私たちにとってこの珍しい名前と異様な名前は、単純なパンケーキにすぎません。一つの違いがあります。牛乳の中に用意されています。 西洋では、アメリカのパンケーキやパンケーキが好きな朝食です。 彼らは非常に満足ですが、彼らは胃の緊張を作成しません。 他のすべてのものについては、彼らは乾いたフライパンで揚げているので、やけどをしなくてすぐに転がってしまいます。
ミルクのパンケーキ
最も単純なのはアメリカのパンクボールです。 彼らはすぐに揚げ、特別な準備を必要としません。 朝食のために香ばしいパンクを作るためには、絶対に普通の製品が必要です。
成分：
- ミルク - 350ml;
- 卵 - 1個;
- バター - 100g;
- 小麦粉 - 300g;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 塩。
準備
フォークでバターを切り、卵と一緒に泡立てます。 砂糖と塩を加え、徐々に牛乳に注ぎ、よく混ぜる。 小麦粉をベーキングパウダーと混ぜ、サワークリームに似た均質な塊が出るまで攪拌しながら生地に注ぎます。 フライパンを加熱する（実際のパンケーキの場合は、フライパンにはノンスティックコーティングが必要）、パンケーキをスプーンでスプーンします。 小さな火の上でパンケーキを各面に2分間炒める。 パンケーキは茶色になり、穴ができます。 伝統的なパンクケーキにフルーツジャムまたはシロップを添えてください。
チョコレートパンクケーキ
成分：
- 小麦粉 - 250g;
- ココア - 1/4;
- 卵 - 2個;
- バター - 50g;
- ミルク - 200ml;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- ベーキングパウダー - 1,5 tsp。
- チョコレート100g;
- バニラ;
- 塩。
準備
深いボウルに3/4カップのミルクを注ぎ、ココア、卵、小麦粉、砂糖、塩、バニラ、ベーキングパウダーを加えます。 ミキサーで、滑らかになるまで生地をよく振る。 残りの乳は加熱され、その中の油が溶けます。 ミルクは熱くてはいけませんが、暖かいはずです。 ミルクとバターを生地に注ぎ、絶え間なくかき混ぜる。 少しの油でフライパンを熱し、準備が整うまで両面のパンケーキを炒める。 すでに準備ができているパンケーキは積み重ねて積み重ね、3回目のパンケーキにチョコレートを振りかける。
バナナパンケーキ
成分：
- 小麦粉 - 300g;
- ミルク - 300ml;
- 卵 - 2個;
- バナナ - 2個;
- 砂糖 - 50 g;
- 植物油-50g;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 塩。
準備
バナナのピューレを作り、ふるいにかける。 小麦粉にベーキングパウダー、塩、ソーダを混ぜておきます。 卵を牛乳で数分間叩き、植物油とバナナピューレを加えます。 均質な塊に混合し、乾燥した粉ミルクを注ぎ、ミキサーの最低速度で約1分間生地を泡立てる。 フライパンをよく暖め、必要ならばバターで少し油を注いでください。 パンケーキ1杯につき2ポンドの割合でパンケーキを炒める。 片面に泡が現れたら、パンケーキを反対側に回し、もう一度料理してください。 バナナのパンケーキはチョコレートシロップやハチミツで最高です。
ケフィアのパンケーキ
ロシア料理を愛する方には、ロシアのパンケーキとして知られているケフィアのシンプルなパンケーキのレシピをご用意しています。
成分：
- ケフィア - 200ml;
- 小麦粉 - 350g;
- 砂糖 - 70 g;
- バター - 50g;
- 卵 - 2個;
- ベーキングパウダー - 1/2 tsp;
- ソーダ - 1/4 tsp。
準備
ボウルに砂糖を入れて砂糖を完全に溶かす。 ケフィアの卵を注ぎ、よくかき混ぜる。 小麦粉をベーキングパウダーと混ぜ合わせて絶え間なくかき混ぜ、生地に注ぎます。 ソーダと溶かしたバターを加えなさい。 もう一度徹底的に炒める。 揚げる前に、フライパンにバターを注いでください。 punkeyeのプロセスで少しスティック場合は、再び油揚げをグリース。 ケフィアのパンケーキはサワークリームやジャムを添えました。