今は普通の麺を見ることができません！
1.スパイシーなタヒニソースのローストラーメン
まず、タヒニを用意してください。
これを行うには、ゴマのガラスにミキサーで0.25カップの植物油（オリーブ油が好ましい）を混ぜる。
1ビーツ、1ラディッシュ、2ラージニンジンを藁で擦ったもの。
急激なソースには、タヒニと水を大さじ2杯、醤油大さじ1杯、寿司用の味噌汁をベースにしたパスタ、1回のライムジュース、塩、唐辛子、スパイシーチリソースを味わう。 ごまと緑を添えて。
2.コリアンダーソースの黄色ビートからのヌードル
いくつかのビートを上端で取る：緑色の部分は細かく細かくし、根はストローで擦ってください。 フライパンでオリーブオイルを熱し、細かく刻んだニンニクのクローブとビートグリーンを加え、数分間炒める。 ビートを柔らかくなるまでビートを加えて少し揚げるが、まだ形が失われ始める。 ソースのために、ミキサーで少量のコリアンダー、レモン汁とタヒニパスタの大さじ、オリーブオイルと水の2つのスプーン、塩、唐辛子とチリを味わえます。 ソースを加えて提供する。
3.キノコソースからのズッキーニ麺
ボロネーゼソースには、250グラムのキノコ、タマネギ、半分のニンジンとセロリの茎、ニンニク2クローブを細かく刻みます。 このすべては油のフライパンで揚げ、自分のジュースにスライストマトの瓶を注ぎ、準備が整うまで調理します。 味に塩、胡椒、ハーブを加えてください。 別のフライパンで少量のバター2〜3個のズッキーニを炒め、細断します。 料理は暖かく召し上がってください。
4.コリアンダーペストとカシューとキュウリヌードルを添えたレンテイルカレー
鍋の中で、ココナッツミルク、薄切りトマトのカップ、1/2カップの水、黄色のカレーペースト1杯を混ぜます。 攪拌し、沸騰させてペーストを完全に分散させる。 赤いレンズ豆の半分の一杯を注ぎ、熱を減らし、蓋で覆う。 レンズ豆が液体のほとんどを浸し、料理が厚くならなくなるまで調理する。 ミキサーで、ペストを調理する。 これを行うには、揚げた塩辛いカシューナッツ、コリアンダー、少々のミント、新鮮な皮をむいたジンジャーティースプーン1杯、ココナッツオイル1杯、水2杯を混ぜる。 2つの大きなキュウリを細かく切ってプレートに広げます。 カレーとペストのトップ。
5.ズッキーニとカシューフラムで炒める
2〜3個のズッキーニが細片に切断される。 2匹の白菜と1匹のシャロットを切る。 タヒニまたはカシューレオイル2〜3杯、ごま油1杯、タマリパスタまたは醤油大さじ2杯、水で温めたチリフレークの半分のティースプーン、野菜を加えて数分間絶え間なくかき混ぜる。 奉仕するときは、カシューナッツを振りかける。
6.バジルペストとズッキーニ麺
ストロー2のズッキーニ。 ミキサーで2つのクローブのニンニク、バジル、レモンの半分、ピスタチオとオリーブオイルの3分の1のコショウ、味の唐辛子の塩。 均質に磨く。 ズッキーニの麺をペストと混ぜてテーブルに添えてください。
7.ズッキーニ麺のスープラーメン
平均的な火のために鍋（狭い底の特別なフライパンですが、普通のものがあります）を入れてください。 チョーヤ（新鮮なほうれん草や北京のキャベツの葉の上に置き換えることができる中国の葉のキャベツ）を味噌ペーストで3〜4杯分丸め、手で広げます。 胡麻油で3分炒める。 チョーの側を取り出して脇に置いてください。 2房の玉ねぎ、2 cmの細かく刻んだショウガの根、1匹のニンニクのフライを炒める。 野菜汁4杯、醤油大さじ2杯を注ぎ、沸騰させる。 チキンキノコを加えて約5分間炊きます。 2つのズッキーニから麺を加え、1〜2分間料理する。 サービングするときは、ゴマを加えます。
8.アジアンニンジンラーメン
小さめのボウルに2杯の胡椒ソース（中華料理でよく使用される既製品のソース、寿司を入れたもの）、オレンジジュース2杯、醤油1杯、新鮮な砂糖小さじ1杯を混ぜます。 6人のニンジンからストローを準備する。 胡麻油でフライパンを予熱し、ニンジンを3分間炒める。 ソースを加えてさらに3分間炊きます。 サービングするときは、ゴマを振りかける。
9.サツマイモ麺と焼き唐辛子ソース
サツマイモは麦わらを剥がして擦った。 油でフライパンで約5分間炒めると、ジャガイモは柔らかくなりますが、形が失われません。 ミキサーで、赤唐辛子1杯、ニンニク2杯、カシューナッツ半分、ココナッツミルク半カップを混ぜる。 すべてこれは別の鍋に入れて、ソースが濃くなるまで調理します。 ジャガイモ麺とソースを合わせて提供してください。
10.ゴマ野菜サラダ
1人のニンジン、ズッキーニ、キュウリからヌードルを用意し、野菜をストローでスライスし、植物油で揚げる。 少数の緑色のエンドウ豆、チョップドアーモンド、新鮮なホウレンソウを数杯加えます。 燃料補給のために、米酢の1/4カップ、タヒニとタマリンドペーストまたは醤油大さじ1、大さじ1、大さじ2、蜂蜜と唐辛子ソースのティースプーン、刻んだニンニクのクローブを混ぜる。