人類はエンドウ豆に何年も、より正確には何千年も満足していません。 ヨーロッパ人だけでなく、中国人、ギリシア人、ローマ人、ヨーロッパ人、そして王族に近い人たちは、豆腐から料理（珍味）を食べることができました。
今日、エンドウ豆は絶妙ではないという評判を持っています。子供達はエンドウ豆がガス生産の増加に寄与していることを知っています。 さて、一度提供された王様のサービスに関連する歌詞は、成長豆のエンドウ豆のシンプルさによって払われ、誰もがどこにでも利用できるようになりました。
このすべてで、エンドウ豆の利益と害は変わりませんでした。
体のためのエンドウ豆の利点
私たちの体のためのエンドウ豆の主な利点は、そのエネルギー価値です。 エンドウ豆は蛋白質と炭水化物の両方の含有量の記録保持者であるため、実際に添加物を必要としないタンパク質 - デンプン食品であり、肉類もガーニッシュも必要ではない。
エンドウ豆は菜食主義者のための肉の優れた代用品になることができます。 それは、ビタミンA、C、Bおよび栄養素、すなわちフッ化物およびカリウムの欠乏を補充するのに非常に有用である。
しかし、エンドウ豆の使用は、フラボノイドとは全く別の要素によって決まります。 これらの物質は、私たちの内部の酸化過程をそれぞれ妨害し、フリーラジカルの蓄積と腫瘍の成長から私たちを守ります。
ピーズは患者の心臓専門医にお勧めしたい。 この種のマメ科植物を定期的に使用することは、アテローム性動脈硬化症および心臓発作のリスクを低下させることが証明されている。 そしてそれは当然のことではありませんが、ミクロとマクロ要素の最も広い範囲を自慢できるような「複雑な準備」はほとんどありません。
- カリウムとナトリウム（どちらもカリウム - ナトリウムバランスの原因であり、心筋の完全な価値のある仕事を提供する）;
- マグネシウム - 既知のコアのマクロセル。
- リン、硫黄、塩素;
- ヨウ素、亜鉛、鉄、（希少な）セレン、銅、モリブデン、フッ素、クロム、コバルト、バナジウム、スズなど
この組成は不完全ですが、この形で印象的であり、恐ろしい場所でも、メンデレーフの定期的なテーブル全体が思いがけなく呼び出されます...恐れずに、毎日の食事、すなわち配給にエンドウ豆を使用するべきです。なぜなら、化学者のビタミンの受容。
第一に、エンドウ豆はいつも自分の足元と走っている人を助けます。 エンドウ豆は活動的なライフスタイルをリードする人々の産物であり、単に栄養と本格的な 食糧 が必要です。
第二に、エンドウ豆は肉体的、精神的な健康だけでなく、 記憶、集中力、注意力に役立ちます - ここでもさまざまな構成に影響します。
エンドウ豆は、胸やけの迅速な薬として使用することができます - 唯一の胸焼けの攻撃が停止した水に浸した緑のエンドウ豆の3-4粒。
ハマる？
エンドウ豆の利点は理解しやすいが、そのような完璧な食品製品の欠乏があるかどうかということで、問題ははるかに難しい。
エンドウ豆の恩恵と禁忌はお互いに踏み込んで移動するので、他のものがなければ不可能です。
もちろん、エンドウ豆は鼓腸を促進する有名な財産で有名です。 すでに述べたように、これは適応していない人々にのみ起こります。膨化してガスになりやすい場合は、多くのエンドウ豆を食べません。 そして、あなたが本当にこの珍味をあきらめることができないなら、フェンネルとディルでエンドウ豆を使用してください - 否定的な効果は気づかれず、利益は残ります。
エンドウ豆を使わないほうが良いという人がいます。これは痛風の患者です。 エンドウ豆にはプリンが豊富に含まれています。この物質は関節の尿酸の含有量を増加させるため、「豊かで高貴な」病気が進行しています。
スリミングとエンドウ豆
あなたがダイエット中の場合は、エンドウ豆の粥や豆腐のスープは、最良の選択ではありません。 これを準備しているエンドウ豆は、カロリーが非常に高い - 100gあたり約300kcalですが、もちろんこれらの重量はすでに過剰になる可能性があります。
しかし、エンドウ豆は73kcalしか必要ありません。 したがって、食事では、彼は非常に好ましいです。