冬のための揚げた牡蠣 - 非常に食欲をそっとして香ばしいことが判明簡単な準備。 唐辛子とニンニクでしばしばそれを調理する。 この香気のあるスナックにはたくさんのレシピがあるので、誰もが好きなオプションを見つけることができます。
どのように冬のナスフライをするには？
冬の揚げた牡蠣、最高のレシピは以下に示されていますが、それは調理するのが難しくありませんが、ビレットが美味しくなるようにするには、いくつかのトリックを知る必要があります。 以下の推奨事項は、できるだけ迅速かつ容易に準備を行うのに役立ちます。
- 既製のナスを苦くないようにするには、適切な味付けをし、立って洗っておくことが推奨されます。
- フライパンやオイル入りのガーリックフライで青く炒めます。これは、一度にたくさんの野菜を調理する必要があるときに特に便利です。
- あなたはパン粉を使わずに野菜を炒める必要があります。
冬の間にニンニクで揚げたナスのレシピ
冬は滅菌せずに焙煎したナスは、たとえ彼の料理経験の最初の準備であっても、誰もが準備することができます。 野菜の油分が少なくなるようにするには、揚げた後にペーパータオルに入れて余分な脂肪を吸収させます。
成分：
- 青色 - 2 kg;
- スイートピーマン - 4個。
- ニンニク - 150g;
- 苦いコショウ - 2個。
- 酢 - 100 ml。
準備
- スライスマグカップが揚げられている。
- ニンニクのペッパーを粉砕し、酢を注いでかき混ぜる。
- シャープな混合物に浸した各スライスは、滅菌した瓶やコルクで冬のために揚げたナスを広げます。
キノコのように揚げたAubergines - 冬のレシピ
冬の間、キノコのような茄子が揚げられています。スナックは素晴らしいものです。 あまりにも厚い肌ではない若い青を使用する場合は、それをきれいにすることはできません。 ニンニクとスパイシーな食品のファンは、まだ苦いコショウを粉砕することができます。
成分：
- ナス - 3個;
- ニンニク、タマネギ - 3頭;
- 油50ml;
- 酢 - 100 ml;
- パセリ;
- 塩。
準備
- Sinenkieは中規模のキューブとパステルをカットしています。
- タマネギは、リングを細断し、酢を注ぎ、30分放置した。
- プレスで粉砕したニンニク、細かく刻んだパセリ。
- すべての調製した成分を混合し、半リットルのジャーに分注し、10分間滅菌した後、冬のロールのためのキノコとしてナスを揚げます。
ナス "オゴネク"冬の揚げ物
冬の間、サークルで揚げられたシャープなナスは、 "ホット"スナックの一ファンではなく、無関心ではありません。 彼らは信じられないほど芳香に満ちて口に入る。 ワークピースはすべてのサイドディッシュや肉料理と完璧に調和していますが、何よりも揚げ物やゆでたジャガイモと調和しています。
成分：
- ナス - 5kg;
- トマト - 1kg;
- 苦いコショウ、赤色の甘い唐辛子 - 8個。
- ニンニク - 300g;
- 酢9％-1ガラス;
- 塩;
- オイル。
準備
- Sinenkyはマグカップを切って、ガーゼの油で揚げた。
- ソースは、他のすべての野菜を肉挽き機で粉砕し、5分間沸騰させて酢を注ぐ。
- リットルジャーで2杯のソース、ナスの層、再びソース、ナスを注ぎます。
- 缶を20分間滅菌し、巻いて包みます。
トマトと冬の揚げ物
冬のナスの揚げ物、トマトとトウガラシが並んだ瓶が並んでいます - サラダは普通ではありませんが、とても美味しいです。 このスナックをまだ試していない場合は、それを準備する必要があります。 保管上の問題を避けるために、このようなブランクは冷蔵庫、貯蔵庫または他の涼しい場所で掃除する必要があります。
成分：
- スイートピーマン、トマト、ブルー - 300g;
- ニンニク - 4クローブ;
- 緑 - 50 g;
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- リンゴサイダー酢 - 2大さじ。 スプーン;
- 油50ml;
- 水 - 大さじ1。 スプーン;
- 塩。
準備
- Sinenkieはマグカップを切って揚げて、瓶の底に置く。
- 破砕されたニンニク、トマトのマグカップ、緑色の甘いコショウを加えてください。
- 各層はわずかに塩漬けされ、押し下げられます。
- 酢、水、塩、砂糖からマリネを準備し、野菜に注ぎます。
- 10分の冬の間、トマトで揚げたナスを殺菌し、巻き上げる。
グルジアの冬の揚げた牡蠣
