乾燥した乾いたアプリコットはよく見えますが、味はさらに良く感じられます。 そして、それはまた、多くの料理に含まれることができ、栄養士は、このドライフルーツの利点についてのみ話す！ だから、乾いたアプリコットを売ったり、自宅で調理する方法を理解したりすることはほとんどありません。 はい、あなたは家で乾いたアプリコットを作ることができます、オーブンと忍耐があります。
自宅で乾いたアプリコットを乾かすには？
まず、強いアプリコットを選んで冷たい水でよく洗ってください。 次に、石を取り除き、沸騰水の上で5〜10分間、コランダに入れてください。 果実の色を保持する必要があります。 アプリコットをペーパータオルで乾燥し、オーブンに入れた後、ベーキングシート上に広げる。 我々はオーブン内で65℃で8-10時間保持する。
どのように家庭で乾燥したアプリコットを格納するには？
リネンバッグ、たとえビニール袋であっても、あなたは好きなようにドライアプリコットを保管することができます。 しかし、これは購入した、味付けした乾燥したアプリコットに当てはまる。 自宅で長時間作った乾いたアプリコットを長時間保管する場合は、乾燥後に木箱に入れなければなりません（針葉樹からではありません）。 そのような箱で乾燥したアプリコットを維持するには、3週間が必要です。その後、それはあなたのためのより便利な皿にパッケージすることができます。 この方法は、乾いたアプリコットがアプリコットのすべての有用な特性を保存することを可能にし、乾燥したフルーツは長い間保存されます。
乾燥したアプリコットの有用な特性
新鮮なアプリコットが有用であることは明らかである。なぜならその組成物には体に必要な多くのビタミンおよびマイクロエレメントがあるからである。 しかし、乾燥したアプリコットも同様のことが自慢できますか？ もちろん、重要な役割はそれを行う方法によって演じられます。 すべての有用な特性を完全に破壊するすべての種類の化学物質を処理するだけでなく、大量販売の乾燥アプリコットにとって、これは最悪の選択肢ではありません。 しかし、私たちは、乾燥アプリコットの国内生産では、アプリコットにあるすべての良いものは保存することができないことを覚えておく必要があります。 それにもかかわらず、乾燥したアプリコットには多くのビタミンが保存されており、これらの乾燥した果物のミネラルは新鮮なアプリコットよりもさらに大きくなります。 では、乾燥したアプリコットにはどのようなビタミンがありますか？ それらはビタミンA、C、PPおよびビタミンBです。乾燥したアプリコットの鉱物は、大量の鉄、カリウム、マグネシウム、カルシウムおよびリンを含んでいます。 また、乾燥したアプリコットは、体内から重金属や放射性核種を除去する能力を誇っています。有機酸やペクチンの含有量が高いためです。
一般に、乾燥したアプリコットは、消化管の疾患の予防および消化に非常に有用である。 乾燥したアプリコットもまた貧血のために推奨されます。 食品中の乾燥したアプリコットを絶え間なく使用することは、血管の閉塞のリスクを低減し、体全体に若返りをもたらし、治癒効果をもたらす。 だから、乾いたアプリコットが食べられる人には、しばしばよりタイトで弾力のある肌と健康的で強い髪があることに気づいています。 しかし、それはまだ乾燥したアプリコットのすべての有用性と、それだけで食べる価値がないことを覚えておく価値があります。 乾燥したアプリコットは濃縮された製品であり、身体にはあまりにも多くの有益な物質でもあるため、胃の障害で脅かされます
アプリコットとドライアプリコットの違いは何ですか？
乾燥したアプリコットには、アプリコットやドライアプリコットなど、いくつかの名前が付いていることは誰もが知っています。 これら二つのタイプのドライフルーツの違いは何ですか？ ウリク、これはアプリコットで、骨で乾燥し、乾いたアプリコットです。 これは唯一の違いですか？ そして、ここではない！ アプリコットでは、はるかに多くのビタミンとミネラルが保持されています（そして、他の乾燥した果実よりも一般にカリウムが多い）。 事実、伝統的にアプリコットは樹木の枝で直接乾燥することによって得られる。 庭の誰もがアプリコットの木を育てるわけではないので、しばしば乾燥したアプリコットを生産するだけであることは明らかです。 しかし、本当の（化学物質で処理されていない）アプリコットをかまえる機会があれば、それをしてください。中央アジアの住民の間ではアッラーの賜物と美の果実とみなされるからです。