フライター、生地の丸いケーキ - 最も古い料理の一つで、ロシアや他のスラブ料理の伝統でも人気があります。
パンケーキは小麦粉や水（牛乳や発酵乳製品）をベースとした低脂肪生地から作られたケーキで、時には卵やその他の成分が加えられています。 パン ケーキは 、 パンケーキ と比較して、より満足と豊かな料理は、伝統的に非貧困家庭で準備されていました。
ヨーグルトでラベンダーのパンケーキを作るには？
今や、パンケーキ用の生地は、原則として、ベーキングソーダまたは酵母の添加により調製され、壮大なものとなる。 もちろん、まずは高品質の小麦粉と新鮮なヨーグルトが必要になります。
ヨーグルトレシピ付きのおいしい贅沢なパンケーキ
成分：
- 凝乳 - 200 ml;
- 小麦粉（他の穀物の小麦粉を加えることができる） - 1つのガラス;
- 鶏の卵 - 2〜3匹。
- 塩 - 1ピンチ;
- 食品ソーダ - 1つのピンチ;
- 植物油;
- ラードの一片。
- ファイリング用のサワークリーム。
準備
私たちは卵とヨーグルトと一緒にふるいにかけた小麦粉から生地を捏ねます。 1ポンドのソーダと1杯の大さじを加えなさい。 植物油のスプーン。 フォークで炒め、20分間放置する。
パンケーキは焼く、炒めない - とても便利です。
フライパンにグリースを塗って脂肪を油脂に塗り、それを植え付けます。 フォークやミキサーで生地を打つ（フリッターは特に華麗になる）。
大きなスプーンで、生地の一部をフライパンに注ぎ、パンケーキを作ります。 ミディアムヒートで焼く。側面の1つが黄金色の茶色に褐色になったら、裏返しにする。 レモンメイドの珍味は、サワークリーム（魚のキャビアまたはフルーツジャム、シロップ入り）で提供されます。 パンケーキには、新鮮な紅茶やコンポート、ココアを提供するのが良いです。 朝食やランチに適しています。
ヨーグルトと酵母のフリッター
成分：
- 小麦粉 - ガラス;
- ヨーグルト - 1グラス;
- 酵母 - 小片または1袋;
- 鶏の卵 - 1個;
- バターは溶けたバター。
準備
ヨーグルトのグラスで1-2 st。 小麦粉のスプーン、醸造酵母。 十分なお湯（約45度）を入れた容器に20分間入れておいた後、小麦粉、卵、泡を加えてください。 痩せた日に、卵をレシピから除外することができます。
フライパンに溶かされたバターを加熱する。 両手でクーデターで炒める。 私たちは見積り、魚のキャビア、ジャムを提供します。