チョコレートパスタ自家製 - 自然なおいしい朝食やデザートは、甘いものとチョコレートファンのために、適切な製品でできれば難しくありません。 お菓子はトースト、新鮮なパンやクラッカーでお茶を召し上がることができ、家庭用ベーキングのための詰め物としても使用できます。
チョコレートパスタを作る方法？
自宅でチョコレートパスタを準備することは、それが最初に思われるほど困難ではありません。 技術の秘密は、レシピを定性的かつ効果的に実行するのに役立ちます。
- 自宅でチョコレートペーストを準備するには、甘味の味を決定する基本的な成分を優先することが必要です。 レシピに応じて、デザートを作るためにチョコレート、ココア、バター、砂糖、ナッツが必要な場合があります。 密度については、小麦粉または澱粉を、味、バニラ、他のスパイスを追加してください。
- ナッツの組成物に加えられるとき、それらは乾燥したフライパンまたはオーブン中のベーキングシート上で予備乾燥され、軽く褐色化される。
- 熱処理が完了した後、ナットを添加したわずかに冷却したパスタをブレンダーで処理する。 ナッツ充填のない繊細さは、ミキサーで簡単に打つことができます。
チョコレートからチョコレートパスタを作る方法？
既製のチョコレートからあなた自身の手でチョコレートペーストは、あなた自身の準備のあなたの好みの繊細さを得るための最も簡単かつ迅速な方法の一つです。 以下に示すレシピは、可能な限り最善の方法でタスクに対処するのに役立ちますが、時間と労力がかかりません。 ナットは、フィラーなしで1種類または完全に取ることができます。
成分：
- チョコレートブラック - 75g;
- 小麦粉 - 2 tsp。
- 濃縮乳 - 1瓶;
- ココア - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 150g;
- クルミとピーナッツ - それぞれ0.5グラス。
準備
- 厚い底の溶けたバターの鍋で。
- 壊れたチョコレートを加え、スライスが溶けるまで攪拌します。
- 塊が溶解するまで、凝縮したミルクとココア粉を混ぜる。
- 沸騰して肥厚するまで、連続的に撹拌しながら塊を加熱する。
- 最後に、チョコレートチョコレートペーストに粉砕ナッツを補充し、再びブレンダーと混合し、冷却する。
チョコレートペースト "Nutella"自宅で
多くの チョコレートペーストで 好きな "ヌテラ"は 、家庭で初歩的に準備されています。 購入した製品と比較して、得られた調味料は有害な不純物、防腐剤および他の疑わしい添加物を含まない。 オリジナルのレシピでは、ナッツフィラーはヘーゼルナッツですが、他のナッツがない場合は、
成分：
- ミルク - 4杯;
- 砂糖 - 4眼鏡;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- ヘーゼルナッツ - 4 tbsp。 スプーン;
- ココア - 6 tbsp。 スプーン;
- バター - 250g;
- 塩 - 0.5 tsp。
準備
- 鍋に砂糖、小麦粉、ココア、塩などの乾燥成分を混ぜる。
- ミルクの一部に注ぎ、泡立て器で攪拌し、油を導入する。
- コンロをコンロに廃棄し、15-20分間連続的に攪拌しながら調理し、その後ブレンダーで粉砕したナッツを加える。
- 結論として、天然のチョコレートペーストを所望の密度に沸騰させ、必要に応じてミキサーで粉砕する。
自宅でチョコレートナッツペースト
下に示す美味しいペーストのもう一つのバージョンは、このレシピの数が多いナッツ愛好家に特別な敬意を払って受け取ります。 ヘーゼルナッツ、クルミ、パインナッツ、ピーナッツ、またはいくつかの種類の混合物を使用することができます。 生成物は必然的に香料に軽く褐色化され、その後粉砕される。
成分：
- ミルク - 500ml;
- 砂糖-200g;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- ナッツ類 - 200g;
- ココア - 6 tbsp。 スプーン;
- バター - 70g;
- バニラ - 味わう。
準備
- 乾燥成分：砂糖、小麦粉、ココア、バニラを組み合わせる。
