カリフラワー は、柔らかくてジューシーな味の野菜で、他のタイプのキャベツや野菜にはない栄養価や食生活を持っています。 さらに、ビタミン複合体全体と多くの多量栄養素を含んでいます。 医学では、定期的に消化管の健康上の問題を抱えている人にカリフラワーを消費させることが推奨されています。これは消化を正常化し、潰瘍やびらんを治癒するのに役立ちます。
カリフラワーの中で、おいしい、面白い、オリジナルの料理の様々な料理をすることができます。 今日は、多変量植物のカリフラワーからキャセロールを調製する方法を教えてあげます。
カリフラワーとチキンのキャセロール
成分：
- カリフラワー - 中型フォーク1個;
- チキンフィレ450-500 g;
- 大きなタマネギ - 1個。
- 鶏の卵 - 5個。
- サワークリーム - 20g;
- クリーム（脂肪含量10％） - 200ml;
- バター - 10g;
- ハードピキアチーズ - 150 g;
- ニンニク - 1クローブ;
- ヒマワリ油精製 - 15 ml;
- ディルの緑 - 2つの枝;
- 新鮮な唐辛子の混合物 - 味にする。
- スパイスカレー - 味をする;
- 塩 - 味をする。
準備
カリフラワーのフォークを洗浄し、花序に切断し、わずかに塩水を入れた鍋の中で4分間調理する。 「スープ」モードでマルチバークで20分間沸騰させることができます。
細かく刻んだチキンフィレットと皮をむいたタマネギを、「Bake」モードでクリームと植物油をマルチバークで20分炒め、時々かき混ぜます。
私たちはサワークリーム、クリーム、塩で卵を打ちました。 カレー、コショウ、ニンニクを加えて混ぜる。 チーズは大皿の上でこする。
茹でた鶏肉をゆでるには、ゆでたカリフラワーを置き、卵クリームの混合物を注ぎ、「クエンチング」モードで40分間料理する。 料理が終わる15分前に、お皿にチキンとしたチーズを振りかける。
私たちは香り豊かなキャセロールに、細かく刻んだハーブのハーブを振りかける。
また、カリフラワーと刻んだ肉を使っておいしいキャセロールを準備し、必要に応じて、細かく刻んだ肉で米を挽くことができます。 キャベツの花序の形の装飾は、料理に独創性を与えるでしょう。 料理しましょう！
カリフラワー付き肉キャセロール
成分：
- カリフラワー - 中型フォーク1個;
- あらゆる組成の細かく刻んだ肉 - 300-350g;
- 大玉ねぎ - 200g;
- ベーコン燻製 - 90 g;
- 卵 - 1個;
- サワークリーム - 50g;
- ハードピキアチーズ - 75 g;
- ニンニク - 1クローブ;
- ヒマワリ油精製 - 15 ml;
- ディルの緑 - 2つの枝;
- 唐辛子の混合物 - 味にする;
- パプリカパウダー - 味をする。
- 砂糖 - ピンチ;
- サラダ葉 - 4個。
- 塩 - 味をする。
準備
カリフラワーをすすぎ、花序を切断し、分ける。 水と塩で4分間煮沸し、排水して排水させます。
15分の "ベーキング"モードでは、玉ねぎ、ベーコン、ニンニクを炒めて刻んだ。 揚げ塩の終わりに、砂糖を加えて混ぜる。
次のステップでは、細かい肉を炒め、卵に加え、塩を加え、ピーマンの混合物、パプリカをよく混ぜる。 今度は多肉植物のボウルを形成し、マルチバルカのボウルに入れ、油で贅沢にコーティングし、細かい肉にキャベツの花序を均等に "植える"。 結局、カリフラワーフォークと似ています。
私たちはサワークリームでキャセロールを塗り、 "Bake"モードで60分間料理する。 ベーキングが終わる15分前に、大さじにチキンをかけてチーズを振りかける。
レタスの葉でディッシュを振ってプレートにキャセロールを盛り付けます。