バターは貴重で栄養価の高い製品で、ほとんどの人の食生活に含まれています。 油は何世紀も前に、牛の家畜化の直後に生産されました。 同時に、人類はその有用性を認識しました。
実際のバターは、天然ミルク、サワークリームまたはミルククリームから作られています。
オイル組成
バターの組成は非常に豊富で多様で、カルシウム、マグネシウム、鉄、カリウムなど身体に最も必要なほとんどすべてのミネラルが含まれています。 ビタミンAおよびビタミンB、 ビタミンE 、ビタミンD、ビタミンPP、ベータカロテン、不飽和脂肪酸などが含まれます。
カロリー値
私たちの時間では、バターに、非道な生産者は、ヤシやココナッツオイルを混ぜると、また、染料や味を追加します。 しかし、私たちは本当のバターについて語っています。これは、栄養成分の観点から、高付加価値食品を指しています。
このバターの脂肪含量は82.5％であり、油中のカロリーの数は、それが溶けているかどうかによって決まります。 この製品の100gが745kcal以上を占める。 しかし、溶かしたバターのカロリー量は892カロリーに増加し、脂肪の割合はすでにほぼ100％に達しています。
有用な特性
私たちはすでに、石油の使用は、そこに含まれる多くの生物学的栄養素のおかげで、人の健康に大きな利益をもたらすと言いました。 では、この製品の使用方法は何ですか？
- 石油にはセレンが多く含まれています。セレンは最も強力な抗酸化物質であり、体内のフリーラジカルを排除します。
- スフィンゴ糖脂質は様々な感染から腸を保護する。
- バターに含まれるラウリン酸は、菌類や微生物に対抗する優れたツールです。
- リノール酸は癌の発症を予防する。
- オレイン酸は人体の代謝過程を正常化させる。
- 油性の酸は腸に栄養を与え、消化器系全体の働きを刺激します。 したがって、この治療薬が粘膜を治癒するのに役立ちますので、胃または腸の潰瘍を有する人々にバターを摂取することを強く推奨します。
溶かしたバターの利点も非常に高い：
- それは細胞内にDNAを保持する。
- アテローム性動脈硬化症を予防する;
- フリーラジカルから保護する;
- 毒素および毒素の除去を促進する。
ダイエットしたバター
バターは非常に高カロリーの製品です。したがって、心臓血管系の病気や肥満に苦しんでいる人は、 ダイエット から除外するのが良いでしょう。 ダイエットでは、ダイエット食品をビタミン化するためにのみ、非常に限られた量で、オイルを消費することができます。 原則として、この製品は運動選手の食事プログラムに含まれていますが、最小限の投与量で含まれています。