将来の使用のためのお菓子を準備するための最もおいしいオプションの一つは、乾燥したメロン - 甘い歯があなたと一緒に取ることができる紅茶や健康的なスナックの優れた治療法かもしれません。
オーブンで乾いたメロン - レシピ
野菜を乾かす最も手頃な方法は、オーブンでそれらを準備することです。 準備のプロセスはあなたに特別な努力を必要としませんが、ジューシーなメロンを乾燥するには多くの時間がかかります。
自分でメロンを作る前に、パンを用意してください。 羊皮紙と油でベーキングパンを覆う。 メロンを種から剥がして剥がし、3cm以下の大きさの立方体に分けます。小片ほど乾燥します。 ベーキングシート上にメロンを広げ、最初に120度で約15分間乾燥させてから乾燥させ、熱を80度に下げてさらに1.5〜2時間乾燥する。
乾燥メロン を保存する方法 がわからない場合は、他のドライフルーツの保管と違いはありません。 乾燥した場所を選び、それに紙袋やガラス瓶にメロンを入れるだけで十分です。
どのようにドライヤーでメロンを乾燥させるのですか？
電気乾燥機では、調理プロセスがさらに簡単になります。 メロンは、長時間低温に設定することができるため、燃えなくても側面からの干渉を最小限に抑えて均等に乾燥させることができます。
メロンをきれいにした後、それを半分に分け、種を取り除いてフルーツを薄切りにします。 それぞれのスライスを乾燥機の底に置き、互いに接触しないようにします。 メロンのトレイを60度で10-12時間乾燥させておいてください。
家庭で乾燥メロン
夏に果物を収穫すれば、季節の熱を利用して太陽の下で乾燥メロンを準備することができます。 剥がしたメロンはスライスに分割され、ガーゼ上に置かれます。 上からカットしたガーゼでピースを覆い、暑い日の下に置いてください。 夜間は暖かく乾燥した状態にしておき、太陽の放出によって乾燥を続ける。 かなり乾いた晴れた日に、乾燥したメロンのスライスは約3日で準備ができているはずです。
乾燥したメロンは、ピグテールに編み込むか、紙のビンやビニール袋に何も入れないようにしてください。 レディードライフルーツは、単独で食べたり、コンポートを収穫したり、スイーツを作ったりするのに使うことができます。