牛肉を無駄に消す方法をいくつか考えてみましょう。 このような心のこもったディッシュは、どんなガーニッシュとも完璧にマッチし、毎日のメニューを多様化させます。
肉汁と一緒に牛肉を出すには？
成分：
- ビーフ（パルプ）-585g;
- タマネギ - 45 g;
- 肉汁 - 0,5項目;
- ニンジン - 45g;
- トマトペースト - 20 ml;
- 小麦粉 - 45g;
- 植物油;
- スパイス
準備
私たちが牛肉を消し始める前に、肉を準備してください。それを扱い、それを切り刻み、約15分間炒めます。 タマネギ、細断したリング、薄いストローを入れたニンジンを加えた後。 小麦粉は乾いたフライパンで個別に茶色にし、トマトペーストを入れて混ぜ、得られた濃厚な混合物を肉や野菜と混ぜる。 少し熱いスープを注ぎ、塩のピンチを捨て、さらに10分間それを取る。
野菜と一緒に牛肉を出すには？
成分：
- 牛肉 - 455 g;
- 小麦粉 - 35g;
- ニンジン - 95 g;
- タマネギ - 45 g;
- 水455ml;
- オリーブオイル - 味わうこと。
- スパイス
準備
肉は処理され、小さな立方体に細断される。 鍋に油を注いで、それを暖めて、牛肉を炒める。 時間を無駄にすることなく、私たちは野菜を処理します：野菜を切断して粉砕します。 10分後、タマネギとニンジンを揚げた牛肉に加え、スパイスで味付けし、10分間シチューします。 その後、冷たい水に注ぎ、熱を最小限に抑えて、約1時間その皿を計量する。 時間が経過した後、蓋を静かに開けて、小麦粉を投げ、すべてのものをすばやくスプーンで混ぜて、塊が現れないようにします。 食べ物をさらに10分間調理してしばらくしておいて、あなたの好みに合わせて食べる。
どのように牛肉をジャガイモと一緒に入れる？
成分：
- ビーフ（パルプ） - 505g;
- ジャガイモ - 715g;
- プルーン - 145g;
- ニンジン - 145g;
- タマネギ135g;
- 水-105ml;
- スパイス
準備
そして、牛肉を味わい深くフライパンに入れる方法もあります。 すべての野菜は、洗浄され、きれいにされ、切断されます：球根 - ハーフリング、ジャガイモ - キューブ、およびニンジン - サークル。 肉はすすぎ、乾燥させ、小さなスライスで細断する。 プルーンから、必要に応じてすべての骨を取り除き、乾燥した果物を熱湯で沸騰させます。 準備したすべての材料をハイサイドのフライパンに入れ、スパイスで味付けし、ミックスして水を注ぎます。 蓋で覆い、中程度の熱で皿を約2時間煮る。