チーズケーキ - 豪華な生地とカードの充填から作られた、多くのペストリーのお気に入り。 レシピはたくさんありますが、すべての主婦はいつも自分の味を持っています。 この記事では、オーブンでコテージチーズを使ってチーズケーキを作る方法を説明します。
オーブンにコテージチーズを入れたチーズケーキのレシピ
成分：
テストの場合：
- ミルク - 1品目;
- 酵母 - 40g;
- 砂糖 - 0,5品目;
- 塩 - ピンチ;
- 卵 - 2個;
- バター - 100g;
- 小麦粉 - 3大さじ。
充填の場合：
- コテージチーズ - 500 g;
- 砂糖 - 0,5品目;
- 卵 - 1個;
- レーズン - 味をする。
- サワークリーム低脂肪 - 2 tbsp。 スプーン;
- バニリン - 必要に応じて。
準備
オーブンでチーズコテージチーズの生地を作るには、ミルクを加熱し、新鮮な酵母を入れて混ぜる。 次に、叩いた卵、溶かしたバター、塩、砂糖を入れ、小麦粉を振りかける。 我々は、質量を混合し、暖かい場所に2時間置いて、それをタオルで覆う。 コテージチーズは、篩を通し、砂糖、バニリン、サワークリーム、卵を加え、優しく混合する。 レーズンを洗浄し、破片から選別し、熱水で数時間注ぐ。 その後、液体を抜き、干しぶどうを乾かし、凝乳に混ぜる。 テーブルの上に生地が広がり、部分に分かれています。 我々はそれらの小さな球を形成し、それらをわずかに平らにする。 次に、ガラスを取って、各ワークノッチの底を確認します。 我々はそこに卵黄を入れ、そこに豆腐を入れ、ホットオーブンで30分間チーズケーキを送る。
オーブンにカードを入れたロイヤルチーズケーキのレシピ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 1品目;
- レモンジュース;
- バター - 200g;
- 砂糖 - 味にする;
- ソーダ - ピンチ。
充填の場合：
- 卵 - 5個。
- 砂糖 - 味にする;
- コテージチーズ - 500 g;
- バニラ。
準備
コテージチーズでベーキングチーズケーキを始める前に、