この材料で調合されたティラピアは、簡単かつ簡単に準備され、あらゆる種類の料理のデザインに最適な最良の方法で用意されています。 この魚から、あなたはガーニッシュ、素晴らしい独立したスナックまたは最初のスープを作るための優れた基礎に役立つ優れた秒を得るでしょう。
ティラピアの作り方
ティラピアは、さまざまなレシピがあり、興味深くて、美味しく、栄養価が高く、食欲をそそる。 望ましい結果を得るには、食品の設計を進める前に、各技術に付随する複雑さに慣れておく必要があります。
- ティラピアからの料理は、しばしば魚の店で売られているので、既製のフィレでできています。
- 凍った製品は冷蔵庫の低い棚に移り、穏やかな条件で解凍されます。
- 原料は、レシピに応じて、加熱処理の直前に、所望のスパイスおよびマリネイド混合物で予めマリネ化または風味付けされる。
- レシピが用意されていない場合は、オーブンまたはカップルで約20分、鍋の両側からルージュの前にそのような魚を準備します。
バッターのティラピア - レシピ
誰もが特別なトリックなしで果たすことができる最も簡単な料理の発明 - フライパンでバッターで揚げたティラピア。 この魚の柔らかい肉は、ざらめでぱりっとした殻で、その種の食欲を引き起こし、味見が最高の印象を生む。 ジャガイモ、パスタ、または穀物の野菜またはより多くの実質的な料理を提供することができます。
成分：
- ティラピアのフィレ - 7個。
- 小麦粉 - 280g;
- 卵 - 2個;
- 植物油-100ml;
- 塩、黒胡椒。
準備
- 魚のフィレはスライス、ポッドサバイバル、コショウに切り、10分間放置する。
- 滑らかになるまで卵を泡立てる。
- 小麦粉でティラピアの各スライスを浸し、次に卵の中に入れ、暖かい植物油でパンにすぐに広げます。
- 打者のティラピアは両側から茶色になっている。
ティラピアの魚のカツレツ
魚のティラピアは、簡単なレシピはしばしば料理本の適切なセクションで見つけることができ、カツレツを調理するために使用することができます。 アイデアの実現のために既製のフィレットを取り、骨の除去に伴うトラブルから身を守る方が便利です。 詰め物では、少しのバターやツイストラードをジューシーさに加えることができます。
成分：
- ティラピアのフィレ - 1kg;
- タマネギ - 2個。
- 卵 - 2個;
- ブレッドクラム - 5 tbsp。 スプーン;
- 植物油-100ml;
- 塩、粉ミルク。
準備
- 剥がした球根と一緒に魚フィレを肉挽き器でねじっている。
- 卵、ブレッドクラム、塩、胡椒を加え、塊を完全に混ぜる。
- ティラピアの手でカツレツを濡らし、フライパンで加熱した油で両面から揚げる。
どのようにオーブンでティラピアを調理するのですか？
ティラピア - フライパンだけでなくオーブンでも実現できるレシピ。 以下の推奨事項は、可能な限り最善の方法で課題に対処し、美味しいだけでなく、非常に有用な低カロリー食品を受け取り、数字を損なうことなくダイエットミールに提出するのに適しています。
成分：
- ティラピアのフィレ - 0.5kg;
- レモン - 0.5ピース;
- 最初の抽出のオリーブオイル - 2大さじ。 スプーン;
- オレガノ、ローズマリー、ディル - テイスト;
- 塩、コショウ。
準備
- ティラピアのフィレは、スライスしたり完全に残したりします。
- レモンからジュースを搾り、油、塩、胡椒、香りのよいハーブのカップルを加えて混ぜる。
- 得られた混合物を魚でひだし、15〜20分間放置する。
- ホイルで包まれたオーブンで、ティラピアフィレフィレットを20分間焼く。
ジャガイモをオーブンに入れたティラピア
次のレシピに従ってジャガイモで調理されたチーズを入れたオーブンでおいしいティラピアは、厄介で厳しいスパークリングでさえ気を付けません。 平日のディナーには、栄養価が高く、栄養価が高く、優れた食べ物のすべての特性があり、お祝いメニューでその構成を補完することができます。
成分：
- ティラピアのフィレ - 700g;
- ジャガイモ - 500g;
- タマネギ - 200g;
- ミルク - 1グラス;
- 卵3個入り
- チーズ-250g;
- 塩、コショウ、ディル、油。
準備
- ジャガイモの薄いマグカップとタマネギのハーフリング、スライスの魚が入ったシンク。
- ジャガイモ、魚、タマネギのグリース状のものを入れ、ディルで層を振り、塩、胡椒で味を整えます。
- 揚げたチーズ、ミルク、卵、グリーンをミックスし、上から注ぎ、180度で40分間焼く。
ティラピアサワークリーム
