ピンクのサケは美味しい魚ですが、柔らかくてジューシーにすることは必ずしも可能ではありません。 私たちのレシピに従ってそれを調理しようとすると、あなたのゲストは確かにその珍しいアロマと豊かな味を感謝します。 赤い魚の飾りに米やマッシュポテトが完璧に合うでしょう。 どのように箔のオーブンでピンクのサケを作るために、我々は今あなたに言うでしょう。
おばあちゃん、ホイルでオーブンで焼く、スライス
成分:
- ニンジン - 1個;
- ピンクの鮭 - 1kg;
- トマト - 3個。
- 電球 - 1個;
- レモン - 1個;
- スパイス ;
- バター;
- 植物油。
準備
私達はサーモンを処理し、それを洗い、片に切り、レモンジュースを注ぎます。 私たちは1時間魚を航海し、その間に私たちは他のすべての食材を用意します。 トマトをすすぎ、乾燥させ、薄い円で細断する。 私たちはタマネギをきれいにし、ハーフリングを切り刻み、大根の上でニンジンを焼く。 フライパンでは、少し油を温め、ニンジンとパッセンジャーで玉ねぎを黄金色の茶色のポッドリバヤまで広げて味わいます。 私たちは四角で箔を切り、各オイルを塗ります。 野菜の焙煎の薄い層を配布し、魚の一片を上に置いてください - バターの一部。 トマトのスライスで覆い、いくつかの塩を加え、ハーブを撒いてください。 我々は穴が残らないように箔をしっかりと包みます。 同様に、我々はすべての魚の片で行い、その後、ビレットをベーキングトレイに置き、予熱オーブンで180分30分焼く。
箔全体のオーブンでピンクの鮭のレシピ
成分:
- ピンクの鮭 - 1kg;
- 植物油;
- レモン - 装飾用。
- ジャガイモ - 1kg;
- スパイス;
- オリーブ - 装飾用。
ソース用:
- サワークリーム - 60 ml;
- スパイス
準備
ピンクのサケを取り除き、鰓を取り除き、腸を徹底的に洗います。 その後、鋭いナイフで脊柱に沿って乾いて優しく切る。 私たちはそれを抽出し、サワークリームソースで外側と内側の魚に塗ります。 ピンクのサーモンを箔で覆われたベーキングシートに広げた。 ジャガイモはきれいにされ、大きなスライスに切り刻まれ、スパイスで味付けされ、魚の隣に配置されます。 上から、ホイルですべてをカバーし、エッジを締め、予熱オーブンで料理を焼く(35分)。 その後、110度に温度を下げ、さらに10分間を検出します。 レディー・ディッシュは、種子とレモン・スライスのないオリーブで飾られています。 それはすべて、ピンクのサーモン、完全に箔でオーブンで焼いて、準備ができました!
チーズと一緒にオーブンでピンクのサーモンを摘み取るためのレシピ
成分:
- ピンクの鮭 - 1kg;
- マヨネーズ - 味わうこと。
- チーズ-200g;
- スパイス;
- レモンジュース - を味わう。
準備
ピンクのサーモンスライスをチョップし、スパイスで味付けし、フォイルのシートで覆った形にします。 魚にレモンジュースを振りかけ、マヨネーズで蓋をして、チーズをかけて振りかける。 2番目のホイルのシートで上を覆い、40分間予熱されたオーブンにディッシュを送ります。 ピンクのサーモンを刻んだグリーンで飾った熱いセカンドディッシュに仕上げています。
オーブンでホイルのピンクのサケ
成分:
- ピンクの鮭 - 1kg;
- チーズ-200g;
- トマト - 2個。
- レモン - 0.5ピース;
- トマトソース - 1品目;
- テーブル酢 - 1大さじ。 スプーン;
- バター - 2大さじ。 スプーン;
- ディルのグリーン。
準備
私たちは魚の屠体を処理し、腸を切り、フィレに切り、小さな断片に切断します。 次にピンクの鮭をスパイスで味付けし、溶かしたバターでグリースを塗り、酢を振りかける。 今すぐ箔の上に魚の部分を置き、トマトのスライスで覆い、刻んだチーズと細かく切った新鮮なディルを振りかける。 サーモンフィレットをホイルで包み、予熱オーブンに40分間送る。 レモンスライスとチョップグリーンで飾られたトマトソースを用意しています。