所有者を助けることができるシンプルで手頃な価格の料理の1つは、ジャガイモのパイとみなされます。 料理をするためには、最小限の部品しか必要とせず、大家族に食べることさえできます。 ほとんど同じ製品を使用するため、マッシュポテトの優れた代替品となります。
ジャガイモとケーキ
ポテトパイのことを比喩的に言えば、女房は「安く怒っている」というフレーズを使います。 これは実際には真実です。なぜなら、調理は最小限の部品しか必要とせず、力と時間はほとんど必要ありません。 毎日のメニューに多様性をもたらし、家族やゲストを驚かせる様々なバリエーションの料理があります。 だから、オーブンのポテトケーキは、その組成物に含まれています:
- チキン;
- 細かい肉;
- キノコ;
- 苗木や他の種類の魚。
多分肉とジャガイモとのケーキ
信じられないほど美味しい食べ物は肉が細かくなったジャガイモですが、多くの選択肢があるため、レシピを決める必要があります。 最も有名なのは、クビートと呼ばれるクリミアであり、これは料理の簡便さから非常に人気があります。 さらに、ジャガイモのパイは満足のいくものになり、家族全員がそれを好きになるでしょう。
成分:
- 生地薄片状 - 450g;
- フォースミート(牛肉または鶏肉) - 400 g;
- ジャガイモ - 400g;
- タマネギ - 2個。
- 塩と黒コショウ;
- ジル(地面) - 1 tsp;
- オイル - 大さじ2。 l。
準備
- 購入したパフペーストリーは解凍され、その形で引き出されます。
- タマネギとジャガイモをはがし、小さなものに切る。
- 野菜とスパイス、チラと混ぜた多量の肉。
- 船の中で、最初に豊富に油を注いだ特別な紙を敷く。 彼はパフのペストリーを広げ、エッジが側面に垂れ下がるようにする。
- 充填物は中央に置かれ、自由部分によって閉じられる。
- ポテトパイのすべての縁が慎重についていますが、蒸気が出るように穴が中央に作られています。
- 少なくとも1時間準備する。
鶏肉とジャガイモのパイ
彼らの食生活に十分な脂肪とタンパク質を持たない人々の雄大なアイデアは、オーブンでジャガイモとチキンを持つパイです。 加えて、料理は豊富で、ジューシーですが、高カロリーもあります。これは、体重を減らしたい人には忘れてはいけません。 適度な消費量で、食べ物は利益と喜びの両方をもたらすでしょう。 調理は各冷蔵庫でおなじみの製品が必要であるという事実のおかげで、いつでもジャガイモのパイを焼くことができます。
成分:
- 小麦粉 - 600g;
- 酵母-5g;
- 水300ml;
- 塩と砂糖 - 味をする。
- リーンオイル - 30ml;
- ジャガイモ - 500g;
- チキンフィレ - 500 g;
- タマネギ2個入り。
- 卵 - 1 PC。
準備
- 水を温め、酵母、砂糖でそれに希釈し、10分間放置する。
- 彼らは塩を投げる。 ベースが手に刺さるまで小麦粉を注ぐ。
- 最後に、希薄な油を注ぎ、それをボウルに集める。
- タマネギとチキンのフィレは小片に変えられ、ジャガイモはプレートに切断されます。 半分調理するまで炒める。
- 生地は2つの部分に分かれています。 最初にグリース入りの道具を入れてください。 充填を上にしてください。
- 充填物は、生地の第2の部分で閉じられる。
- エッジはクランプされ、中央に小さな穴が作られます。
- 卵はカップに砕かれて吸い取られます。
- 30分ほど焼く。
キノコ入りポテトケーキ
おいしい料理はジャガイモとキノコのパイですが、これには一つの欠点があります。それはすぐに家庭で食べられます。 パイのためのポテト生地は、最小限の製品を使用して普通のキッチンで簡単に準備できます。 しかし、繊細さはいつも美味しくて香ばしくなります。
成分:
- ジャガイモ - 500g;
- バター - 70g;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 300g;
- キノコ - 300g;
- クリーム - 100ml;
- 塩と香辛料が味わえます。
準備
- ジャガイモをはく離し、ピューレで粉砕する。
- バター、卵と混ぜる。
- 徐々に粉をかけて柔らかい生地を作ります。
