き、円に切る。 フルーツの真ん中からの最大のサークルは別に置いてください。残りはミキサーでピューレに変わります。 この塊にヨーグルトと蜂蜜を加えます。 ヨーグルトが手元にない場合は、ホイップクリームを使用することができます。 しかし、サワークリームはフィットしません - ない
同じように、自宅のイチゴから果物の氷を準備することができます。 比率は同じで、プロセスは違いはなく、カップを覆うものは何もないでしょう。 したがって、アイスクリームにスティックを挿入するには、少し強くなるまで約30時間かかります。