キノコの 焼き魚 は、余分な時間を費やすことなく、ジューシーでおいしい製品を手に入れるのに最適です。 この料理は、材料と材料の間の適度なバランスのおかげで、それは非常に独立しており、栄養価が高いので、 ガーニッシュ と追加の成分について考えることはできません。
オーブンでキノコとチーズで焼いた魚
オーブンでキノコを使用したこの魚のレシピの一環として、フィレは他の成分のジュースを飲んだり乾燥したりしないので、この製品をよく使用していない人を助けます。
成分：
- フライフィレット - 950 g;
- シャンピニオン - 230 g;
- タマネギ - 45 g;
- ハードチーズ - 145g;
- マヨネーズ - 55 g;
- ニンニク - 歯3本;
- ディールの一握り;
- 植物油 - 35ml;
- 小麦粉 - 45g。
準備
- 魚肉は部分に分け、唐辛子で味付けし、小麦粉で鍋。 魚を植物油ですすぎ、フィレをベーキングトレイに置きます。
- タマネギとマッシュルームを剥がし、薄いプレートに切り、揚げる。
- マヨネーズを細かく刻んだディルとニンニクで炒め、魚に油を塗り、キノコの混合物とチーズを入れます。
- 180度の温度で30分皿を焼く。
マッシュルームで詰めた魚
成分：
- 新鮮なサバ - 780 g;
- シャンピニオン - 145g;
- ホワイトタマネギ - 45 g;
- 白いドライワイン - 25 ml;
- ミルク - 25ml;
- 白身の肉 - 35 g;
- 卵 - 1個;
- いくつかの緑豊かな緑。
準備
- 牛乳にパンを浸してください。
- タマネギとシャンピニオンをはがし、ワインを注ぎ、液体が蒸発するまで煮る。
- 圧縮したパンパルプを卵と細断したディルと混ぜ合わせ、キノコと混ぜ合わせて混ぜる。
- 腸を取り除き、鰓を切り取って魚をきれいにする。
- ふたをして詰めてください。
- 185度で4分の1時間焼く。
モスクワでキノコとサワークリームソースで焼いた魚 "
成分：
- ポロックのフィレ - 650 g;
- Champignons - 200 g;
- ジャガイモ - 120g;
- タマネギ - 30 g;
- ゆで卵 - 2個;
- サワークリーム - 235ml;
- チーズ-135g;
- 小麦粉 - 45g。
準備
- ポークフィレをスライスにして、小麦粉で揚げて揚げる。
- 皮をむいたジャガイモを切って切って炒める。
- 細断されたタマネギとキノコ、ジャガイモとは別に揚げる。
- ジャガイモ、タマネギ、キノコを魚の部分に置き、茹でた卵の部分を覆い、サワークリームを注ぐ。
- 粉っぽいチーズの層で皿を仕上げ、4分の1時間180度で焼く。