ジョージア料理のレシピに基づいて調理された冬の揚げナスの前菜は、鮮やかなスパイシーな料理を愛する人の味に間違いありません。 ニンニクの味と心地よい鋭敏さと炒めたナスの甘くて酸っぱいソースは完璧に調和しています。 普通のお祭りのテーブルでは、スナックは適切かつ望ましいものになります。
成分：
- ナス - 5kg;
- コショウ甘い赤色 - 500 g;
- 苦いコショウ - 2個;
- 油、酢 - 1グラス。
準備
- ナスはマグカップで揚げて揚げた。
- 甘い、唐辛子、ニンニクを肉のグラインダーで細断し、油、酢を注ぎ、塩を加えてかき混ぜる。
- ブルーを缶に入れ、マリネを注ぎ、15分間滅菌し、その後、凍結した茄子をグルジアの冬のロールで炒めます。
冬のためのAdzhikaの揚げのナス
この野菜の恋人のシャープな注ぎの冬のための揚げたauberginesはあなたに無関心を残すことはありません。 準備が整うまでに多くの時間を費やす必要がありますが、その結果は価値があります。 指定された量の成分から、5リットルのおいしいスナックが得られます。 半リットルのジャーで閉じることをお勧めします。
成分：
- ナス - 5kg;
- 酢9％~250ml;
- 砂糖 - 150g;
- 唐辛子 - 5個。
- 赤唐辛子 - 1 kg;
- 塩 - ½カップ;
- ニンニクのクローブ - 20個。
- オイル。
準備
- ペッパーとニンニクグラインド、塩、砂糖、よくかき混ぜる。
- Sinenkyはマグカップで揚げて炒める。
- ajbergでauberginesを かき混ぜ、半分リットルの瓶で冬のために円で揚げた aubergines を敷き、15分間殺菌してロールする。
冬の揚げたナスのサラダ
興味深い口当たりの良いサラダ、冬の 野菜 と 揚げたナス 。 結果としてスパイシーな料理がどれくらい得たいかによって、苦いコショウとニンニクの量を調整することができます。 滅菌処理をしないで行うには、コルク後にサラダを入れた缶を冷却する前に暖かいもので包んでください。
成分：
- ナス - 4個。
- 油100ml;
- 塩 - 2大さじ。 スプーン;
- トマト、ニンジン - 500g;
- スイートピーマン - 4個。
- リンゴ酸味、玉ねぎ - 2個。
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 苦いコショウ、ニンニクの頭部 - 1 PC。
- コリアンダー - 1束。
- 酢6％〜50 ml。
準備
- ナスをマグカップで切り、刻んだタマネギで低温殺菌する。
- 別に、おろしたニンジンを渡す。
- トマト、リンゴ、ピーマンはミキサーで粉砕されます。
- 得られた塊を沸騰させて消す。
- 揚げ物と混ぜたSinenkie、ソース、塩、砂糖、シチューを10分間注ぐ。
- ニンニク、ハーブ、シチューを5分間加えます。
- 酢を注ぎ、ナスを玉ねぎで揚げ、冬の間、銀行とロールに乗せます。
冬のために韓国語で揚げた牡蠣
このレシピから冬の 揚げた茄子 は、韓国料理のファンを征服します。 新鮮な野菜の味を残している他の野菜と一緒にフライドブルーから、あなたは素晴らしいサラダを得る。 あなたが寒さにワークピースを保管すると、それはまさに春まで十分に受け入れられます。
成分：
- ナス - 4kg;
- ニンジン、タマネギ、ピーマン - 各1kg、
- ニンニク - 100g;
- 酢酸エッセンス - 45ml;
- 塩、コショウ。
準備
- ナスはストリップに切断されます。
- 韓国人のサラダを食べるニンジン。
- ペッパーはストリップ、タマネギ - ハーフリングで細断した。
- ニンニクは粉砕される。
- 青いものを除くすべての野菜は、混合され、酢で味付けされ、5時間放置されます。
- ナスは揚げられ、残りの成分と混合されます。
- 彼らは缶の中に塊を広げ、四分の一を滅菌して巻き上げる。
冬のローストした牡蠣を凍らせる方法は？
冬のための揚げた牡蠣は、漬物だけでなく、瓶で缶詰めできません。 彼らはまだ完全に凍結することができます。 そして、あなたはそれらを手に入れて、オイルなしで、または蒸気船と解凍鍋の中に入れる必要があります。 その後青はサラダに加えたり、マリネでマリネを塗ったりします。
成分：
- ナス;
- オイル。
準備
- Sinenkyはマグカップで揚げて炒める。
- 冷やした青はベーキングシートに置き、夜は冷凍庫で掃除しました。
- その後、彼らは部分に詰め込まれ、冷凍庫に冬のために炒めたナスを送る。