あなたが高速に従うならば、それから動物起源のすべての製品を除いて、確立された枠組み内のあなたのメニューを決定する必要があります。 いくつかの料理は、完全に捨てるべきであり、いくつかのものは、リーンフリッターのような別の選択肢で作ることができる。
パンケーキはいかがですか？
レンティン・パフ・フリッターを飾るには、簡単な推奨事項に従う必要があります。その結果、お好みの食べ物の好みの味を楽しむことができます。
- 生地を調製するには、ふるい分けした小麦粉のみを使用してください。
- 粉砕された野菜や果物の塊を基にして添加するときは、ガーゼから余分な水分を搾ってください。
- 生地はしばしばソーダや酵母の添加で調製され、暖かさを証明する時間を与えます。
- 暖かい野菜の精製油の上に厚い底を持つフライパンでフライリーンフリッター。
酵母のフリッター - レシピ
常に青々とした柔らかいパンケーキが得られます。 レシピを実行するには、特定の割合で乾燥酵母を取ったり、20グラムの新鮮なものと交換することができます。 砂糖の量を変えれば、どんな程度の甘さを感じることができますし、少しバニリンやバニラのエキスを香りに加えることもできます。
成分：
- 小麦粉 - 4杯;
- 水 - 3カップ;
- 酵母乾燥 - 2 tsp。
- 砂糖 - 4大さじ スプーン;
- 塩 - 1/2 tsp;
- 揚げるための植物油。
準備
- ボウルミックス粉、乾燥酵母、砂糖、塩を入れ、水で楽しく暖かく暖めたものすべてを注ぎます。 新鮮な酵母を使用する場合、それらは最初に水に溶解される。
- 試験成分を泡立てて均一になるまで炒める。
- 蓋を熱で40〜60分間覆ってベースを離します。
- 接近する土台から、それをかき混ぜることなく、少量のスプーンを取り出し、予熱された油の中に広げる。
- 2つの側面から口紅にフライリーンフリッターを炒める。
オートミールオートミール
酵母製品の別のバリエーションは 、オートミール由来の 希薄な フリッターである 。 この便利な料理は、ポストの場所だけでなく、 健康的な栄養の賛同者は、珍味の貴重な特性に感謝し、できるだけ頻繁にメニューにそれを含めることに満足しています。 水の代わりに、野菜のベース、ココナッツなどのミルクを使用することができます。
成分：
- 小麦 - ガラス1個;
- 小麦粉 - ガラス;
- 水-1ガラス;
- 酵母乾燥 - 2 tsp。
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩 - ¼tspスプーン;
- 揚げるための植物油。
準備
- ふるいにかけた小麦粉とフレーク、乾燥酵母、塩、砂糖を混ぜ合わせ、温かい水を注ぎます。
- ベースをかき混ぜ、1時間熱で置きます。
- 時間の経過後、生地をかき混ぜることなく、伝統的な方法で痩せたおいしいフリッターを炒めます。
リンゴのフリッター
あなたがリンゴが好きなら、その製品の次のレシピはあなたの好みに間違いありません。 リンゴのフリッターを食べるのは香ばしく、微妙なフルーティーな音です。 生地の中に、あなたは少しデザートをよりスパイシーにする粉状のシナモンを加えることができます。 4人分のディーティを作るプロセスは約1時間かかります。
成分：
- 小麦粉 - 1,5グラス;
- 水-1ガラス;
- 酵母乾燥速効型 - 2 tbsp。 スプーン;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- リンゴ - 2個;
- 塩 - ¼tspスプーン;
- 揚げるための植物油。
準備
- 速効型酵母は、砂糖と塩を混ぜ、暖かい沸騰水に注ぎ、混合する。
- 大さじにリンゴを入れ、液体酵母の混合物に置きます。
- 生地をふるいにかけた小麦粉をかき混ぜ、すべての小麦粉の溶解を達成する。
- 暖かい水を入れたボウルに試験具を入れ、持ち上げのために30分間放置する。
- 暖かい油でフライ・リーン・アップル・パンケーキを炒め、小さな部分を摘み、それらをフライパンに敷く。
レンテンバナナフリッター
バレンタインを添えたほうれん草も、それほど美味しくはなく、素晴らしい香りと独特の味わいを与えてくれます。 従来のフォークとピューレで完全に混練された熟したソフトフルーツを使用することが好ましい。 小さなオート麦のフレークは元の形で残され、大きなものはミキサーやコーヒーグラインダーで粉砕されます。
成分：
- 水 - 2カップ;
- バナナ - 2個;
- 小麦粉 - 1,5グラス;
- オート麦のフレーク - ½カップ;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- 塩 - ¼tspスプーン;
- 植物油 - ¼カップ;
