甘いチョコレートソーセージ - 多くの人にはおなじみのレシピ。 そのような治療は、クッキー、ナッツ、凝縮したミルクまたは砂糖漬けの果物を添加して調製される。 適度に甘くて時間をかけて作られたレシピは、コーヒー、紅茶、またはコンポートのグラスのカップに良い追加です。 有名なチョコレートソーセージを作る方法は、この記事で説明します。
イタリアのチョコレートソーセージ「Salame di cioccolato」のレシピ
成分：
- 砂糖-250g;
- アーモンド - 1品目;
- バター - 300g;
- ショートブレッド肝臓 - 500 g;
- 卵 - 1個;
- ココア - 3 tbsp。 スプーン;
- 粉砂糖 - 4大さじ スプーン。
準備
私たちはクッキーを小さなものに（チョコレートには入れないで）チョップし、ミキサーでナッツを少し粉砕し、ビスケットと混ぜる。 水浴中でバターを沈め、砂糖パウダー、ココアパウダー、生の卵を加えます。混合物を弱火で3〜5分間保ち、絆創膏を準備します。クッキーとナッツの混合物が残ります。
今度はソーセージの形成に移ります。大量に冷えたら、それをフィルムの上に広げて湿ったソーセージに巻き、フィルムで包んで3時間冷蔵庫に送ります。
凝縮ミルク入りチョコレートソーセージのレシピ
成分：
- クッキー - 100 g;
- 濃縮乳 - 60g;
- ピーナッツロースト - 30 g;
- バター - 50g;
- チョコレート200g;
- 粉砂糖 - 1大さじ スプーン。
準備
チョコレートを水浴でチョップ。 クッキーを粉砕して柔らかいバターと混ぜる。 油性の塊には、全体を、皮をむいた、炒めたピーナッツを加え、チョコレートを溶かし、徐々に凝縮したミルクを加えます。 塊が均一になると、それを箔シート上に広げ、それをソーセージに巻き、冷蔵庫で数時間、または冷凍庫で30分間放置する。 家庭用チョコレートソーセージがしっかりと固まると、ココアに巻かれたり、ホイルに残ったりして小さな部分に切断されます。 凝縮ミルクを入れたチョコレートソーセージは、通常のおやつと煮沸の両方を使って調製することができます。
ミルクのクッキーからのチョコレートソーセージ
成分：
- チョコレートビスケット - 500 g;
- 溶融したチョコレートまたは「ヌテラ」200g;
- ミルク - ½アイテム;
- バニリン - ナイフの先端に。
- ナッツ類 - 50g;
- マーマレード - 50 g
準備
チョコレートクッキーはナッツと一緒にクラムに粉砕されます。 クラムに「ヌテラ」を入れ、ペースト状の粘稠度が得られるまでミルクを加えます。 チョコレートの塊に少量のバニリンまたはバニラエキスを加え、マーマレードを加えます。 私たちはチョコレートソーセージを作り、フィルムで包んで冷蔵庫に2時間放置します。
白チョコレートからのチョコレートソーセージの調製
成分：
- ホワイトチョコレート200g;
- 粒状糖-100g;
- バター - 40g;
- クッキー - 100 g;
- ピスタチオ - 50 g;
- 砂糖漬けフルーツ - 50 g;
- チェリーカクテル - 30 g。
準備
私たちは水浴で溺れたチョコレートに砂糖とバターを加えます。 ミキサーで、クッキーを粉砕し、溶かしたチョコレートに加えます。 ソーセージの準備は、無塩のピスタチオ、砂糖漬けの果物、カクテルチェリーのスライスと混ざります。
また、あなたの想像を喚起することができ、質量を2つの部分に分けることができます：白チョコレートとナッツとの1つのミックス、黒のチョコレートと甘い果実の2つめのミックス。 両方の部分をシートに丸めて（粉状の砂糖を散布する）、2枚のシートを重ねてソーセージに巻き取ってロール状にします。 そのようなオリジナルのデザートは、冷凍庫で30〜40分間冷やしてから、砂糖を撒いて練りました。 お味噌汁！