- タマネギとキノコを小片に切り、パンで揚げる。
- フライパンには2杯分を入れる。 小麦粉のスプーンとクリームに注ぐ。
- 2-3分を消し、熱から取り除く。
- 料理は豊富に油を注ぎ、ブレッドクラムで振りかける、生地をレイアウトする。
- 側面を作って、詰め物を入れてください。
- 20分間焼く。
パイと芋とジャガイモ
理想的なスナックですが、フルディナーを置き換えることができる料理のバリエーションがあります。 これは、シュリーの構成要素として使用される場合に可能です。 ジャガイモパイのレシピは料理の初心者がマスターできますが、正しい魚を選ぶことが重要です。 その品質は、どれくらいの量のものがジューシーなものになるかによって決まります。
成分:
- 小麦粉 - 200g;
- 卵3個入り。
- マヨネーズ - 150 g;
- ソーダ - 0.5 tsp;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ3個入り;
- ソーリー(缶詰) - 1ポット。
準備
- 卵、サワークリーム、マヨネーズを合わせて混ぜる。
- 酢と小麦粉とソーダを追加します。 生地は濃厚なサワークリームのように見えるはずです。
- 細かくタマネギを切り、ジャガイモを皿に切り、フォアリで苗をこねる。
- 深い形の底には油が塗られ、生地の半分が注がれる。
- 次に、ジャガイモの層、次にタマネギの層、そしてついにはサリーの層が来る。
- ケーキを残りの塊で注ぎ、オーブン中で20分間回復させる。
パイとマッシュポテト
準備ができたマッシュポテトがある場合、 マッシュポテトで オープンパイを作ることができます。 このオプションは、新しい夕食を調理するための時間とエネルギーを節約するのに役立ちます。 充填物として、あなたは肉、魚、キノコまたは野菜を、個々の好みに従って使用することができます。
成分:
- 小麦粉 - 600g;
- リーンオイル - 100ml;
- 塩 - 10g;
- ジャガイモ - 1kg;
- タマネギ - 1個;
- 充填する - 味をする;
- スパイス - 好みに応じて。
準備
- 通常の生地をこすると、フォームに入れます。
- 詰め物とマッシュポテトを上に置きます。
- オーブンで20分間送る。
チーズとジャガイモのオセチアパイ - レシピ
料理の本当の奇跡は、ジャガイモとチーズを含むオセチアのパイですが、料理をする際にはニュアンスを考慮する必要があります。 例えば、ローリングピンを使用せず、手でもって混練する必要がありますが、可能な限り薄くする必要があります。
成分:
- 小麦粉 - 500g;
- 水250ml;
- リーンオイル - 2 tbsp。 l。
- 酵母 - 10g;
- 砂糖と塩 - 小さじ1杯。
- 卵 - 1個;
- チーズ - 500g;
- ジャガイモ - 4個。
準備
- 小麦粉の半分は酵母や砂糖と混ぜて、水を加え、混ぜて暖かいところに入れてください。
- 生地が上がった後、残りの小麦粉を注ぎ、卵を砕き、希薄な油を加えます。 別の30分を取っておく。
- ジャガイモを沸かし、チーズを焼き、マッシュポテトと混ぜる。
- 塗りつぶしは中央に広がります。 平らなケーキの端部は一緒に接合される。
- 約30分間焼く。
多変量のジャガイモのケーキ
素晴らしいギリシャ料理はジャガイモとチーズのパイです。 あなたがタマネギと一緒にヤギチーズを使用する場合、特にそれはおいしいでしょう。 ポテトケーキを新しい方法で準備する方法がまだわからない場合、この組み合わせについて考えてみる価値があります。なぜなら、食品は単に口に溶けてしまうからです。
成分:
- 小麦粉 - 250g;
- 卵3個入り。
- 油100ml;
- サワークリーム - 200g;
- ソーダ;
- タマネギ - 1個;
- チーズ - 400g。
準備
- 「揚げ物」モードの下で、玉ねぎを切ってマルチバーカーのボウルで炒める。
- 深いボウルの卵は、サワークリームとチーズで泡立てます。
- 小麦粉をソーダと混ぜて、それを卵 - チーズ塊と混合する。
- タマネギを加えて混ぜる。
- 生地をユニットのボウルに置きます。
- クックで45分。