あなたが肥沃な秋の後にキノコの消耗品を冷凍庫に入れたままにしておけば、あなたが作ったおいしいパイの1つの基礎としてそれらを使うチャンスを逃さないでください。 私たちのレシピによれば香ばしいキノコのパイは誰にでも味わい、レシピを選んでください。
パイとキノコとホウレンソウ - レシピ
スパイスからのパイのための詰め物は何でも役立つことができるが、レシピでは、それは料理のスターになるキノコであり、ホウレンソウの葉は彼らの味を軽くするのに役立つだろう。
成分：
- 白タマネギ - 80 g;
- ニンニクのクローブ - 3個。
- ホウレンソウ （葉） - 2品目;
- ハニーアガリック - 500g;
- 卵 - 4個;
- 脂肪クリーム - 300ml;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- 硬いチーズを激しく炒めた。
- ナツメグのピンチ。
準備
油を入れた加熱されたフライパンで、スライスしたニンニクを半分炒めます。 ニンニクにホウレンソウを加え、消え始めるのを待ちます。 余分な水分から萎んだ葉を絞って別の皿に入れてください。
別のフライパンでは、蜂蜜のキノコとタマネギを揚げる。 きのこがすべての水分を逃がしたら、塩漬けにして、マスカットのピンチで味付けし、ほうれん草と混ぜることができます。
私たちのケーキのための生地は、脂肪質のクリーム、小麦粉、おろしたチーズを加えた卵のシンプルな混合物になります。 キノコの充填物を生地に加え、混合物をグリース状のベーキングトレイに分配する。
ケーキを180℃で40分間調理する。
蜂蜜の寒天、牛肉、ジャガイモのケーキ
以前のレシピとは対照的に、パイのキノコのこのバージョンでは、好都合には豊富な肉の詰め物やジャガイモの味を陰にして補助的な役割を果たす。
成分：
- ビーフブロス - 375 ml;
- ジャガイモ塊茎 - 800g;
- バター - 6g;
- ミルク - 60 ml;
- 白玉ねぎ - 60 g;
- ニンジン-100g;
- ハニーアガリ - 200g;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- 粉砕牛肉 490g;
- トマトペースト - 30g;
- 小麦粉 - 15g;
- タイム; 2g;
- ハードチーズ - 味をする。
準備
オーブンの温度は180度のマークになる。
ジャガイモの皮をむいたジャガイモを冷たい塩水で鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。 その後、柔らかいジャガイモはミルクとバターで粉砕されます。
フライパンにレタスのタマネギを3分間入れます。 タマネギにはすりおろしたニンジン、皮をむいた蜂蜜の寒天、細かく刻んだニンニクのクローブを加えます。 野菜が柔らかくなり、この瞬間が5分になると、熱を強くして細かい肉を加えることができます。 牛肉は完全に準備し、トマトペースト、小麦粉、タイムと混ぜる必要があります。 フライパンの内容物をブロスで満たし、ソースが濃くなるまで煮る。 ベーキングディッシュの底にキノコを入れて肉を広げ、ジャガイモで覆い、チーズを振ってオーブンに15分間放置します。
蜂蜜マッシュルームのケーキは、 "Baking"を使ってマルチバラで20分間作ることができます。
パイとキノコとチーズ
パフペストリー、ヤギチーズ、蜂蜜マッシュルームで作られた小分けのパイは、道を進むのに便利です。 あなたがヤギチーズのカテゴリーの相手であれば、未使用の製品をフェタとクリームチーズの混合物で置き換えます。
成分：
- パフペーストリー - 1パック;
- バター - 20g;
- ハニーアガリック - 500g;
- シャロット - 3個;
- ミントの葉 - 大さじ2;
- ヤギチーズ - 60 g;
- モッツァレラ - 60 g。
準備
私たちはキノコの準備から始めます。 溶かしたバターの上に浅い輪を通し、透明なキノコを加えてキノコを炒め、水分が蒸発し泥だらけの皮が現れるまで調味する。 私たちはキノコと砕けたチーズと新鮮なミントの葉を結びつけます。
生地は丸められ、私たちはチーズマッシュルームの充填のテーブルスプーンのペアの上に置くそれぞれの中心に四角に分割します。 私たちは生地の端を回して封筒にし、殴った卵で油分を拭き取り、190℃に15〜20分間加熱したオーブンに入れます。