オーブンで魚 を 調理する 別のオプションは、サワークリームとスパイスで焼くことです。 玉ねぎセミファイト、ピーマンのスライス、トマトまたはその他の野菜をチラピアのフィレに加えて、その料理の構成を拡張することができます。 金型の底部および壁を箔で泡立て、最初の10分間は箔で容器を上から覆うことが好ましい。
成分：
- ティラピアのフィレ - 700g;
- サワークリーム - 150g;
- レモン - 0.5ピース;
- 魚の調味料 - 1杯。 スプーン;
- 塩、コショウ、植物油。
準備
- 調製された魚のフィレを注ぎ、後味を付け、スパイスで擦り、レモンジュースを振りかける。
- 油で満たされた容器で、魚を広げて少しのレモン味で振りかけ、180度に加熱されたオーブンに送ります。
- ディッシュにサワークリームを注ぎ、装置に戻します。
- さらに15分後、オーブンに入れたサワークリームのティラピアは準備が整います。
野菜とオーブンでティラピア
ティラピアは、野菜でそれを調理することを前提としたレシピで、常にジューシーで明るいものに変わります。 次は、必要に応じて味の好みに合わせて、ある製品を他の製品に置き換えることができる、そのような料理のデザインの最もバランスの取れた、調和のとれたバージョンです。
成分：
- ティラピアのフィレ - 700g;
- タマネギ200g;
- 新鮮なトマト - 3個。
- ブルガリアのコショウ - 150 g;
- ニンニクの歯 - 2個;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- グラニュー糖 - 1ティースプーン。
- 植物油 - 60ml;
- 塩、コショウ、グリーン、オリーブ。
準備
- 野菜を調製し、任意にチャンクし、2/3を油状にスライスする。
- 魚のシーズンのスライスを味わい、野菜の枕に置き、残りの野菜で覆います。
- 植物油、レモン汁、砂糖を混ぜ、塩を加えて混合物を注ぎます。
- 185度の食品20分後、オーブンで焼いたティラピアは準備が整います。
ティラピア・オン・ザ・グリル
必要であれば、グリルで魚を揚げることができます 。 ホイルのティラピアは美味しくなり、オイルグリルに追加のアクセサリーなしで揚げられます。 主なものは、正しい揚げ物のプロセスのように、ジュースを内部に保存するのに役立つ高品質の酸洗を提供することです。
成分：
- ティラピアのフィレ - 700g;
- オリーブオイル - 70 ml;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- ナツメグと香ばしいハーブ - ピンチ;
- 塩、コショウ。
準備
- バター、レモンジュース、ナツメグ、ハーブを混ぜる。
- 得られた塩漬けと胡椒の魚の混合物を注ぎ、20〜30分間放置する。
- フィレを油で揚げたグリルに置き、適度な熱を維持しながら両側に3分間炒める。
ティラピアからのスープ
シンプルなレシピがあるティラピアは、最初のコースのリストの中で夕食のために暑い料理のための優れた基礎となります。 あなたはどんな穀物でも飾ることができますが、可能であれば、この場合には米やキビなどの調味料を補完します。 必要に応じて、ブルガリアのコショウや他の野菜を追加して選ぶことができます。
成分：
- ティラピアのフィレ - 400g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 3-4個;
- 植物油40ml;
- 米またはキビ - 2〜3杯。 スプーン;
- 月桂樹 - 2個;
- ニンニク - 1クローブ;
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
- 皮をむいて刻んだジャガイモに水を注ぎ、火にかけ、沸騰させた後、洗った腰を付けます。
- 10分後、植物油で塩漬けした調味料を味付けし、調味料を加えてさらに10分間調理する。
- 奉仕する前に、 ティラピアの耳には 、ニンニクとグリーンを刻み、味付けしています。
多変量におけるティラピア
常に有用な、食事と同時に美味しいテラピアはカップルになります。 この場合、アイデアを実現するためにマルチバンクが使用されます。 この装置では、同時に沸騰した野菜を調理することもできます。これは、水のボウルに入れたり、魚と一緒に蒸気格子に置いたりすることができます。
成分：
- ティラピアのフィレ - 400g;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩、コショウ、調味料。
準備
- 魚は塩漬けで、後味がついていて、味付けされ、装置の上に置かれます。
- ボウルに水を注ぎ、グリルを魚で上に置き、 "スチーム"モードを20〜25分間オンにします。