アチャマ(Achmah)は、チーズの詰め物とケフィアと卵からの含浸とを組み合わせた、煮沸した生地から作られたグルジアのパイです。 私たちはテストのためにlavashを使用する皿の怠惰なバージョンを提供します。
ヨーグルトのlavashからのレイジージョージアンのACM - オーブンのレシピ
オリジナルのグルジアのアークマーは、スルグニまたはイメレシアンチーズと組み合わせて作られています。 しかし、私たちは小さな逃げ道を作って、フルグニとロシアのチーズの混合物を充填します。
成分:
- 薄いラバッシュ (大) - 2個。
- ケフィア - 550ml;
- 卵 - 2個;
- チーズsuluguni またはAdyghe - 225 g;
- ロシアのチーズ - 225 g;
- バター - 100g;
- 新鮮な緑 - 味をする。
- 黒胡椒 - 味をする。
- 塩。
準備
まず、卵とおいしいものを混ぜ、ケフィアと混ぜ合わせ、挽いた胡椒と必要ならば(塩味がないなら)塩を加えます。 おろし2種類のチーズを粉砕し、ボウルに混ぜて新鮮な新鮮な新鮮な新鮮なグリーンを味わって欲しい。
油状のフォームの底には、縁が両側に垂れ下がり、卵とヨーグルトが混ざり合って底が潤いを帯びるように、一枚のラバッシュが敷かれています。 次に、フィラー層を分配し、第2のラバッシュを適切なサイズのシートに切断し、それらを一つずつ積み重ね、ヨーグルトと卵で汚れ、チーズ充填物を裂く。
今度はピタパンの端を切って、カビの内容物を覆うかのように、残りのソースを注ぎ、バターのスライスをレイアウトします。 Achmaは180度の温度で35分間準備されています。
multivarkaのピタパンからの怠け者acm
成分:
- 薄いラバッシュ(大) - 2個。
- ケフィア - 400ml;
- チーズsuluguni、ブリンザまたはアディゲ - 255g;
- チーズハード - 255 g;
- 卵3個入り
- バター - 65g;
- 新鮮なグリーン(オプション) - 味にする;
- 黒胡椒 - 味をする。
- 塩。
準備
Achmaは、フォームがマルチキャストに使用される場合にのみ、オーブンと同じ原理でマルチバークで準備されています。 私たちは彼女によく油を注ぐでしょう