トマト（トマト）はナス科の植物と同じ植物の果実です。 マヤ、アステカ、インカのインディアンが古代から成長してきた、中南米のトマトの故郷。 地元の伝説によると、トマトはトウモロコシ（トウモロコシ）とジャガイモと一緒に、すべての植物が死んで食べ物がない恐ろしい大惨事の後、神に苦しみと飢饉のために地方の住人を与えたので、 "宇宙"起源を持っています。
そして伝説で終わるために、私たちはもう一つ、「トマト」という名前と関連しています。 征服者のスペイン語を学ぶために悲しみに陥ったインカムは、ヒダルゴ・ピサロの残酷な心を、彼にこれらの明るい果実を提供することで溶かしたがっていました。 "Tomate！"（スペイン語から - "試してみよう！"）。 だからこの名前が登場した。
「トマト」という名前はイタリア語に由来し、翻訳では「金色のリンゴ」を意味します。
だから、それは知られていませんでしたが、この果物が世界的な認知度と人気を獲得したという事実は絶対に正確です！
16世紀には、征服者たちはスペインにトマト種子をもたらし、そこでそこからポルトガルの隣人たちに到達し、地中海全体で「太陽の下の場所」をすぐに得ました。 約200年後、ついにトマトがロシアに現れます。 最初は運命はトマトにはここでは慈悲深くなかった。 明るい赤色と珍しい味を長時間呼び出すと、毒と胎児の「狂った」起源についての漠然とした恐れが生じました。 しかし、結局、進歩はいつものように勝ち、今はトマトの伝統的なサラダがないメニューを想像することさえ困難です。 彼らのために、ブリーダーは、ファー・ノースまで、すべての気候ゾーンで成長するのに適した、多種多様なトマトの品種を持ってきました。 その中にはブルズハート、クリムゾン、レモン、レディースフィンガーズ、チェリーなどの傑作があります。
トマトのカロリーの蔓延と量
トマトの人気は、優れた味だけでなく、多くの有用な性質と関連しています。 トマトの組成には、容易に同化された炭水化物、ペクチン物質および多くのビタミンがある。 これらはビタミンB1、B2、B3、B6、B9、Eです。しかし、特にビタミンCがたくさんあります。トマトの半キロで、1日の摂取量に完全に達しました！ トマトでは、カリウム、マグネシウム、鉄、カルシウム、 リンがたくさんあります。 胎児の赤色を決定する色素リコピンは、トマトのカロリーが低いため、心血管疾患のリスクを低減します。 がん、前立腺疾患、視覚装置の疾患 - これらの病気はすべてラテンアメリカのトマトの前に飛び散る。
同時に、酵素は加熱処理に苦しんでいないので、トマトは生のものだけでなく、揚げ、焼き、煮沸しても有用である。
新鮮なトマトのカロリー数はかなり低いです。 品種によって異なりますが、15〜23 kcalです。 これにより、さまざまなダイエットで幅広く使用できます。 トマトを使用するモノダイエットはあまり推奨されていませんが、研究者の経験によれば、これらを「純粋な形」で多量に使用すると、アレルギーや身体が完全にこの製品を処理できなくなることがあります。 食事中にトマトを食べることが望ましく、食べ物を下ろした魚や家禽の肉を使ったサラダやサラダ、新鮮なトマトのカロリーがどれくらいの量であれば、スリミングのためにこの道具を実際に操ることができます。
トマトには多くのカロリーがありますか？
最近、1973年に選抜された小さなチェリートマトが調理ファッションに登場しました。 この小さなトマトは、カロリーダイエットのリーダーです - チェコのトマトのカロリーの含有量はわずか15 kcalです（！）、彼の兄弟のすべての有用性と味のプロパティを保持しながら、このグルメのテーブルで素晴らしいです。