甘い コルベールの果実 から冬のジャムの素晴らしいレシピをご提供します。甘い コルベールの果実は 、家庭で種子を使って料理する方法を教えてくれます。
どのように正しく骨で犬の木材からジャムを調理する - レシピ
成分：
- 飲料水 - 900 ml;
- 細糖1.4kg;
- 熟したドクベリの果実 - 1.8キロ。
準備
ストーブの飲料水の沸騰水の中で、適量の砂糖をゆっくりと注ぎ、シロップを絶え間なくかき混ぜながら17分間それを調理する。
ステンレススチールの別の深いボウルに、私たちは丁寧に洗ったうえで十分に間隔をあけたイヌウッドを広げた ホットプレートプレートシロップから取り出したばかりのものをすべて満たし、適切なふたをして、夜間涼しい場所に置きます。 早朝に、私たちのジャムを取ってきれいな小屋に投げてください。 ベリーはボウルに戻され、既に風味がついていて、美しい色のシロップが得られます。熱い形で沸騰し、再び犬の木で覆います。 今、私たちは夜遅くまで子犬の詰まりを脇に置いた。 次にそれを（果実と一緒に）中火モードに置き、スパチュラクックで約12分間ゆっくりかき混ぜる。 均等に私達は瓶に美味しいジャムを注ぎ、オーブンでローストし、加工した蓋でもロールアップし、ジャーをそれらに取り付ける。
どのようにオレンジをかったドッグウッドからジャムを調理するのですか？
成分：
- コルネリアン（骨付き） - 900 g;
- オレンジ（大） - 2個。
- 水 - 2/3項目;
- 粒状糖 - 850g。
準備
我々は、洗浄された、2回洗浄されたcousineを厚い底のステンレスボウルに移す。 すべての果実は、砂糖で均一に注がれます。 次に、各オレンジは2つの半分に切断し、最大限に砂糖の上に直接すべてのジュースを絞る。 このオレンジジュースはシロップのためには十分ではないので、1グラムの水の2/3を加えるだけです。 砂糖には液体にすばやく溶けるので、私たちは最も少ない火でバーナープレートにカップを送ります。 砂糖が溶けてシロップが沸点に達していることがわかると、炎が少し強くなり、ジャムを混ぜてこのモードで25分間調理します。 シラップとベリー類を同比率で、ガラスの瓶（必ず 滅菌済み ）にジャムを注ぎ、蓋で完全に止まるまで巻き上げます。 銀行は逆さまにして、食料貯蔵室に移す前に完全に冷却するのを待ちます。