誰もが鍋で焼いた料理が、最もおいしくて香ばしく出てくることを知っています。 この記事では、ジャガイモをポットに入れてオーブンでキノコを作る方法を学びます。
鶏肉とキノコを入れたポットのジャガイモ
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- Champignons - 400 g;
- タマネギ2個入り。
- ニンジン - 1個;
- チキンのフィレ - 400g;
- マヨネーズ - 100 g。
準備
キノコは沸騰し、濾過して立方体に切断する。 我々はそれらをフライパンに送り、植物油でそれらを揚げる。 私たちはジャガイモをはがし、キューブで切り取り、半分になるまで揚げる。 私たちはチキンフィレットと同じことをします。 細かくチョップタマネギ、3つの大根のニンジンと軽い無礼まで野菜を渡す。 このようにして準備されたすべての成分は、鍋に入れます：フィレ、キノコ、マヨネーズで水分を与えます。 次にジャガイモとニンジンとニンジン。 鍋に水を約半分注ぐ。 私たちは蓋でそれらを閉じ、予熱されたオーブンに入れます。 準備が整うまで焼き、準備された料理のユニークな味と香りをお楽しみください。
マッシュルームポテトとサワークリームポテト
成分：
- ジャガイモ - 1.2 kg;
- タマネギ - 150g;
- champignons fresh - 450 g;
- マヨネーズ - 40 g;
- サワークリーム - 230g;
- コショウ;
- 塩;
- 植物油 - 60 ml。
準備
シャンピーニンズの鉱山とプレートにカット。 ルククもきれいにし、メレンココクロシム。 フライパンに少量の油を注ぎ、玉ねぎを軽く炒め、キノコを加え、フライパンで蓋をしてキノコを準備してください。 その間、私たちはジャガイモを準備します：私たちはそれをきれいにして、それを小さなもので切り、それからバラ色になるまでローストします。 今度はキノコに戻ります。サワークリームとポッドサリバムの半分を入れます。 ポットはジャガイモを約1/3に満たし、その後同じ数のキノコを入れて、再びジャガイモの層を入れます。 内容物をほぼ完全に覆うように注ぐ。 次に、サワークリームとマヨネーズを混ぜ、ジャガイモの上にソースを広げます。 私たちはよく加熱されたオーブンに鍋を入れ、液体が沸騰するのを待ちます。 それから私たちは火を取り出し、さらに20分間料理を調理します。
鍋で焼いたマッシュルームのジャガイモ
成分：
- ジャガイモ - 2 kg;
- 白いきのこ乾燥 - 250 g;
- タマネギ - 1個;
- サワークリーム - 1グラス;
- ミルク - 500ml;
- 黒挽き唐辛子;
- 塩。
準備
まず、乾燥したキノコを浸す必要があります。そのためには、冷水で注ぎ、時計を2時間放置してから、水を洗い流し、キノコを洗ってスライスします。 それらをミルクで満たし、もう1時間おきなさい。 私たちはジャガイモをはがし、はがす。 牛乳を入れたキノコを約40分間火にかけ、玉ねぎを炒めて油で揚げて、キノコに入れて15分ほど煮る。ジャガイモ、煮込んだきのこ、塩、胡椒、かき混ぜ、サワークリームを注ぎ、鍋の上に焼くジャガイモは乾燥したキノコを鍋に入れ、高温になるまで調理する。
鍋にキノコを入れたジャガイモ - レシピ
成分：
- ジャガイモ - 6個。
- ミルク - 100ml;
- 乾燥したキノコ - 120 g;
- オランダのチーズ - 100 g;
- タマネギ - 1個;
- 水200ml;
- オリーブ油;
- 塩。
準備
乾燥した白いキノコをボウルに入れ、冷たい水を注ぐ。 1時間放置する - この間、彼らはうまく成長する。 ジャガイモはきれいになり、断片に切断されます。 フライパンに火をつけ、オリーブオイルを入れてジャガイモを広げる。 タマネギは半分の輪を切り、