有名な甘いおいしい - チョコレートケーキ "ポテト"、（名前は外部の類似点から来た）。 この菓子製品は、ソビエト後の宇宙をはじめとする多くの国々でカルトの珍味であると言えるでしょう。 もちろん、ペストリーショップでお好みのお菓子を買うこともできますが、この場合、ケーキの新鮮さと使用される成分の質について完全には理解できません。 したがって、この甘さはベーキングせずに調理されるので、「Kartoshka」ケーキを家庭で作ることは、全く難しくありません。すべての成分に完全にアクセスできます。 「Kartoshka」を準備するために、5歳から6歳の子供を引き付けることができます。彼らの活動と結果に喜んでいただきます。さらに、子供のための集合料理への参加は、目立たない学習活動と役に立つ経験になります。
"ポテト"と呼ばれるケーキを作るためのレシピの多くの変形があります。 いずれの配合物においても、いくつかの緩いベース（粉砕パン粉またはビスケット）、チョップドナッツ、バターおよびココアパウダーがある。
甘いバニラブレッドクラム - レシピからのケーキ「ポテト」
成分：
- バニラビスケット600g;
- 砂糖（それは粉の形でよりよい） - 150-200 g + 1 tbsp。 転がるためのスプーン。
- 天然ミルククリームまたは脂肪ミルク - 約200ml;
- 任意のナッツ - 100〜150 g;
- 高品質のココアパウダー - 2-3大さじ。 スプーン;
- 天然バター - 150g;
- コニャック、ブランデー、ラムまたはリキュール - 1-3 st。 スプーン（子供のために調理する場合、この成分はオプションであるか、量を1ティースプーンに減らす）。
準備
どんな便利な方法でもクラムを乾燥させる：肉挽き機またはミキサーで、組み合わせる。 ナッツも粉砕する必要がありますが、粉ミルクではなく、マッチヘッドのサイズに適しています。ケーキのより面白いテクスチャーが得られます（ナイフでチョップすることができます）。
チョコレートクリームクリームを準備する。 砂糖をココアパウダーと混ぜる。 クリームを軽く（好ましくは水浴で）加熱し、クリームをバターで完全に溶かす。 コニャックと砂糖とココアの混合物を加えてください。 混合物を温め、砂糖が完全に溶解するまで攪拌し、混合物が均質な塊になる。
少し（大さじ2杯）のビスケットに大さじ1杯を混ぜたもの。 少量のココアパウダーを加えなさい - これは洞窟のための混合物である - 私達はボウルを脇に置く。
粉砕したビスケットとナッツを非プラスチックボウルに入れます。 私たちはミックスし、窪みのあるスライドを形成し、その中にクリーミーなチョコレートクリームを注ぎます。 それを混ぜる（それはフォークを作るのが便利です）。 得られた混合物から、丸または長方形のジャガイモを形成し、それらを調製した混合物中に巻く。 我々は料理に "ジャガイモ"を置き、別の層を重ねることはしないでください。 私たちは1時間半冷蔵庫に入れました。 「ジャガイモ」は2〜3日以内に食べるべきですが、早く離れると心配することはできません。
あなたがバニラビスケットを見つけていない場合、簡単なビスケット、ドライビスケットを使用することができます。 混合物にいくつかのバニラまたはシナモンを加える - 一緒にではなく - これらのスパイスは結合しない。
食事用のケーキ「ジャガイモ」を調製するために、乾燥した無糖クラッカー、白いバゲットクラッカーまたは食事パンを使用します。 砂糖の量は1-2 stに減らされます。 スプーン。
子供のために（しかし、大人のために、特に男性と自分自身を造りたい人のために）、 "Kartoshka"ケーキ（彼らは鶏のものとは違って生の形態では絶対に安全です）にウズラの卵を入れることは有益です。 私達はナッツとチョコレートクリームクリーム （上記参照）とクラッカーの準備ができた冷やした混合物の中に卵を入れます。
ケーキのための塊の構成では、ココナッツ削り、少量のココア・チーズ・チーズを入れたり、ミルク、ゼラチンまたは寒天を使って料理したりすることもできます。
サーモジャガイモ「ポテト」は朝、お茶、コーヒー、ホットチョコレート、朝食、ランチに最適です。もちろん、コンポート、カカード、ルイボスなどもあります。