あなたが急に料理をしたい場合は、何かオリジナルの、満足と珍しい、このレシピに注意する時です - トマトとの爆弾。 これらのおいしい、風味豊かなパティは、ホットとコールド両方のテーブルに提供することができます。 トマトで爆弾を準備するためのレシピを見てみましょう。
トマトとチーズの爆弾
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 3,5品目;
- 急な沸騰水 - 1項目;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- グラニュー糖 - 1ティースプーン。
- 塩 - 小さじ1杯。
充填の場合：
- トマト - 5個。
- ブリンザ - 200g;
- ニンニク - 2クローブ;
- グリーン;
- 塩。
準備
トマトで爆弾を作る方法を考えましょう。 丸でトマトを切ります。 良いフォークでチーズをこね、ニンニクとハーブを入れます。 今、生地の準備に行く：水に砂糖と塩をかき混ぜ、植物油を注ぎ、小麦粉に注ぎ、生地をよく混ぜる。 生地の半分を大きな層にロールアウトし、トマトのスライスをレイアウトし、詰め物をし、生地の第2層ですべてを覆う。 適切な直径のガラスで、慎重にパティを切り取って、各ケーキの端を注意深く挟み、大量の熱い植物油で両側のパティを炒めます。
オーブンにトマトを入れた爆弾
成分：
- チェリートマト - 15個。
- チーズ「モッツァレラ」 - 250g;
- 鶏卵 - 1個;
- パルメザンチーズ - 60 g;
- バジル - 1束。
- ニンニク - 1クローブ;
- オリーブオイル - 4 tbsp。 スプーン;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 海塩、挽いた唐辛子 - 味をする。
準備
オーブンは事前に点火され、190度まで加熱されます。 モッツァレラは慎重にパッケージから取り出して、すべての液体を排出した後、一晩中冷蔵庫に入れて乾燥させます。
チェリートマトは深いパン、塩、唐辛子に入れ、オリーブオイルを撒き、予熱オーブンで15-20分間送る。 ニンニクはきれいにされ、粉砕され、ナイフの塩平らな面のピンチと一緒に慎重に擦られる。 バジルの葉を洗浄し、乾燥し、手で裂く。 パルメザンとモッツァレラが大きく激しくこすると、ニンニク、バジル、鶏卵、小麦粉が加えられ、すべてが混ざります。
作業面に残りの小麦粉を振りかけ、チーズ生地から小さな球を作ります。 その後、小麦粉を入れて冷蔵庫に10分間送る。 その後、オーブンでトマトとチーズの爆弾を15分間焼き、奉仕する！
コテージチーズとトマトの爆弾
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 3,5品目;
- 急な沸騰水 - 1項目;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- 塩 - 小さじ1杯。
充填の場合：
- コテージチーズ - 200 g;
- トマト - 5個。
- ニンニク;
- 塩と緑。
準備
水の中で、砂糖、塩、植物油を加え、小麦粉を注ぎなさい。 柔らかい均質な生地を混ぜ合わせ、約30分間休ませる。トマトを丸く切る。 フォークと少しポッドサバイバル。 浄化されたニンニクは、プレスを介して絞り、チョップドカードと一緒にコテージのチーズを追加するクリーム
次に、生地の半分を薄い大きな層に巻いて、トマトからそれぞれ短い距離に並べます。 その後、トマトの上に詰め物を置き、生地の第2層をロールアウトします。 今度は慎重に最初のものを充填し、適切な直径のガラスをトマトのパンの輪の輪郭に切り取ってください。 すべての側面から熱い植物油がたくさん入ったトマトでパティパンを炒める。 次に、それらをペーパータオルに置き、余分な油に浸しておきます。