チキンフィレットは、さまざまなバリエーションで以下に示すレシピがあり、ホームメニューのバランス、独創性、多様性を確保するのに役立ちます。 鶏肉の微妙な味は、野菜、キノコ、その他の食材と完璧に調和し、真の神秘的な傑作を生み出します。
オーブンでチキンフィレ
オーブンで焼いたチキンフィレットは、最高のジューシーさと独特の食生活を保ちます。 適切なアプローチと家禽肉の適切な伴奏を選択すると、それからの料理はおいしくて口当たりが良いです。 オーブンのチキンフィレットから何を調理するのですか?それで、おいしいと便利なのですか? 健康的な食事の理想的な古典は野菜と鶏肉です。
オーブンでジャガイモとチキンフィレ
肉とジャガイモの組み合わせは、準備された料理のすばらしく誘惑的な香りと信じられないほどの味のために常に要求されています。 このレシピのように、肉の成分としてチキンの胸肉を使用すると、この料理は食事になります。健康的な栄養学者であると同時に男性の聴衆に喜ばれる豊かな愛好家が特に感謝します。
成分:
- チキンパルプ - 495g;
- ジャガイモ - 995g;
- 油25ml;
- マヨネーズ - 190 g;
- クローブニンニク - 3-4個;
- チーズ-210g;
- イタリアンハーブ、塩、緑、ピーマン。
準備
- チキンは切り刻み、塩漬けし、ピーマンにし、ニンニクを味付けして20分間放置する。
- ジャガイモを洗い、細断し、油、塩、胡椒、イタリアンハーブで味付けし、金型またはベーキングトレイに広げる。
- 鳥はジャガイモに広がる。
- ボウルには、おろしたチーズとマヨネーズを混ぜて上から広げます。
- チキンフィレットからのプディングを195度で50分間準備する。
チキンフィレ、ブロッコリー、ピーマン
下記の推奨事項に照らして調理された野菜を入れたチキンフィレットは、得られた食品のカロリー含有量が非常に低いので、最も厳格な食事の支持者によってさえ使用することができる。 この皿は、適切なサイズのベーキング、蓋付きの形態、単一のホイルのベーキングトレイまたは同じホイルから作られた部分封筒の形態で作ることができる。
成分:
- チキンパルプ-520g;
- ブロッコリー - 380g;
- ブルガリアの唐辛子 - 380 g;
- ひまわり油 - 30 ml;
- クローブニンニク - 2個。
- 粉砕パプリカ、カレー、ウコン。
- イタリアンハーブ、塩、緑、ピーマン。
準備
- 鳥の肉は切り落とされ、落胆する。
- チキンに塩、コショウ、パプリカ、ターメリック、カレー、ニンニクを入れて数時間放置する。
- ブロッコリーの花序とスイートピーマンのプレートは、油、ハーブで季節をとり、箔の上に広がる。
- 上から鳥を分配し、ホイルを密封する。
- オーブンで30分、195度の温度でホイルでチキンフィレを焼く。
多変量のチキンフィレット
キッチンガジェットmultivarkの武器に家を持つと、他の食材と彼女の専門的な助けを借りて、チキンからオリジナルとユニークな料理の数を作ることができます。 この方法でおいしいチキンフィレットを作る方法については、以下のレシピから学びます。 料理は、ジューシーで洗練され、神聖な芳香です。
チキンフィレ、サワークリームソース
チキンフィレとシャンパンの組み合わせは、サワークリームの環境に特に調和しています。 チキンを酸洗するための調味料として、鳥のための標準的なスパイスセットを取ったり、あなたの料理の好みに焦点を当てた独特のミックスを作り出すことができます。 シャンパンは、できるだけ沸騰した森林キノコで置き換えることができます。
成分:
- チキンパルプ - 720 g;
- champignons - 390 g;
- サワークリーム - 520 g;
- タマネギ185g;
- クローブニンニク - 2個。
- 油 - 35-40ml;
- カレーまたはシーズニング - 20 g;
- 塩、グリーン、ピーマン。
準備
- 家禽肉を注ぎ、塩、香辛料で風味をつけ、30分間放置する。
- シャンピニオンはプレートを細断した。
- タマネギのハーフリングを5分間「ベーキング」モードで揚げ、キノコを加えてさらに15分間放置する。
- 彼らはその後、 "Quenching"モードにデバイスを転送し、サワークリームを導入し、食糧、唐辛子を味付けし、40分間料理する。
- 彼らは信号の後にニンニクと緑を投げ、さらに10分間キノコでチキンを煮る。
チキンフィレロール
自分自身とその家族を元気づけ、美味しく美味しく食べることを嫌う人は、おいしいロールチキンを作ることをお勧めします。 充填物として、下記のバージョンでプルーン、ナッツ、チーズを取るか、独自の裁量でコンポーネントのリストを展開することが可能です。 乾燥したアプリコット、レーズン、またはタマネギにキノコを加えてもいいです。
成分:
- チキン(胸) - 3個。
- クルミ - 160 g;
- プルーン - 140g;
- タマネギ - 190 g;
- チーズ - 120g;
- クラッカー - 120g;
- 卵 - 2個;
- バター - 85g;
- 植物油20ml;
- マヨネーズ - 90 g;
- スパイス、塩、胡椒。
ソース用:
