自分の健康を気にする人には、簡単に チキン スープの軽いスープをお勧めします。 野菜スープは、タンパク質やビタミンの源泉だけでなく、特に病気の後に、胃や腸の働きを調整するのに役立ちます。 あなたが重い食べ物からリラックスしたいときにスープを食べるだけですばらしいことです。
バルトスープ
最も簡単なオプションの一つ - チキンスープのチーズスープ。 彼はこの偉大な料理を調理するために、あなたは調味料を必要としません。
成分：
- ライ麦パン - スライス2個;
- ニンニク - 1大スライス;
- 強いチキンスープ - 1.5カップ;
- パセリ、コリアンダーまたは他の緑が必要な場合 - 3-4スプレー;
- チーズ "エストニア語" - 50 g。
準備
パンを小片（「一度に」）に切り、オーブンで軽く乾燥させ、クラッカーはやさしくニンニクをこし、スープボウルに入れます。 鉱山で細かくグリーンをカットし、チーズを細かく、または3つを細かくカットします。 また、ボウルに入れて沸騰したスープを入れてください。 ご覧のように、チキンスープのチーズスープはシンプルでおいしいです。 そして、最も重要なのは、個々のプレートに入れた成分の数は、より多くのチーズやグリーンを変更することができます - そして、料理の味は変わります。
パセリのスープ
仕事が有用であるだけでなく、多かれ少なかれ満たされるならば、麺や 麺 と野菜と一緒にチキンスープを作る。
成分：
- ブイヨンチキン - 10-12眼鏡;
- タマネギ - 1個;
- 玄米 - 1ガラス;
- 中型ジャガイモ、未受精 - 3〜4匹;
- ニンジン - 1個;
- コショウピーマンブラック - 5-6個。
- カリフラワー - 小さな頭の1/3。
- 熟したトマト - 2個。
- 塩 - 氷1杯;
- 月桂樹の葉 - 2個;
- パセリ - 1小さな束。
準備
野菜が温められている間、私たちは野菜を準備します：私たちはタマネギをきれいにしますが、私たちはそれをカットしません。 ニンジンはきれいで細断された細いストローです。 ジャガイモとトマトはキューブに切断されます。 キャベツは洗い流され、柔らかく花弁状に切断され、花序全体を保ちます。 グリーンを洗ってカットします。 沸騰したブロスでは、球根とニンジンを下げ、約7分間料理し、次にジャガイモを加えます。 さらに10分後、トマトとキャベツを敷き、塩、胡椒、月桂樹を加えます。 野菜を調理したら（さらに10分待って）、玄米とハーブを注ぎます。 2分後に火を消してスープを沸かします。 サワークリームを入れたチキンスープがいいです。
きのこスープ
スープが得られれば、あなたの意見では、十分な栄養と密集ではない、あなたはキノコのドレッシングを追加することができます。 チキンスープのキノコスープ。
成分：
- 米 - 1/3カップ;
- 強いチキンスープ - 14-15グラス;
- タマネギ - 大型の2枚。
- きのこ（最高のキノコ） - 約300g;
- 若いニンジン - 1個;
- ニンニク - 中型スライス2個。
- パセリ - ミディアムバンチ1本;
- 匂いのない油、精製ひまわり - 30 ml;
- 中型ジャガイモ - 4〜5个;
- 塩 - ½大さじ。 スプーン;
- 新鮮な緑豆 - ½カップ;
- 唐辛子は新鮮に粉砕された黒 - 味をする。
準備
まず、キノコを準備します。 細かく玉ねぎ、キノコを切り刻み、大きなものに切り、玉ねぎと一緒に炒める。 シャンパンからの液体は完全に蒸発し、その後、通路が準備されているはずです。 肉汁には、すりおろしたニンジンを入れ、ジャガイモをスライスし、8-10分ほど煮込みます。 さらに7分後に、キノコ、ニンニクを塩とコショウで刻んだモルタルに加え、パセリを切り刻みます。 4分後には火を消し、30分後にはクルウトンやパンプシュカでスープを提供します。