あなた自身のケーキを調理することは、経験の浅い女主にとって困難な仕事になることがあります。 自家製ケーキを作る際に経験を積み、さまざまなレシピを試し、面倒なく珍味を調理したいなら、ケーキを作るための基本的なアドバイスが救助に来るでしょう。
どのように家庭でケーキ "ゼブラ"を焼く？
ストライプケーキ "ゼブラ"は、会社の中でも最もシンプルなクリームとフリルがなくても、オリジナルで明るく見えます。ケーキ間の所望のクリアカラー境界を達成するのは、考えるよりはるかに簡単です。
成分：
- 小麦粉 - 245g;
- 砂糖-155g;
- ベーキングパウダー - 5g;
- カカオ - 35g;
- 卵 - 4個;
- 植物油 - 235ml;
- ミルク - 235ml。
準備
生地の乾燥基準は、小麦粉とベーキングパウダーの混合物である。 卵と砂糖は別々に殴られる。 泡立ちは容積が増え、色が軽くなるまでスムーズに続きます。 風味のある卵の混合物に、ミルクおよび植物油を加える。 繰り返しホイップした後、液体を成分の乾燥混合物に少しずつ加え、混練を続ける。 完成した生地を半分に分け、後半にココアパウダーを混ぜる。
小さなガラスで武装し、混合物の等しい部分（約半カップ）を測定し、選択された形状の中心に交互に注ぎます。 180度で約40分間ケーキを焼く。
冷却後、ケーキは通常の オイルクリーム で覆うことができます。これは先に説明したレシピです。溶融したチョコレートを注ぐことができます。
おいしいシンプルなケーキを焼くには？
時間を節約し、使用される成分の量を減らしたい場合は、このレシピを使用してください。 途中で、あなたは密な、湿ったチョコレートケーキを得るでしょう、それは、チョコレートペーストでクリームで覆う、その風合いのブラウンに似ています。
成分：
ケーキの場合：
- ミルク - 235ml;
- チョコレート410g;
- 蜂蜜 - 55 ml;
- 卵 - 6個。
- アーモンド粉 - 245 g。
クリームの場合：
- バター - 215g;
- 砂糖 - 55 g;
- チョコレートペースト - 55 g;
- クリーム - 35 ml。
準備
弱い火の上に蜂蜜とミルクと一緒にチョコレートを置く。 絶えずかき混ぜながら、チョコレートの小片を溶かし、熱から料理を取り除く。 チョコレートの混合物が冷える間、アーモンドの粉と一緒に卵を打ちます。 混合物にチョコレートを加えてよく混ぜる。 すべてを18cm形式で配布し、150度で1時間焼く。
ケーキを冷やしたら、砂糖、チョコレートペースト、クリームが入った白いバターのシンプルなクリームをかぶせてください。 新鮮な果実は素晴らしい添加物になることができます。
チョコレートケーキを焼く方法
あなたがレシピを決めることができないなら、常にクラシック - チョコレートケーキを好む選択をしてください。 私たちは基本的なビスケットケーキ、クリームチーズをベースにしたスミアしたクリームでできています。
成分：
ケーキの場合：
- 小麦粉 - 275g;
- 砂糖 - 165g;
- ソーダ - 1/2 st。 スプーン;
- ココア - 45g;
- バター - 115g;
- ケフィア - 175ml;
- 卵 - 1個;
- コーヒー - 115 ml。
クリームの場合：
- クリームチーズ - 345g;
- バター - 115g;
- 粉末糖-155g。
準備
あなたがケーキのためにケーキを焼く前に、是非、ココアと小麦粉をふるいに通さなければなりません。 ビスケットの場合、完成したケーキの風通しと柔らかさに影響するため、このステップは非常に重要です。
乾燥した成分をふるいにかけた後、ソーダを添加してよく混合する。
別に、砂糖と卵でバターを叩いてください。 得られた混合物を交互に乾燥成分に注ぎ、最低速度で生地を打ち続ける。 フィナーレでは、既製の生地にホットコーヒーを注ぐ。 生地は、一対の給油された形態で分配され、180℃で40分間焼成される。
冷たいケーキは柔らかいバターとクリームチーズで叩かれた砂糖の粉で作られたクリームで覆われています。