- サワークリーム - 195g;
- 砂糖-20g;
- ナッツ - 一握り。
準備
- 鶏の胸肉は厚さ1cmまでの袋で殴られます。
- 塩、コショウ、マヨネーズ、香辛料で肉を味付けし、30分または40分放置する。
- タマネギは、 "Zharka"または "Baking"モードのマルチキャストスタイルのバターでダイスされ、プレートに入れられます。
- プルーン、ナッツ、チーズが粉砕され、ロースト、塩、コショウと混ぜ合わされます。
- ミサは肉のスライスに配られ、ロールでロールされます。
- ブランクは、卵に、次にビスケットに浸し、ボウルに入れる。
- ソースには、砂糖、塩、ナッツを含むサワークリームを混ぜます。
- 1時間 "Bake"モードでディッシュを準備し、サイクルの途中にソースを加えます。
- ソースと一緒に詰め物のチキンフィレを提供する。
チキンフィレのガーラッシュ
チキンの肉は非常に柔らかく繊細です。 鳥の胸の肉も、その常習的な伝統的な乾燥を失い、ユニークでユニークな味の質を獲得します。 そして、あなたが指先で適切でバランスのとれた正しいレシピを持っているならば、マルチバーカーでのそのような料理を作るのは簡単です。
成分:
- チキンパルプ-590g;
- タマネギ - 190 g;
- トマトペースト - 110g;
- サワークリーム - 110g;
- 小麦粉 - 70g;
- 水85ml;
- 油 - 20ml;
- スパイス、コショウ、塩。
準備
- ニワトリの肉は切り取られ、 "ベーキング"または "フライイング"モードで油を注いだマルチデバイスの容量で茶色になります。
- 玉ねぎの後に玉ねぎを置き、1分間炒める。
- トマトはサワークリームと混ぜ合わされ、水、塩、唐辛子、香辛料が加えられ、鳥に注がれる。
- Multivarkuは "クエンチング"モードに移行し、ディッシュは30分間調理されます。
チキンフィレ - フライパンのレシピ
フライドチキンのフィレは、それから作られた料理、オーブンで調理された料理、マルチバルーンで煮込んだ料理などと同じくらい有用ではないかもしれませんが、おいしく味があり、信じられないほど美味しく、素早く調理できます。 例えば、チョップやカツレツをフライパンで数分で揚げることができます。 チキンフィレに醤油を補足すれば、中国の鶏肉のクイックバージョンが手に入ります。
チキンフィレのチョップ
理想的には、鳥の胸から調理用の肉を取り出し、約1.5cmの地層に切断する必要があります。 スライスするのがより便利だったので、袋に入れるか、食品フイルムの2つのセクションの間に入れることができます。 キッチンは清潔になり、ピースの全体的な外観はより美的です。 製品を揚げる前に鶏肉をマリネまたは鶏肉ではなく、あなたの選択。 いずれにせよ、それはおいしいでしょう。
成分:
- チキンパルプ - 340g;
- 卵 - 1個;
- マヨネーズ - 30 g;
- 小麦粉 - 80g;
- 水85ml;
- スパイス、塩、胡椒。
- 油80ml。
準備
- 肉、塩、唐辛子を切り、5分間放置する。
- 今チキンフィレのデザートを作る方法について。 ボウルに卵、小麦粉、マヨネーズを加え、塩、胡椒、香辛料、泡立て器を加えます。
- 鶏は生地に浸して、熱い植物性脂肪のフライパンで揚げます。
チキンフィレのカツレツ
肉を使用する最も一般的な方法の1つは、そこからカツレツを調理することです。 ほとんどの場合、パルプは単に粉砕機で粉砕されます。 もちろん、鶏肉でも同じことをすることができます。 しかし練習では、鳥の胸を取るための肉食豆の基礎として、肉がナイフで切られていると、製品はより甘くておいしいものになります。 だからチキンフィレットからチョップドチキンカツレツを調理しましょう。
成分:
- チキンパルプ - 690g;
- タマネギ - 140g;
- 卵 - 1個;
- マヨネーズ - 60 g;
- 小麦粉 - 70g;
- ディルとパセリ - 一握り;
- 塩と胡椒。
- 油80ml。
準備
- 鶏は凍結し、5ミリメートルの立方体に切断する。
- マヨネーズ、卵、タマネギに肉を混ぜ、塩、胡椒、緑、小麦粉を加えます。
- パンケーキのようにそれらを飾る、数時間でカツレツを揚げる。
チキンフィレ、醤油入り
料理の醤油の人気は飛躍的に高まっています。 そして、多くの主婦は既に、肉の繊維に対するこの製品の独特な影響を評価することができました。 チキンは例外にはなりませんでした。 少なくとも30分以上追加の成分を加えたソースであらかじめマリネすると、このレシピのように皿の味が時代に変わり、ユニークになります。
成分:
- チキンパルプ-590g;
- 醤油 - 55 ml;
- レモンジュース - 40 ml;
- ゼスト-10g;
- 蜂蜜 - 35 g;
- パプリカおよびゴマ - それぞれ15 g;
- ジンジャー - ピンチ1本;
- 油状物35ml;
- ニンニクの歯 - 1 PC。
準備
- 鳥の肉を立方体に切り、醤油、蜂蜜、レモン汁、レモン味、ショウガ、パプリカ、ニンニクを加えて味付けします。
- 鶏肉をバターや鍋で30分ほど炒め、炒める。
- 揚げ物の終わりに、チキンフィレに中国のゴマを振りかける。