チェリーとVarenikiは非常においしいとおいしい夏の料理です。 彼らを非常に簡単に、そして各ホステスの力の下で準備してください。 今日は、チェリーを水で作った自家製のバレニキを作り、料理の知識とスキルを持って家庭を驚かせる方法を教えてくれます。
水の上にチェリーを持つバレニキのレシピ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 365g;
- 沸騰水185ml;
- 植物油 - 35ml;
- 塩。
充填の場合：
- 新鮮な桜の桜 - 315グラム;
- 砂糖 - 45 g;
- セモリナのクループ - 10 g。
準備
まず、チェリーバーレーキの生地を調理するためのレシピを見てみましょう。 小麦粉はボウルに入れ、沸騰した水と植物油を注ぐ。 それから私たちは塩のピンチを投げ、速い動きで弾力のある生地をかき混ぜる。 布タオルで覆い、約1時間休ませてください。
チェリーピットシュガー。 10分後、単離したジュースを静かに排出し、セモリナを果実に加える。
準備ができた生地はローリングピンで薄い層に圧延され、面取りされた円が切り取られ、それぞれに少しの詰め物が置かれます。 我々は、エッジをしっかりと保護し、varenikiを形成し、塩分の少ない水で調理するためにそれらを投げる。 我々は完成品をきれいに取り出し、プレートに置き、砂糖を振りかけ、 サワークリーム を振りかける。 それで、卵なしの水の上にチェリーを入れたvarenikiは試食の準備ができています。
卵と水の上にチェリーを入れたバレニキ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 455g;
- 選択卵 - 2匹。
- 塩 - ピンチ;
- 飲料水 - 165 ml。
充填の場合：
- チェリーピットフレッシュ - 375 g;
- 白糖 - 75 g;
- ポテトスターチ-10g。
準備
餃子をチェリーで煮る前に、茹でた冷たい水をボウルに注ぎ、小麦粉を注ぎ、塩を投げて卵を砕いてください。 私たちは急な生地を練り、20分間グルテングルテンにします。
新鮮なチェリーを洗って、すべての骨を取り出し、砂糖で果実を注ぎ、20分間放置して、ジュースを排出します。 テーブルに小麦粉を振りかけると、生地は薄く丸められ、ガラスは滑らかな円が切り取られます。 各ワークピースの中央にいくつかのチェリーを配置し、デンプンを振りかけ、慎重にパターニングして同じバーレーキを形成するように、エッジをエッジに接続します。 鍋に沸騰した水を注ぎ、味に塩を加え、製品を投げ、準備が整うまで数分間沸騰させる。 次に、バレンキーを桜の水から騒音で皿に広げ、砂糖を振って低脂肪サワークリームを注ぎます。