キャベツロールの起源の歴史は混乱しており、あいまいです。 葉に包まれた肉の群は、トルコ、ギリシャ、そして中国の時代の前でさえ準備されました。 しかし学問的な紛争を学んだ男性に任せ、夕食のためにキャベツロールを作るだけです。 キッチンのように調理補助のマルチバーがあり、それは喜びです。
多変量で詰めたキャベツロールのレシピ
成分:
- 白キャベツ - 1個。
- 米 - 1,5品目;
- 細かい肉 - 700 g;
- トマトペースト - 3 tbsp。 スプーン;
- タマネギ2個入り。
- ニンジン - 2個;
- 月桂樹の葉 - 1個。
- 乾燥ミント - 3 tsp。
- コショウの香りのよいエンドウ豆 - 4個。
- ヒマワリ油 - 揚げ物用。
- 塩、胡椒の地面 - 味をする。
準備
キャベツロールを多変量で作る方法は? まず、キャベツの葉を準備する必要があります。 いくつかの方法があります:
- 冷凍庫で朝にキャベツに向かい、夕方にそれを入手して室温で解凍させる。 葉は柔らかくなり、頭は分解しやすくなります。 大きい部分を2つの部分に分け、ナイフで切ったり、殴ったりします。
- キャベツからコブを刻み、それを沸騰水に下ろします。 それをコンポーネントに分解する準備ができているので。
- 頭が濃すぎない場合は、「蒸気調理」モードでマルチバークで15分間葉を分離して沸騰させます。
私たちは大根の大きなニンジンで3つのタマネギを切りました。 「ベーキング」モードでバターを加えて炒める。 半分それを置いて残りの米と一緒に乾燥ミント(それはキャベツのロールにユニークな香りを与える)が詰め物に追加されます。 ソレム、コショウ、よく混ぜる。
準備されたキャベツの葉に、詰め物を広げて「封筒」または「kulechkami」で包みます。
キャベツロールを多変量で調理するには? 私たちはキャベツロールを容器に入れます。 私たちは水でトマトペーストを広げ、詰めたキャベツを指で覆うようにしました。 残りのローストを上から広げます。 ベイリーフ、ココナツ、好みの調味料を加えます。 蓋を閉めて「クエンチング」モードで2時間加熱し、さらに1時間後に「加熱」を行います。
多変量のマッシュルームでキャベツロールを作るには?
成分:
- 白キャベツ - 1個。
- そば粉 - 300g;
- フレッシュキノコ - 300 g;
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- 植物油 - 揚げるため。
- 塩、黒胡椒新鮮な地面 - 味にする。
準備
「ベーキング」モードをオンにして、加熱し、油なしでプレートに切ったシャンパンを広げる。 液体がきのこを去るとき、油を加えて金色になるまで炒める。 ダイシングされたタマネギを加えて混ぜる。 数分後、私たちはニンジンを大さし機に入れた。 キノコで野菜を5分ほど炒める。 私たちは蕎麦で洗って眠りに落ち、その水準から1.5センチメートル上に塩水を加えます。 ふたを閉じて、「ソバ」モードにします。 それから、マルチバーナーはすべてを自分で行います。
キャベツの準備された葉の中に、痩身の詰め物を包みます。 キャベツロールを油で軽く炒め、「焼く」モードにします。 その後、ふたを閉め、「クエンチング」に行き、2時間忍耐強く待ってください。
マルチペアストアのキャベツロール
キャベツはビタミンやミネラルの寄託物です。 それらをすべて保存するには、「蒸気調理」モードを頻繁に選択します。
成分:
- 北京のキャベツ - 1個;
- 細かいウサギ - 500g;
- 肉のスープ - 1品目;
- 植物油 - 1/3;
- パセリ - 一束。
- 塩、唐辛子黒の地面 - 味をする。
準備
これらの繊細なキャベツロールの充填は非常に風通しがよいので、肉挽き機で2回肉を挽いてみましょう。 ウサギの代わりに、鶏の胸は非常に適しています。 塩、コショウを混ぜ、(ウサギまたはチキンから)ブイヨンを注ぎ、ミキサーで詰める。 植物油を加えて、もう一度泡立ててください。
キャベツの葉は、沸騰した水の中で数分間放置され、冷たい水の下で放置されます。 厚い部分はナイフで殴られます。 仕上げられた葉の上に多量の肉の半分を広げ、封筒に包んだ。 30分、「蒸気調理」機能のマルチバークで調理する。 我々はサワークリームと細かく切り刻んだパセリで暑いです。