今度は自家製ケーキの愛好家を喜ばせ、レモンの味を持つビスケットを作る方法を教えてくれるでしょう。
レモンビスケット - レシピ
成分：
- 味付け小麦粉 - 1.5カップ;
- 砂糖 - 1カップ;
- 卵 - 8個;
- レモン - 2個;
- バター73％脂肪 - 200g;
- 粉末糖 - 15g。
準備
軟化した（しかし溶かしていない）バターは、細かく刻んだレモンと砂糖の皮をむいたものと混ざります。 その後、絶え間なくかき混ぜ、すべての卵黄を紹介します。 塊を丁寧にすりつぶしたら、ふるいにかけた小麦粉を加えてよくよくかき混ぜる。 白い塊を白い塊になるまで叩き、慎重に混ぜ合わせて生地に入れる。 グリース状にして220度で20分間焼く。 既製のレモンビスケットは、砂糖パウダーで焼く。
マルチバンのレモンビスケット
成分：
- 卵 - 4個;
- 小麦粉 - 200g;
- 砂糖-200g;
- バニリン - 味をする;
- 1レモンピール;
- レモンジュース - 20 ml;
- バター - 10 g。
準備
私たちは卵を砕いてミキサーで叩いた後、ゆっくりと砂糖を注ぎ、一緒に泡立てて約2倍の量を増やします。 今度はふるいにかけた小麦粉、バニリン、レモン汁、薄切りの風味を加えてください。 静かに混ぜる。 Multivarochnoyの容量promazyvaemのバター、生地を広げ、 "焼く"でバニラ - レモンのビスケットを50分準備する。
レモンシフォンビスケット
成分：
テストの場合：
- 小麦粉-180g;
- 卵 - 4個;
- 卵白 - 2個。
- 水100ml;
- 砂糖-180g;
- レモン - 1個;
- 植物油85ml;
- 砂糖バニラ - 10g;
- 生地のためのベーキングパウダー - 10 g。
クリームの場合：
- チーズフィラデルフィア - 500 g;
- 粉末糖-100g;
- サワークリーム20％脂肪含有量 - 200g。
装飾用：
- イチジク - 4個;
- 果実;
- ローズマリーの香り。
準備
我々はベーキングパウダーと一緒にふるいで小麦粉をふるいにかける。 タンパク質を卵黄から慎重に分離します。 レモンは慎重に皮をむきます。 私たちは、卵黄を植物油と混合し、水に注ぎ、均質になるまで混合します。 粉砕したレモンの香りを加えてください。 ミキサーでひげを打ち、塊が無くなるまで叩いてください