lavashロールの形の前菜は急速に消費者の間で人気が高まっています。 皿のすばらしい味、独創性および珍しさは間違いなくこれに寄与する。
ピタパンのロールは様々なフィリングで調理することができます。 今日は、オーブンでキノコを使ったスナックオプションを提供し、赤い魚、グリーン、チーズを溶かした冷たいロールの準備についてお話します。
オーブンでキノコ、チーズ、グリーンを入れたLavashロール
成分：
- lavash薄い - 2葉;
- 新鮮なchampignons - 220 g;
- 堅い等級のスパイシーなチーズ - 220 g;
- パセリの葉または他の緑 - 1束。
- 卵の小さな鶏 - 1個;
- マヨネーズ - 60 g;
- 塩 - 1ピンチ;
- 粉唐辛子黒 - 1ピンチ;
- ヒマワリ油精製 - 35 ml。
準備
このレシピにしたがって、ラバッシュからスナックを調製するには、キノコをすすぎ、粉砕し、ヒマワリのフライパンにフレーバーなしで入れ、最後に塩と挽いた黒コショウで味付けして12〜15分間炒めます。
この間、新鮮な緑をすすぎ、水分から乾燥させた後、堅いチーズを大皿に加工します。
すべてのコンポーネントの準備ができたら、ロールの設計に進みます。 私たちはテーブル上のピタパンを広げ、キノコの半分、チーズ、緑をその上に置き、表面全体に広げ、端からわずかに短く、ロールでしっかりと外します。 私たちは2番目のlavashと同じ方法で行います。 ビレットをベーキングトレイまたはベーキングディッシュに入れ、叩いた卵とマヨネーズでグリスして、熱いオーブンに10分間送ってください。 このときの温度は200℃に維持される。
赤い魚、ハーブ、溶けたチーズのラバッシュロール
成分：
- lavash薄い - 2個。
- 赤い塩漬けの魚（サーモン、マスまたはピンクのサーモンのフィレ） - 480 g;
- 溶融ソフトチーズ - 280 g;
- 新鮮なディルの緑または選択する他の - 好みに -
- サラダの葉。
準備
薄いラバッシュをテーブルの上に展開し、溶けたチーズで全面に寛大に広げます。 今