春の始まりで、すぐに退屈な重い食べ物をあきらめ、美味しい食事メニューを発見したいと思います。 健康的なメニューの基礎の最初の石は、サラダ、例えば、 キュウリ とニンジンと サラダ - 安く、非常に簡単に準備する必要があります。
キャベツ、ニンジン、キュウリのサラダ
成分：
サラダの場合：
- キャベツ - 1/2頭;
- ニンジン - 2個;
- セロリ - 2茎;
- タマネギ - 3羽;
- キュウリ - 1個;
- 新鮮なバジル - 一束;
- アボカド - 1個;
- 缶詰の豆 - 1 1/2大さじ。
給油の場合：
- 2リットルのジュース。
- ディジョンマスタード - 2 tbsp。 スプーン;
- 乾燥ニンニク - 1/2 tsp;
- 黒コショウ - 味をする。
準備
シュレッダーを使って、キャベツを細かい藁に切る。 大さじにはニンジンをこすり、キュウリとアボカドはキューブに切る。 セロリもナイフやシュレッダーで粉砕します。 サラダのすべての食材は、ハーブとコショウを混ぜたものです。 小さなボウルでは、フォーク、または花冠で補充するための成分を泡立てます。 我々はサラダを満たし、すぐにそれをテーブルに提供します。
朝鮮人参、チキン、キュウリのサラダ
成分：
- チキンフィレ - 1個;
- 新鮮なキュウリ - 1個;
- 韓国のニンジン - 150 g;
- マヨネーズ - 味わうこと。
- 植物油 - 揚げるため。
- champignons - 3-4枚;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
チキンフィレは塩水で煮るまで沸かし、冷やして繊維に分解する。 きのこはプレートに刻んで植物油で炒め、黄金色の茶色になり、水分が完全に蒸発します。 キュウリはキューブに切断。 韓国のニンジンを含むサラダのすべての成分を混ぜる。 サラダに塩とコショウで味を味付けし、その後、マヨネーズで皿を満たし、再びよく混ぜる。 サービングする前に、ニンジン、チキン、キュウリのレタスを冷やしてください。
キャベツ、ニンジン、ピーマン、キュウリのサラダ
成分：
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- ニンジン - 1個;
- 新鮮なキュウリ - 1個;
- 海ケール - 120g;
- トマト - 1個;
- サラダの玉ねぎ - 1個;
- 茹でたジャガイモ - 2つの塊茎;
- ニンニク - 1クローブ;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- バター、レモン汁 - を味わう。
準備
ブルガリアのペッパーとニンジンは小さなストローに切断されるか、特別なおろし器を使用して細断されます。 トマトは立方体に切断されます。 同様に、我々は最初に掃除する必要があります茹でたジャガイモ、だけでなく、新鮮なキュウリで行う。 サラダの玉ねぎが光沢のある薄いリング。 すべての準備された材料をサラダボウルに混ぜ、海ケールを加えることを忘れないでください。
別に、我々は、プレスを通過したニンニクを、バター2部とレモン汁1部とを混合することによって包帯を準備する。 ソリムとコショウを心臓から補充し、慎重に泡立ててサラダを注ぐ。