マルチウォークでの料理のファンではなくても、肉のフライのような長い熱効果を必要とするレシピを実行するのに最適であることに同意してはいけません。 肉の方が長いほど、柔らかくて香ばしくなります。 マルチバークでローストを準備する方法については、レシピでさらに詳しく説明します。
マルチバークのローストチキン
最もアクセスしやすく、好きで使いやすい肉は鶏肉です。 このレシピでは、昨日の夕食後に肉の残物を使用することができます。
成分：
- 赤タマネギ - 60 g;
- ニンニクのクローブ - 3個。
- ニワトリ脂肪 - 30g;
- スモークパプリカ - 7 g;
- 米 - 90 g;
- 赤い唐辛子 - 味をする;
- ジャガイモ - 150g;
- ニンジン - 120g;
- チキンブロス - 2リットル;
- ライムジュース - 15 ml;
- 鶏肉 - 600 g。
準備
私たちのシチューの基礎を焙煎するためにマルチバークのボウルを予熱してください。 鶏脂肪を溶かし、玉ねぎとニンニクを3〜4分間調理します。 ローストスパイスに加え、ニンジンとライスを入れたジャガイモを切り取った。 数分の揚げ物の後、野菜を鶏のスープと一緒に注ぎ、ライムジュースを注ぎ、チキンを入れます。 装置のボウルを閉じて、「クエンチング」モードを使用して1時間マルチバークでチキンローストを調理します。
豊富な野菜と穀物をベースにしたおかずで、米、キビ、ポレンタのような穀物のソースを吸収することができます。
マルチバークのローストビーフ
成分：
- オリーブオイル - 15 ml;
- ホワイトタマネギ - 85 g;
- カレーペースト - 50 g;
- ビーフ（ステーキ） - 900 g;
- ニンニク - 3クローブ;
- ビーフブイヨン 200ml;
- 肝臓ペイト - 80g;
- トマトペースト - 80 g。
準備
「クエンチ」モードで装置の電源を入れた後、オイルを加熱し、細かく刻んだタマネギを炒める。 数分後、ニンニクとカレーでタマネギを組み合わせ、豊かな風味を放ち始めたら、牛肉のスライスを加え、カレーが肉を均一な層に覆うようにすべてを混ぜます。 ボウルの牛肉をたどり、ペテとトマトペーストを入れて、すべてをスープで覆う。 デバイスのボウルを閉じて、ボウルの水分の有無を定期的にチェックし、必要に応じてブロスを加えて、1時間半の間、料理を調理します。
マルチガルポークでロースト
ハーブを使ったトマトソースに基づいた古典的なポークラグアウトは、同様の飽和した肉のシチューとの知り合いを始める理想的な方法です。 使用前に、最も繊細なシチューを分解して装飾品の上に置くことができます。 豊富な新鮮な緑が必要です。
成分：
- 豚肉 - 550g;
- ニンニクのクローブ - 4個。
- トマトペースト - 50 g;
- 赤ワイン - 135 ml;
- トマトはそれ自身のジュース - 840 g;
- タイムとローズマリーの枝。
- 月桂樹の葉。
- ホワイトタマネギ - 90 g;
- 野菜または肉汁 - 375 ml;
- 植物油 - 15 ml。
準備
調理する前に、洗って乾燥させた肉をグリース、フィルム、静脈で洗浄した後、大きな立方体に切断する
マルチバークでのおいしいローストは、パンのスライスとともに、単独で、または焼き野菜や穀物のおかずで補完することができます。