カウベリーの アップルパイ は家庭料理の古典です。 これらのパイへの特別な特徴は、クランベリーの苦い酸味を与える。 パイのための充填では、クランベリージャムだけでなく、新鮮なまたはフリーズベリーを使用してください。 リンゴは酸っぱいものが良いです。 私達の記事は既製の生地を使ってレシピを列挙していますが、あなたが好きなレシピの生地を準備する時間と欲求があれば、それはさらに風味豊かでおいしいでしょう。 私たちは今日の選択でクランベリーとリンゴを使ってパイを作る方法を教えてくれます。
酵母生地のクランベリーとリンゴのパイ
成分：
- 酵母生地 - 500g;
- デンプン - 2大さじ スプーン;
- リンゴ - 5個。
- クランベリージャム-1ガラス;
- 砂糖 - 5大さじ。 スプーン;
- 卵黄 - 1個;
- ミルク - ティースプーン1杯。
- 植物油 - 小さじ1杯。
準備
我々は完成したパイを飾るために少しの生地を残し、残りは厚さ5mmのベーキングシートまたはパイ形状の大きさに従って巻き取る。 パンはオイルで潤滑され、ローリングピンの助けを借りて生地層を水平にして側面を形成します。 生地にデンプンを振りかける。 剥がしてスライスしたリンゴは生地を分配し、上から クランベリージャムの 均一な層を広げ、砂糖を振りかける。 サイドボードは慎重に収納され、パイを美しい形にします。 我々は生地を薄い層に巻いたままにし、ストリップに切断する。 縞模様から鞭毛を作って、鞭毛や紐の格子でパイの上を閉じます。
ケーキを加熱して190度のオーブンに入れ、20分間焼いた後、ケーキを取り出し、卵黄、ミルク、バターの混合物で端を拭きます。 同じ温度でさらに10分間焼くと、木の串で準備ができているかどうかがチェックされます。 ケーキをオーブンから焼き、タオルで覆い、室温まで冷却する。
パイとクランベリーとパフペーストリーのリンゴ
成分：
- パフ酵母生地 - 500g;
- クランベリー - 300g;
- リンゴ - 2個;
- デンプン - 2大さじ スプーン;
- 砂糖 - 味をする。
準備
カウベリー、甘やかされた果実を選び、それを乾燥させる。 私のりんごは、皮をむいてコアをきれいにします。 クランベリーをリンゴで混ぜる、寝る砂糖、デンプン、シナモンを少し加えて、よく混ぜる。 生地をロールアウトしてベーキングトレイ上に配置し、その上に充填物を配置し、縁を形成する。 前のレシピと同じように、上にドウストリップのストリップを描きます。 200度で20分間焼く。
クランベリーとリンゴのパフケーキ
成分：
- パフペーストリー - 1パック;
- クランベリー - 250g;
- リンゴ - 2個;
- ミルク - 250ml;
- 卵黄 - 3個入り
- 砂糖-100g;
- 小麦粉 - 60g;
- 豆は薄い。
準備
牛乳を暖めて、それを半分の薄い豆にこする。 卵黄を砂糖で泡立て、小麦粉と熱い牛乳を加えて、すべてが問題ありません。
カップル用のカップル、電子レンジでオーブン、またはソフトまでオーブンで焼く。ピールをはがし、篩（ミキサーで粉砕）で粉砕する。 アップルマッシュポテトを調理したクリームと混ぜた。 パフペストリーは、ベーキングトレイの形をロールバックし、それを上に置き、生地シートの上にクリームの半分を置き、次にクランベリーの層とクリーム、再びそれを水平にします。 我々はオーブンに入れ、220度に加熱し、30分間焼く。 冷たく召し上がる前に、ホットパイを切るとクリームが流出するからです。