Lavash は同じパンです。 あなたは単に何かでそれを食べることができますが、あなたは他の料理を調理する際にそれを使うことができます。 今、おいしいピタパンを作るためのレシピをお伝えします。
チーズとピタパンパイ
成分：
- lavash薄い - 2個。
- チーズハード - 250g;
- ケフィア - 250ml;
- 卵 - 2個;
- 緑 - 味をする。
準備
肥大した3つのチーズ、緑を粉砕する。 家庭用ヨーグルト を卵と混ぜる。 得られた混合物の2/3をチーズとグリーンと組み合わせる。 lavashのシートにケフィアの塊を塗ります。 ベーキングのためのフォームは油で潤滑され、我々はエッジがぶら下がるように最初のシートを広げ、次に2枚目のシートとその上にチーズの充填物の半分を置く。 ピタパンの一番上のシートの端が上に持ち上げられ、そのままの状態で包み込まれます。 その後、チーズの残りの部分を緑に広げ、ピタパンの底のシートの縁で覆います。 この計算のおかげで、ピタパンはベーキング中に乾くことがなくなり、崩壊することはありません。 200度の温度でオーブンで20〜25分間パンを焼く。
マルチバークで肉を細かくしたピタパン
成分：
- 薄いlavash - 3葉;
- タマネギ2個入り。
- フォースミート - 300g;
- 塩、香辛料、ハーブ - 味わうこと。
- 卵3個入り
- ケチャップ - 1大さじ。 スプーン;
- マヨネーズ - 4 tbsp。 スプーン。
準備
タマネギを粉砕し、塩にしてジュースを放出するまで粉砕します。 細かくした肉を加え、かき混ぜ、塩味を味わい、胡椒を加え、砕いたハーブを加えます。 ピタの葉の上に力ミートとレベルの層を置く。 ロールを折り重ねて、マルチバークのグリース入りパンに入れます。 同じように、我々は他の2枚のラヴァッシュを、カタツムリの鍋の中に置いています。 注ぐために、ケチャップとマヨネーズで卵を混ぜて、味に香辛料を加えます。 私たちはピタパンからピタを満たし、挽肉を与え、「ベーク」モードで55分を調理します。
キャベツとピタパン
成分：
- lavash薄い - 3葉;
- サワークラウト - 500 g;
- 卵 - 4個;
- ミルク - 1グラス;
- 揚げるための植物油;
- 塩、黒胡椒 - 味をする。
準備
キャベツと一緒にジュースを流す。 フライパンでは、植物油を温め、キャベツを並べて、黄金色まで炒める。 最後に、味に唐辛子と塩を加えます。 注ぐために、卵を混ぜ、ミルクに注ぎ、味に塩を加える。 ベーキングシート上に、エッジが側面から吊るされるように、ラバッシュオイルの1層を広げる。
充填物の1/3を広げる。 2枚目のピタパンはいくつかの部分に分かれていて、それぞれが注ぎ込まれた後、それを充填物に広げます。 それから私たちはもう一度繰り返す：満たしとlavash。 そして最後に、最後のキャベツを並べて、側面から吊り下がったピタパンの端で覆います。 ケーキを残りの牛乳と卵の混合物で満たし、オーブンに送ります。 200度で15分間焼く。
スウィートピタパンケーキ
成分：
- 薄いアルメニアのlavash - 3葉;
- ジャム - 150g;
- 卵3個入り
- ヨーグルト - 375 g
準備
ベーキングディッシュにベーキングペーパーを並べ、ピタパンを1枚入れます。 卵を泡立てて強力な泡にし、ビートを続けて、砂糖を加えます。 得られた塊の一部を型の中のピタパンに広げる。 ヨーグルトとヨーグルトを混ぜる。 Lavashは断片に裂き、それらをヨーグルトの塊に浸します。 私たちはそれらをクリームの上に広げた。 次に、クリームの残りの部分を置き、同様の方法で、ピタパンを広げ、上部を残りの混合物で潤滑します。 220度の温度で、20分間焼く。
コテージチーズ、チーズ、グリーンのピタパン
成分：
- 薄いlavash - 1パッケージ。
- ミルク - 200ml;
- サワークリーム - 400 ml;
- コテージチーズ - 400 g;
- バター - 50g;
- ハードチーズ - 350g;
- 卵 - 2個;
- 塩、黒コショウ、イタリアのハーブ、緑 - 味をする。
準備
ピタパンはシェイプの大きさのシートにカットされ、ケーキを焼く。 サワークリームはミルク、卵、スパイスと混ざります。 バターをバターと金型に注ぐ。 注ぎ込みにlavashを注ぎ、それを金型に入れ、上に薄切りチーズを振りかける。次のlavash葉も牛乳に浸しますが、チョップドハーブをコテージチーズに入れます。 同様に、我々はすべての成分を広げ、充填の層を交互にした。 最上層はすりおろしたチーズでなければなりません。 ケーキを残りの詰め物に注ぎ、180度の温度で、口当たりの良いざらつきの地殻ができるまで20分間焼く。