Pastilaは美味しいだけでなく、非常に有用な治療法です。 リンゴ 、桃、カラント、グースベリー、ラズベリー からそれを 準備 する 。 そして今、私たちはチェリーから 自宅でパスタ を作る方法を教えています。
チェリーからの香辛料のレシピ
成分：
- チェリー - 2 kg。
準備
だから、砂糖なしでチェリーからパスタを作る方法。 まず、熟したベリーだけを選びます。 私たちはそれらを洗う、我々は骨を削除する必要はありません。 私たちは鍋に桜を注ぎ、軽く汁をかき混ぜてジュースを出す。 今度は蓋で鍋を閉め、時折かき混ぜながら約30分間小さな火で調理する。 その後、チェリーは火から取り除かれ、約10分間放置されます。次に、得られたマスを大きな穴のある小部屋に合流させ、ソーセージが骨だけを残すまで拭きます。 得られたパルプを完全に混合する。
今度は高さ約1cmのフレームで滑らかな金属シートをとり、臭いのないヒマワリ油で滑らかにします。 約5 mmの厚さの層で桜のペーストを葉の上に注ぎ、暖かいオーブンにシートを送るか、太陽の下でそれを乾燥させる。 シートが10-12時間かかるように立ててください。 しかし、ここでは味の問題です - もしあなたがパスタジルを乾燥させたいなら、あなたはそれをもっと長く保つことができます。 その後、いくつかの部分にトリートをカットし、反対側に回し、同じ時間の間乾燥させる。 チェリーペーストは涼しい場所でビニール袋に保管することができます。
どのように砂糖とチェリーのパスタを作るには？
成分：
- チェリー - 1kg;
- 砂糖 - 150 g。
準備
私をチェリーし、それを乾燥させ、骨をパルプから分離する。 得られたジュースと一緒にした果実を鍋に入れ、15分間低めでゆっくりと加熱した後、ミキサーを用いて得られた塊をピューレに変える。 今度は砂糖を加えて（ちなみに、それはレシピに記載されている量より多かれ少なかれです）、厚くなるまで混合物を沸騰させます。 定期的にあなたは燃えるのを防ぐためにかき混ぜる必要があります。 この処理には約10分かかります。 乾燥機のテフロンシートに沿って約5mmの層で塊を希釈する。 60度の温度では、乾燥工程は9時間かかる。 パルシェのシートを取り出し、断片に切断し、それらをチューブから外し、それを瓶または袋に入れ、冷蔵庫に貯蔵する。