おそらく、世界のすべての国の台所には、野菜と鶏のレシピのバリエーションがたくさんあります。 私たちがすべてに注意を払うことはほとんどありませんが、最も有名なものについて書くことが義務付けられています。
チキンレシピ、野菜との煮込み
成分：
- オリーブオイル - 1 1/2大さじ スプーン;
- チキンフィレ - 600 g;
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 2個;
- ニンニク - 2クローブ;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- ソースチリ - 2 tbsp。 スプーン;
- チキンスープ - 1 1/2項目;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- クリーム - 375ml;
- ストリングビーンズ - 150g;
- パセリ;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
火鉢の中で、オイルを加熱し、 チョコレートチリのフィレ に5〜6分間炒める。 揚げた鶏肉をプレートに広げた。
チキンの代わりに、火鉢の中に玉ねぎを入れて3分間炒める。 タマネギが柔らかくなったら、大さじに入れたニンジンを加え、4〜5分間一緒に炒める。 プレスを通過したニンニクのクローブと小麦粉を、貼り付けた野菜に加えます。 約1分間、調理を続け、野菜をかき混ぜてから、野菜を鶏のスープと一緒に注ぎ、チリソースを加えます。 火鉢の液体が沸騰するとすぐに、クルを返して火を減らします。 野菜を45分間煮込み、唐辛子を加え、さらに10〜15分炊き、豆を敷く。 鶏肉をクリーム、塩、コショウで味付けし、5分後に火から取り除く。 煮込んだ鶏は茹でた米と浅い糊をよく混ぜます。
野菜とチキンテリヤキのレシピ
野菜と一緒にチキンフィレを焼く伝統的な日本のレシピは、甘くて酸っぱい東部料理の無関心なファンを残しません。
成分：
- チキンフィレ - 1kg;
- ブロッコリー - 400g;
- ニンニク - 2クローブ;
- ニンジン - 3-4個;
- コショウ;
- オリーブ油;
- ジンジャー・ルート - 2 tbsp スプーン;
- 醤油 - 1/3世紀;
- 水 - 1/3;
- デンプン - 2 tsp。
- 蜂蜜 - 1/3大さじ。
準備
小さなボウルで、冷水にデンプンを溶解する。 蜂蜜、醤油とジンジャー根を混ぜて混ぜる。 混合物を予熱し、5分間撹拌し、冷まして冷蔵庫に入れます。
鍋の中でオリーブオイルを暖めます。 ニンジンを入れたチキンを6〜8分間炒める。 ニンニクのチキンとクローブにニンジンを加え、プレスを通過させ、さらに1分間は調理を続けます。
一方、ブロッコリーの花序は6〜7分カップルのためにblanshiruem。 私たちは、前もって準備されたソースを鶏肉に満たし、それを混ぜ、上にブロッコリーを広げ、皿をテーブルに提供します。
あなたは茹でた米や卵の麺に鶏肉を盛り付けたり、特別な装飾をすることなく自分で食べることができます。
野菜で焼いたチキンのレシピ
成分：
- ニンジン - 500g;
- パングニップ - 500g;
- 赤タマネギ - 1個。
- 鶏のおやつ - 600 g;
- ヒヨコマメ - 400g;
- オリーブ油;
- 塩、唐辛子;
- プロバンスハーブの混合物。
準備
オーブンは190度まで加熱されます。 ニンジンとパルプニップは番号が付けられています。私のものは小さなものです。 タマネギを切ってスライスし、私の鶏は乾燥させます。 ベーキングのためにベーキングトレイに置かれた野菜と鶏肉、
鶏肉と野菜を手で混ぜ合わせて、スパイスとオイルを均等に分配します。 我々はパンを2〜3回混ぜることを忘れずに、予熱オーブンですべてを45分間調理します。
ナットは浸して沸騰します。 チキンと野菜にベーキングシートで広げ、10分間それをまだ焼く。
料理をした直後に皿を皿に盛りつけ、鶏肉を野菜のマッシュポテトまたは茹でた腐敗しやすい米で飾る。