- 混合物に卵を粉砕し、慎重にこすって、牛乳のスプーンを加えてください。
- ミルクの残りの部分を注ぎ、かき混ぜ、コンロをコンロの上に置きます。
- ナッツを粉砕し、おいしさの基盤をレイアウトし、質量を混合し、熱を沸騰させる。
- チョコレートナッツペースト が濃くなった後、油、バニラを加え、1分後に火から取り出します。
チョコレートミルクパスタ - レシピ
チョコレートミルクペーストは、ナッツがなくても、ラコニックな組成であっても、味わい深く、信じられないほど柔らかいものです。 特に甘味の豊かな味は、煮沸バニリンまたは天然バニラの風味の自家製ミルクを数分間沸騰させることによって得ることができます。
成分：
- ミルク - 370ml;
- 砂糖-200g;
- 小麦粉--0.5カップ;
- バニリンまたはバニラスティック - 味わうこと。
- ココア - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 30 g。
準備
- ココアと砂糖で小麦粉を炒め、バニラを加えて味をつけます。
- 少し牛乳を注ぎ、毎回塊を泡立て器でかき混ぜ、すべての塊の溶解を達成する。
- 容器をストーブの上に置き、濃厚な珍味まで連続的に攪拌しながら加熱する。
ココアからチョコレートパスタを作る方法？
ココアパウダーから作られたチョコレートペーストは、レシピのいずれかの初級用に用意されており、次のものも例外ではありません。 受け取ったお菓子は、パンのスライスに塗られるだけでなく、パンケーキ、パンケーキで提供される甘いベーキングのレシピにも適用されます。 成功への鍵は、信頼できる製造元の品質と天然成分だけを使用することです。
成分：
- ミルク - 500ml;
- 砂糖-250g;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- ココア - 6 tbsp。 スプーン;
- バター - 200g;
- バニラ - 味わう。
準備
- カカオと小麦粉で砂糖を混ぜ、バニリンを加えます。
- 適度な火で牛乳にバターを溶かす。その後、乾燥した食材を注ぎ、泡立て器で激しく混合する。
- チョコレートペーストが沸騰して濃くなったら、それを瓶に入れて冷たい状態で保管します。
調理しないチョコレートペースト
自宅でチョコレートパスタは、熱処理なしで実行することができるレシピです。 繊細さは、ナッツとナッツを使って行われ、バニラ、シナモン、レモン、その他の添加物の形で所望の香りを大量に充填します。 デザートの均質性のために、コーヒーグラインダーで粉末の砂糖または粉糖を事前に使用してください。
成分：
- ミルクコールドボイルド - 150 ml;
- 粉砂糖 - 4大さじ スプーン;
- バニラシュガー - 1パケット;
- ミルクは乾燥しています - 4 tbsp。 スプーン;
- ココア - 4 tbsp。 スプーン;
- 植物油無臭 - 350 ml。
準備
- 粉砂糖とバニラ砂糖を加えたミルクをミキサーで叩きます。
- 牛乳を注いで乾かし、再び殴る。
- 細い植物油を注ぎ、厚くなるまで塊を泡立て続けます。
- 別のボールにクリームの大さじ4を入れて、残りの部分にココアを加え、もう少しブレンドしてください。
- 瓶の中で白とチョコレートのペーストが交互に層を移します。
チョコレートペーストとミルクパウダー - レシピ
乾燥したミルクのチョコレートパスタは、味わい深いものになります。 チョコレートフレーバーの濃度は、ココアパウダーの量を変えることによって調節することができ、使用する糖の部分を変えることによって甘さを調節することができる。 組成物中に余分なものを入れないでください、小さなクラムやパウダーナッツに粉砕されます。
成分：
- 乾燥ミルク - 200g;
- 粒状糖-250g;
- 水75ml;
- ココア - 5-6 tbsp。 スプーン;
- バター - 70g;
- バニラ - 味わう。
準備
- 水と砂糖から、シロップを調理し、バターを溶解する。
- ミルクパウダー、ココア、バニラを追加して、共通のボールにふるい分けます。
- ホットシロップのホットミックスを注ぎ、滑らかでふわふわになるまでミキサーですべてを泡立ててください。
