高密度で粘稠で上品なブラウニーは、以下のレシピで簡単に行えるチョコレート風の夢です。 ブラウニーはこの素材を使って、古典的なレシピや、基本バージョンに精通しているすべての人たちが好きな食材を使って料理を多様化できるようにしました。
チョコレートブラウニー - クラシックレシピ
成分：
- 小麦粉 - 95g;
- ベーキングパウダー - 1/2 tsp;
- バター - 55g;
- ブラックチョコレート125g;
- 粒状糖-135g;
- 卵 - 2個。
準備
お風呂のための水が沸騰している間、ふるいに乾いた食材を通して一緒に混ぜる。 ガラスボウルを蒸気の上に置き、それにバターとチョコレートを入れます。 バターとチョコレートが溶けて一緒になったら、バスから料理を取り出し、ミキサーでチョコレートを泡立て、砂糖と卵を加えます。 得られたチョコレートペーストを小麦粉と混合し、塩のピンチを加える。 特別なチョコレートファンはさらにチョコレートチップの半分のガラスを注ぐことができます。
混合物を羊皮紙で覆われた形に広げ、古典的なブラウニーを180度で20分間焼く。
ブラウニーケーキ - カカオの古典的なレシピ
驚くべきことに、非常によく知られた成分を異なる順序で混合し、異なる技術を使用することによって、ココアでできていても、濃密で痩せた、非常にチョコレートという全く異なるテクスチャーのデザートを得ることができます。
成分：
- 植物油115ml;
- カカオパウダー - 60g;
- バター - 35g;
- 卵 - 2個;
- 粒状糖 - 115g;
- 小麦粉 - 115g;
- ナッツ（オプション） - 1杯。
準備
両方の種類のオイルを一緒に混ぜて、電子レンジまたはバスで置きます。 バターの部分が溶けたら、ココアパウダーを油混合物に加え、かき混ぜる。 大衆を脇に置き、あなた自身が顆粒の砂糖と組み合わせる必要があります卵を引き継ぐ。 その後、卵の混合物を穏やかにバターに注ぎ、泡立て器で連続的に泡立て、最後の粉を加えます。 均質性が得られたら、粉砕したナッツを加えて召し上がってください。
古典的なコーヒーブラッディを調理するには？
成分：
- バター - 220g;
- チョコレート - 65 g;
- カカオパウダー85g;
- インスタントコーヒー - ティースプーン1杯。
- 粒状糖-210g;
- 卵3個入り
- 小麦粉 - 165g。
準備
ブラウニーの基礎は、水浴または電子レンジで調理することができるバターバターで溶かされます。 混合物が滑らかであるとき、それに砂糖、ココアおよびコーヒーを加え、混合し、塊を避ける。 結果の質量に小麦粉を加えます。 混合後、非常に厚い生地が得られ、それは羊皮紙で覆われた形に分配されるべきです。 ブラウンは180度で約25分を準備し、冷却後の完成したデザートはアイシングで覆うことができます。
クラシックブラウニー - チェリーレシピ
ブラウニーはほとんどすべての甘味添加剤と組み合わされていますが、従来のレシピを再開することを決めたので、お馴染みのお好みの チェリーとチョコレート の組み合わせ をチョコレートで食べ ます。
成分：
- バター - 190g;
- ココア - 45g;
- 粒状糖-155g;
- 卵3個入り
- 小麦粉 - 115g;
- チェリー（石なし） - 1アイテム;
- バニラの抽出物 - 1ティースプーン。
- チョコレート - 115 g。
準備
シチューでは、オイルキューブとチョコレートを入れ、ココアを振りかける。 塊が均一になると、砂糖を加えて熱からすべてを取り除く。 チョコレートとバターを軽く冷やしてから、ミキサーで塊を払い、卵をひとつずつ動かしてください。 最後に、バニラを加えて小麦粉を振りかける。 サクランボの部分を加え、準備された形で生地を広げる。 ブラウニーを180度で35分間料理する。
クラシックなブランキーレシピは、マルチバラキーで、デバイス上で「ベーキング」を設定し、タイマーで40分タイマーを設定した後に繰り返すことができます。