シチューは肉食であり、予想外の瞬間に主婦の助けを借りてくることが多い。 どの店でも買うことができます。また、マルチバークを使って自宅で調理することもできます。 肉はとてもおいしく、香りがあり、ジューシーで柔らかい。
多圧調理器のシチューのレシピ
成分：
- 子羊 - 1.5kg;
- 塩 - 茶さじ2杯。
- コショウ黒ピース - ピンチ;
- 月桂樹の葉 - 3個。
準備
肉は処理され、洗浄され、タオルで乾燥され、3センチメートルの大きさに切断される。 次に塩、コショウ、ベイリーフを入れ、手で混ぜて、子羊を40分間立ててマリネにします。 その後、圧力鍋にすべてをロードし、ふたを閉めて「クエンチング」プログラムを選択すると、時間は2時間、圧力は3に設定されます。信号の後、圧力を下げずに1時間ほどシチューを与えます。 さらに、それを滅菌した瓶に広げ、巻いて冷蔵庫に入れます。
ビーフシチュー は多変量
成分：
- 月桂樹の葉 - 2個。
- 牛肉のパルプ - 2 kg;
- ペッパーピーズ - 味をする。
- 海塩 - 味をする。
準備
マルチバンでシチューを作る方法は？ だから、肉をとり、同じ肉の中に切ります。 冷たい水のもとで徹底的にすすぎ、フィルムと静脈を切断する。 その後、私たちはナプキンでそれを乾燥させ、多変量のボウルに牛肉を敷く。 肉を消火する過程で肉汁をたくさん配分するので、水は加えられません。 装置のふたを閉め、 "クエンチング"プログラムを開始し、約5時間を検出する。 時間の経過後、蓋を開け、海塩、コショウ、月桂樹の葉を味わいます。 徹底的にすべてを混ぜて15分間放置してください。そして今度は無菌缶で準備します。 次に、マルチバークに用意されたビーフシチューと、缶の上に分けられたスープを注ぎ出します。首の端にそれを少し加えないでください。 我々は、鉄製の蓋でホットジャーをロールし、完全に冷却するまでそれらを側面に取り外します。 私たちは、肉を冷蔵庫などの涼しい場所に保管します。
多変量におけるチキンシチュー
成分：
- 月桂樹の葉 - 5個。
- チキン - 2個;
- コショウ黒ピース - 10個。
- 電球 - 1個;
- 塩の海 - 味をする。
準備
マルチバルーンのシチューを準備するために、鶏の屠体を洗い、骨を取り除き肉を大きなものに切ります。 次にマルチバークのボウルに入れ、デバイスのふたを閉じ、ディスプレイ上で「クエンチング」モードを選択して約4時間クックします。 今度は、球根をきれいにして、細いセミリングで細断します。 約2時間後、チキンコショウのエンドウ豆に加え、塩を入れ、タマネギでベイリーフを捨てる。 準備完了信号の後、計器カバーは開かれません。 チキンシチューは、多変量のボウルに4〜5時間入っていなければなりません。 その後、タマネギを捨て、ガラスのきれいな瓶にスパイスで肉を注ぎ、蓋で閉めて冷蔵庫に入れます。
マルチバークのポークシチュー
成分：
- 豚肉 - 4 kg;
- 塩 - 味にする。
- ベイリーフ - 5個。
- 黒コショウ - 10個。
準備
どのようにマルチバンでシチューを作る？ 豚肉をよく洗い、大きな塊に切断してマルチボールのボウルに入れます。 我々は、ディスプレイ上に「クエンチング」プログラムを約7時間入れた。 最後の2時間前に、マルチバークの蓋を開けて、味、コショウ、ベイリーフに海塩を加えます。 デバイスを閉じ、サウンド信号まで調理を続けます。 その後、準備した煮汁を6時間冷やした後、瓶に移して完全に冷やして冷蔵庫に送ります。