ホワイトチョコレートペースト
チョコレートペーストはレシピが後で紹介されるが、ホワイトチョコレートでできており、それは驚くほど柔らかくて柔らかいことが分かる。 お菓子の組成は、バニラ、さらにチョップされたナッツまたはココナッツチップで補充され、毎回新しいトータルを受け取ります。これは自己奉仕、デザートまたはベーキングの補完に適しています。
成分：
- 白チョコレートとバター - 200 g;
- 凝縮ミルク - 400g;
- ココナッツチップまたはナッツを味わうことができます。
準備
- 白いチョコレートのバターとスライスを水浴で溶かし、かき混ぜる。
- 凝縮したミルクを加え、ミキサーで徹底的にミックスしてください。
- ココナッツのフレークやナッツを加えて、再び混ぜて冷たい所に入れてください。
- 3〜4時間後、チョコレートホワイトペーストを使用する準備が整う。
チョコレートとバナナペースト
カカオパウダーとバナナからチョコレートペーストを味わうことができます。 使用される粉末糖の量は、バナナパルプの天然の甘さに依存する。 処理の密度は、チョップドナッツを追加したり、使用するミルク量を減らしたりすることで規制されています。
成分：
- ミルク - 2/3カップ;
- バナナ - 2個;
- 粉砂糖 - 大さじ2。 スプーン;
- ココア - 6 tbsp。 スプーン;
- ヘーゼルナッツ - 2.5カップ。
準備
- 炒めたヘーゼルナッツをミキサーで粉砕する。
- バナナ、ココア、パウダーを加え、混合物が均一になるまで再び泡立てます。
- 完成した チョコレートバナナペースト は冷蔵庫に1週間以内保管されます。
植物油チョコレートペースト - レシピ
ミキサーの存在下で植物油を含むチョコレートペーストを数分間で調製する。 お菓子を得るための基礎として、ダークチョコレートやミルクチョコレートを使用し、ドライフライパンやオーブンヘーゼルナッツで揚げることができます。必要に応じて、他のナッツと交換することもできます。
成分：
- チョコレート - タイル1枚;
- ヘーゼルナッツ - 1ガラス;
- 植物油 - 2-4大さじ。 スプーン。
準備
- チョップドチョコレートとヘーゼルナッツはミキサーの中に置かれ、ペースト状のテクスチャーに仕上げられ、植物油がプロセスに加えられます。
- 所望のテクスチャーに達すると、ペーストはジャーに移され、冷たい状態で保存される。
凝縮ミルクとココアからのチョコレートパスタ
凝縮ミルクとナチュラルチョコレートで作られたココアでできた調理済みのチョコレートペーストは、購入したアナログよりもおいしいオーダーであり、疑問の余地はありません。 珍味は、伝統的にヘーゼルナッツで調理され、他のナッツは充填に使用されるか、またはペーストは添加物なしで完全に残される。
成分：
- 濃縮乳 - 1瓶;
- 小麦粉 - 2 tsp。
- チョコレート100g;
- ココア - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 150g;
- ナット - ガラス1枚。
準備
- チョコレートのスライスと一緒にバターを溶かしてください。
- 凝縮したミルク、ココアパウダー、小麦粉をかき混ぜ、沸騰するまで連続的にかき混ぜながら温める。
- 細断されたナッツを注ぎ、ミキサーでその塊を泡立てる。
豆のチョコレートペースト
栄養価があり、古典的なバージョンと同じように高カロリーではなく、ビーガンのチョコレートパスタが豆から調理されています。 理想的な選択は、少なくとも12時間浸さなければならない堅実な味の黒い豆であり、次に沸騰し、肉粉砕機で粉砕し、次にミキサーで粉砕しなければならない。
成分：
- 煮豆 - 200 g;
- 蜂蜜 - 3-4 st。 スプーン;
- ナッツ類 - 80g;
- ココア - 4 tbsp。 スプーン;
- ココナッツオイル - 大さじ2。 スプーン。
準備
- 茹でた豆、炒めたナッツをミキサーでねじってミキサーに入れます。
- ココア、蜂蜜、ココナッツオイルを加え、均質な質感に塊を砕く。
- ストリングビーンからのレディーチョコレートパスタは、完璧に冷蔵庫に1ヶ月間保管されています。