- 粒砂糖 - 大さじ2。 スプーン。
準備
- 小麦粉、フレーク、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜる。
- バナナピューレを水と混合し、乾燥成分に注ぐ。
- 油の大さじを加えて、注意深く生地をかき混ぜる。
- 伝統的な方法でフライ・リーン・バナナ・フリッター。
そばから作られた脂っこいパンケーキ
パンケーキフリッター（そのパンケーキフリッター）は、以下に説明するレシピであり、通常のおよびソバ粉の混合物から調製される。 後者は、既製の形態で購入するか、またはコーヒー粉砕機でそばを粉砕して独立して製造することができる。 液体ハニー、ジャム、フルーツ、ベリーシロップを添えて、とてもおいしいです。
成分：
- 小麦粉およびそば粉 - 100g;
- 水は暖かいです - 400 ml;
- 粒砂糖 - 大さじ2。 スプーン;
- ドライイースト - 2 tsp;
- 塩 - ¼tspスプーン;
- 揚げるための植物油。
準備
- 温水に酵母を溶解する。
- 小麦粉、砂糖、塩の2種類を合わせて酵母混合物に注ぎます。
- 泡立て器で基部をかき混ぜ、1時間熱で放置する。
- 接近する生地から、それをかき混ぜることなく、バター付きの加熱されたフライパンで伝統的なものと同様に、そばのパンケーキを炒めます。
ミネラルウォーターのフリッター
酵母やベーキングパウダーを添加しなくても適度にふわふわして柔らかいので、ガスバブルを多く含んだ水の上に痩せたフリッターができます。 必要に応じて、少量のバニラまたは新鮮なリンゴをベースに加えて、新鮮な味を豊かにし、おいしく香ばしいものにすることができます。
成分：
- 高炭酸水 - 2カップ;
- 小麦粉 - 500g;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 塩 - ¼tspスプーン;
- 揚げるための植物油。
準備
- ソーダでは、塩と砂糖が溶け、ふるいにかけた小麦粉が介入し、すべての塊の溶解を求めます。
- ボウルをベースに20分間放置します。
- 熱い油で製品を揚げ、生地の小さな部分を敷いて、両面で褐変させます。
おいしいフリーター
あなたが伝統的にパンや他の家庭用ベーキングを作るのに使用される 自家製のスターター を持っているなら、自然な "生"な製品を使用して酵母やベーキングパウダーを使わないで痩せたフリッターを作る時間です。 この場合、砂糖を液体または溶かした蜂蜜と交換し、リンゴ、果実、バニラまたはシナモンの基礎に加えることができます。
成分：
- サワードゥ - 3大さじ スプーン;
- 水-1ガラス;
- 小麦粉 - 300g;
- 砂糖または蜂蜜 - 2 tbsp。 スプーン;
- 植物油 - ¼カップ。
準備
- 豆腐に100mlの水を注ぎ、4つの大さじを注ぐ。 小麦粉のスプーンを混ぜ、1.5〜2時間熱で放置する。
- 残りの水を加え、砂糖や蜂蜜を溶かす。大さじ1の油を注ぎ、小麦粉を注ぎ、テクスチャーを濃厚なサワークリームにする。
- 1時間放置してパンケーキを焼く。
Courgettesからの揚げたパンケーキ - レシピ
courgettesからフリッターは、2番目のための朝食、夕食または昼食のための提出のために準備することができます。 ベースを準備するには、成熟した野菜の果物を使用し、必要に応じて硬い種子の内部パルプを抽出し、皮膚を脱ぐことができます。 30分の間、4人分のトリートメントを手配することができます。
成分：
- ズッキーニ皮を剥いた - 500 g;
- 小麦粉 - 1,5グラス;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 揚げるための植物油。
準備
- 強く叩き、塩を加えて10分間放置する。
- ガーゼカットを使用して、ジュースから野菜の塊を絞って、コショウで味付けし、小麦粉を混ぜる。
- 植物油で温めたフライパンにズッキーニの野菜パンケーキを炒める。
カボチャはパンケーキを詰めた
前のレシピのアイデアを使って 、カボチャから 無糖の パンケーキを 作ることができます。 この場合の小麦粉の代わりに、多くの場合、ヒヨコマを使用し、様々なスパイスやスパイスの基礎を補完するために使用します。 製品はスパイスの代わりにバニラとグラニュー糖を加えたデザートとして作ることができます。
成分：
- カボチャパルプ - 500g;
- 小麦粉 -
- 塩、香辛料;
- 揚げるための植物油。
準備
- カボチャを細かい練り粉にこすり、塩を加え、10-15分放置する。
- 塊をガーゼや綿布に入れて余分なジュースを絞ります。
- 野菜の味を味わい、小麦粉を加えて混ぜる。
- 伝統的な方法でパンケーキを炒める。