ハニーケーキは、カスタード、プロテイン、または サワークリーム と完璧に組み合わせられます。 クリームを交換すると、新しいケーキを準備して、何か新しいものであなたのゲストを驚かせることができます！ 今日は、ハニーケーキを作る方法を教えてくれるでしょう。
ハニーケーキのレシピ
成分：
- 蜂蜜 - 2大さじ。 スプーン;
- 小麦粉-180g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- ソーダ - ピンチ;
- 砂糖 - 150g;
- 卵 - 2個。
準備
ボウルで新鮮な卵を砕き、砂糖、ソーダ、ベーキングパウダーを注ぎます。 均質な塊が形成されるまでミキサーで完全にすべてを混合し、液状の蜂蜜を加える。 次に、混合物を水浴に入れ、加熱し、7分間絶えず撹拌する。 この時間の間に、質量は約2倍に増加し、45度の温度まで加熱しなければならない。 その後、プレートから皿を取り出し、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、液体を十分に混ぜ合わせます。 ベーキングペーパー上に直径15cmの円を描き、植物油で塗ります。 ワークにスプーンを数回スプーンし、湿ったナイフで全面に均等に分散させます。 私たちは、泥だらけの状態の約5分前に180度の温度でケーキを焼く。
それからすぐに紙を取り出し、蜂蜜のケーキを冷やしてください。 同様に、他のすべてのケーキを焼く。そしてケーキの形成に進む。
薄いハニーケーキ
成分：
- 砂糖 - 1,5項目;
- バター - 90g;
- 蜂蜜 - 1.5 tbsp。 スプーン;
- 卵3個入り。
- ベーキングソーダ - 3 tsp。
- 小麦粉 - 4.5大さじ
準備
鍋に砂糖を注ぎ、蜂蜜とバターを入れてください。 均質な塊が得られるまで皿を弱い火と熱に置きます。 今回は、卵とソーダを別々に泡立て、オイル混合物をゆっくりと注ぎます。 次に、ゆっくりふるいにかけた小麦粉を注ぎ、カスタードの柔らかい生地を混ぜる。 私たちはそれをいくつかの部分に分け、ボールを作り、ボウルに入れ、タオルで覆います。 オーブンは点灯し、ウォームアップする。 ボールから薄いケーキを取り出し、ベーキングトレイに移して5分間焼く。 こうして、私たちはすべてのケーキを焼いて、お互いに加えます。
ケーキのハニーケーキ
成分：
- バター - 70g;
- 蜂蜜の液体 - 1大さじ。 スプーン;
- ソーダ - ピンチ;
- 砂糖 - 50 g;
- 卵 - 1個;
- サワークリーム - 1 tbsp。 スプーン;
- 小麦粉 - 1,5大さじ
準備
液体の状態にバターを溶かし、蜂蜜を加えて、ソーダを投げます。 得られた混合物は泡立ち、沸騰するはずである。 卵は砂糖で揉み、サワークリームを入れ、徐々に小麦粉に注ぎます。 次に、静かに2つのマスを結合し、均質なタイトな生地を練ってください。 私たちはそれを5つの部分に分け、あなたのフライパンの直径をそれぞれロールし、パンケーキのようなハチミツケーキを揚げますが、バターなしでのみ炒めます。 その後、あなたの裁量でクリームで冷やすと塗りつぶします。