私たちの地域のフィジリアは普及している野菜文化ではありません：花壇でもっと頻繁に見いだすことができますが、その食用品種も知られています。 加えて、植物体は、調理および菓子産業において、ならびに身体の回復のために使用される有用な特性を有する。 そして、この植物は私たち全員のためのものである - 「おなじみの見知らぬ人」であり、何が有用な物理学であるかを正確に知ることが必要である。 これを行うには、このプラントの一部である物質を知る必要があります。
フィジカルの組成
この植物の組成では、アルカロイドの複合体である根の中に少量の植物性タンパク質が見いだされ、葉はカロテンが豊富である。 さらに、ステロイド、エーテル成分、有機酸も含まれています。
物理学の果実は、糖、ペクチン、タンニンの組成を持っています。 B群 、アルファ - カロテン（プロビタミンA）、アスコルビン酸（ビタミンC）の ビタミンが 存在するため、食用栄養素の有用な特性。 ベリーには有機酸の全範囲が含まれます。
物理学の有用な有機酸は何ですか？
植物の果実には多数の酸が見いだされ、その各々は人体に健康を改善する作用を有する。
- コハク酸は、身体の重度の運動後に、身体全体の疲労を伴って、一昼酔い状態を解除するために、強度およびエネルギーを回復するのに特に有効である。
- アップル - 抗酸化物質の特性を持ち、また癌細胞の形成を防ぎます。
- フザリス果実で私たちに知られているクエン酸は、体に有害な物質を含む戦闘機の機能を引き継ぎます。毒素や毒素を取り除き、消化管を改善し、 免疫システムを強化します 。
- 有用な物理的なものが食用であることについて話をすると、心血管系および神経系の状態に有益な効果を有するコーヒー酸の組成物中に存在することに言及することは価値がある。
- フザリス果実に含まれる少し身近なフェルラ酸は、抗アレルギー剤、抗腫瘍剤、抗毒素剤などの幅広い作用を持っています。
食用果物を構成する成分は、それを美味しい食品だけでなく価値のある薬にもしています。 しかし、その有用な特性を示す物理学は、ある種の禁忌がある。
その中でも、個々の不耐性を除けば、酸味が増した胃、および中毒につながる可能性のあるベリーの過剰な消費に問題があります。 また、中毒は成熟していない果物を食べることによって引き起こされる可能性があります。