レーズンはベーキングの頻繁な仲間です。 彼と一緒にパンやケーキを調理するだけでなく、 レーズンを使ってケーキを作る興味深いレシピをお伝えします。
レーズン入りケーキのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 250g;
- 生地のためのベーキングパウダー - 3 tsp。
- サワークリーム - 200g;
- 卵3個入り
- 砂糖-200g;
- 地上のクルミ - 0.5グラス;
- ケシ--0.5カップ;
- レーズン - 0.5グラス;
- バター - 300g;
- 凝縮ミルク - 1ポット。
準備
卵は砂糖で叩き、サワークリームを加え、かき混ぜ、軽く加えて、ベーキングパウダーを混ぜて、生地をこねる。 それを3つの部分に分けます。 1つはナッツ、2番目はレーズン、3番目はナシです。 再び、すべてが完全に混合されます。
今、パン生地にパン生地を注ぎ、約20分間180度でパンを焼く。 私たちは残りのテストと同じことをします。 ケーキが焼かれている間、クリームを準備してください：柔らかいバターと沸騰凝縮ミルクで鼓動。
冷却されたケーキは、得られたクリームを油状にし、他方を積み重ねる。 ケーキの上部は、切ったナッツ、ケシの種、レーズン、または意志で飾ることができます。 レーズン、ナッツ、ケシの種子を涼しい場所に3時間以上置いておいてください。
レーズン入りチョコレートケーキ
成分：
- チョコレート120g;
- クリーム - 200ml;
- バター - 70g;
- ビスケットショートブレッドクッキー - 200 g;
- クルミ - 100 g;
- レーズン - 150 g;
- 乾燥アプリコット - 100g;
- マシュマロバニラ - 4個。
準備
私たちは鍋にクリームを注ぎ、火の上に置き、加熱し、チョコレートの片をそれらに浸し、均一なチョコレートの塊が形成されるまでそれを混ぜる。 バターを加えなさい。 クルミは乾いたフライパンで軽く炒め、その後粉砕する。 クッキーはクラムに変え、レーズンを混ぜる。 マシュマロはキューブにカット。
我々は、レーズン、ドライアプリコット、ナッツ、 マシュマロ とクッキーを組み合わせ、暖かいチョコレートミックスですべてを埋める。 適切な形態は食物フィルムで覆われ、その結果得られる塊を入れる。 私たちは涼しい場所に1時間送ります。 その後、シェイプを平らな皿に回してフィルムを取り出します。 ケーキは乾燥したアプリコット、ナッツ、レーズンで飾る。
レーズンとナッツが入ったチョコレートケーキ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉-220g;
- バター - 250g;
- 卵3個入り
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- ココア - 30g;
- 砂糖-100g;
- クリーム - 120g。
充填の場合：
- 桃 - 3個;
- 軽いレーズン - 50 g;
- ダークレーズン - 50 g;
- クルミ - 170 g;
- ミルク - 50ml;
- バター - 50g;
- 砂糖 - 4大さじ スプーン。
準備
砂糖とビートを混ぜた軟化したバター
生地を金型に注ぎ、半分の桃の半分を絞ります。 180度で20分間焼く。 ナッツを準備する：パンの中でバターを溶かし、砂糖とミルクを加えて、黄金色まで低めの熱で料理する。 得られた塊をナッツと混合し、ケーキの上に配置する。 再度、カラメルの塊を乾燥させるために、オーブンに25分間送る。